Reviva as suas memórias de infância nestes restaurantes nostálgicos à volta do mundo

Londres, Reino Unido

O Sweetings, restaurante tradicional especializado em peixe, que não deixou entrar um designer de interiores desde a sua abertura em 1889, é um local fantástico para uma refeição de tarte de peixe acompanhada por uma Coca-Cola bem fresca, especialmente durante o famoso e muito concorrido serviço de almoço. Graças, em parte, ao seu ambiente intocado do século XIX, é também o melhor lugar em Londres para viver novos momentos inesquecíveis com os seus amigos de longa data, enquanto se deliciam com algumas sobremesas britânicas profundamente nostálgicas. Desde o vaporizado pudim às pintas à torta de compota no forno, passando pelo pudim de caramelo pegajoso até ao crumble de fruta, o Sweetings apresenta uma Receita da Magia atrás da outra, criando uma mistura entre um delicioso jantar com colegas de escola e um encontro com o Willie Wonka.

Nova Iorque, EUA

Para muitas pessoas que vêm pela primeira vez a Nova Iorque, comer o reconhecido mac 'n cheese no mundialmente famoso Serendipity 3 é um momento que fica gravado para sempre como uma das suas memórias favoritas. Por isso, quando se sentir verdadeiramente nostálgico, volte para se deliciar com uma verdadeira Receita da Magia e partilhe uma ou duas taças com os seus amigos de infância (embora atualmente os mais crescidos prefiram a opção mais sofisticada da massa com queijo trufado), que fica ainda melhor com um toque moderno - uma Coca-Cola. Rodeado pela decoração peculiar do restaurante e pelos seus amigos mais próximos e queridos, pode voltar a ter 10 anos (pelo menos até chegar a altura de pagar a conta).

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Camberra, Austrália

A Receita da Magia nesta jóia da capital australiana vem numa variedade de maneiras em que a nostalgia da infância se cruza com a sofisticação moderna, como no hambúrguer da casa, que inclui o habitual cheddar, mostarda, pickles, tomate e alface, mas surpreende com temperos e ingredientes de alto nível. Todo o seu menu está repleto de obras-primas dignas do Instagram, desde rabanadas recheadas a tacos de carne estilo “Tijuana”. Não importa como escolha viver os seus sonhos de juventude aqui - nem quem decida trazer para criar novas memórias - uma Coca-Cola fresquinha é o complemento perfeito para a experiência.

Hong Kong, China

O Tai Ping Koon, um dos mais antigos restaurantes em atividade de Hong Kong, serve Receitas de Magia caseiras desde 1938. A sua mistura de cozinha ocidental, adaptada aos gostos chineses, deu origem a um conjunto de pratos exclusivos de Hong Kong, conhecidos como “molho de soja ocidental”, todos eles complementados de forma requintada por uma Coca-Cola gelada. Os habitantes de Hong Kong que aqui jantaram têm belas recordações, celebrando as ocasiões mais importantes e mais casuais da vida, com inúmeras rodadas das famosas asas de frango fritas agridoces, que o Tai Ping Koon afirma ser criação original, bem como outros pratos confeccionados com o seu molho doce da casa.

Los Angeles, EUA

Esta icónica barraquinha de cachorros-quentes de L.A. (tem literalmente a forma de um pão e de uma salsicha) serviu Receitas da Magia desde 1946, até encerrar em 2002. O adorado sítio de snacks mudou para uma nova e ampla casa em West Hollywood no ano de 2022, quando começou a servir mais do que os clássicos cachorros-quentes (ainda disponíveis com todos os ingredientes), incluindo hambúrgueres e cachorros de milho sem glúten e em versões mini, gigante e vegetariana, todos eles acompanhados por uma Coca-Cola. Quer venha com os seus filhos ou com um grupo de adultos que lá no fundo são apenas crianças, vai certamente criar aqui um momento para recordar. Até encontrará alguns itens do menu feitos só para os nossos amigos de quatro patas: uma tigela fumegante de caldo de osso e um cachorro-quente sem pele servido com queijo aromatizado com bacon.

Montréal, Canadá

Se as habituais receitas de panquecas, massa com queijo e arroz doce não o fizerem recuar no tempo, a decoração autêntica deste restaurante retro com certeza vai fazê-lo. As mesas vintage, as cabines azul elétrico e os acabamentos em alumínio brilhante juntam-se para criar uma Receita da Magia, saída diretamente dos anos 50, e a simpatia dos empregados que servem todos os pratos favoritos de infância é como voltar a casa - o Beauty é um excelente restaurante para criar boas lembranças com os seus amigos e familiares mais próximos. Venha pelo ambiente retro e pelas Coca-Colas refrescantes servidas em copos de refrigerante à antiga e pelo maravilhoso prato de atum generosamente amanteigado, e não se esqueça do guloso pão de banana caseiro com pepitas de chocolate.

Chicago, EUA

Tal como uma viagem de volta ao passado, a Margie's Candies é um lugar onde qualquer pessoa pode voltar a ser criança. A clássica gelataria, decorada com fotografias de outros tempos, recordações dos Beatles e outros objetos kitsch, parece ser mais conhecida pelos seus enormes sundaes e criações de gelado gigantescas, mas há muitas pessoas que se deslocam até lá para comerem opções mais saudáveis como as ricas sandes de charcutaria, que por vezes até chegam a ofuscar a secção doce da casa. Também servem um cachorro-quente kosher bastante substancial, para além de umas belas sandes de atum e carne magra enlatada, que geralmente são o primeiro passo na refeição extravagante que se segue. Para criar a Receita da Magia ideal, convide uma dúzia de pessoas que lhe são queridas e ataque uma série de sandes, seguidas de um Royal George - um enorme sundae de 25 bolas, que inclui toppings como xaropes, chantilly, nozes, cerejas e cones de açúcar - tudo acompanhado por uma Coca-Cola fresca.

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Noida, Índia

Quando era criança sonhava com o futuro? Talvez viajasse numa nave espacial até Marte... talvez fosse eleito presidente... ou talvez... o jantar fosse servido por robôs. O primeiro restaurante de robôs falantes da Índia dá um novo significado a uma Receita da Magia, ao mesmo tempo que dá vida a pelo menos um dos seus sonhos de infância (a parte de ir a Marte e tornar-se presidente, embora seja altamente improvável, ainda é possível - continue a sonhar!) Este restaurante familiar tem um menu totalmente vegetariano, com destaque para a pizza tandoori e os nachos, todos eles acompanhados por uma bela Coca-Cola com gelo. É muito comum ver crianças neste restaurante a criar as suas próprias, e deliciosas, memórias relacionadas com comida, e todos acabam por se juntar à diversão.

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Madrid, Espanha

A coisa mais importante a ter em conta quando se leva os gulosos a dar uma volta no Cereal Hunters (onde mais de 150 caixas de cereais diferentes esperam por si, um espaço dedicado aos amantes de Cheerios, Frosties, Choco Krispies e muito mais) é que este é um sítio onde o pequeno-almoço se torna o almoço, o pequeno-almoço também pode ser o jantar, bem, o pequeno-almoço pode ser comido... a qualquer hora. A todas as horas. Aqui, uma viagem ao passado com os seus irmãos, primos ou amigos mais velhos, a saborear os seus pequenos-almoços favoritos de infância, faz com que seja o espaço perfeito para criar novos momentos memoráveis. Mas também há opções para aqueles amigos que tomam pequenos-almoços mais fortes, com as nossas preferidas - waffles - já a sair. A melhor parte? Não se trata realmente de “pequeno-almoço”, mas de pequenas refeições para quando apetecer. É fácil encontrar aqui uma Receita da Magia, começa com panquecas e torrada de tomate acompanhadas com uma Coca-Cola fresquinha, e termina com um belo gelado de cereais para sobremesa.

Tóquio, Japão

Os Super Sentai, ou como são conhecidos fora do Japão, os Power Rangers, foram uma referência cultural para milhões de jovens. No quarto andar por cima de um bar de karaoke em Ikebukuro, encontrará um santuário oficialmente licenciado para todos os fãs de Super Sentai. Com uma decoração incrível e toneladas de pratos inspirados na série, pode transformar as suas memórias de infância em que fingia que lutava contra Lord Zedd e os seus lacaios maléficos numa Receita da Magia, enquanto petisca comidas reconfortantes como takoyaki e gyoza e bebe uma Sprite. Junte  as suas forças com a de outros quatro fãs de Power Rangers e escolham o vosso Super Sentai favorito juntamente com o caril correspondente, assim vão jurar a vossa fidelidade ao Ranger preferido e combinar a nostalgia de outros tempos com os momentos mais preciosos e saborosos do presente. Está na hora de morfar!

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Sydney, Austrália

Se passar perto do Humble, em Surry Hills, em Sydney, será atraído pelo cheiro de pastelarias acabadas de fazer. Se entrar, encontrará padeiros com a mão na massa e a decorar bolos no meio do café. Mas a sua maravilha não fica por aqui. Conhecida pelas suas versões doces e salgadas dos nostálgicos pãezinhos quentes, lembradas carinhosamente por várias gerações de crianças em todo o mundo, a Humble oferece às famílias uma bela Receita da Magia: uma oportunidade de reviver memórias de férias e alegres encontros familiares. Combine o seu “Rue-bun” com algumas Coca-Colas em garrafa de vidro para fazer uma festa à moda antiga.