Réveillez vos souvenirs d'enfance dans ces restaurants nostalgiques du monde entier

Londres, Royaume-Uni

Le restaurant de poissons Sweetings, qui n'a pas changé sa déco depuis son ouverture en 1889, est un endroit fantastique pour déguster un parmentier de poisson, accompagné d'un Coca Cola glacé, pendant le fameux service de midi. En partie grâce à son cadre resté intact depuis le XIXe siècle, c'est aussi le meilleur endroit de Londres pour vivre de nouveaux moments mémorables avec certains de vos plus vieux amis, tout en vous régalant de desserts britanniques profondément nostalgiques. Pudding anglais, gâteau roulé à la confiture, sticky toffee pudding et crumble aux fruits, Sweetings offre plus d’une recette magique, rassemblant délicieux déjeuner d'école et Willy Wonka.

New York City, USA

Pour beaucoup de personnes qui viennent pour la première fois à New York, manger le mac'n cheese au mondialement connu Serendipity 3 est un moment qui reste gravé à jamais. Alors, si vous vous sentez vraiment nostalgique, retournez-y pour savourer une véritable recette magique et partagez un bol ou deux avec de vieux amis (bien que les adultes suggèrent plus souvent d'opter pour l'option mac'n cheese à la truffe, plus sophistiquée), qui se déguste de préférence avec une touche de modernité, comme un Coca-Cola. Entouré du décor fantastique du restaurant et de vos proches, vous aurez de nouveau 10 ans (du moins jusqu'à devoir payer l'addition).

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Canberra, Australie

La recette de la magie dans ce joyau de la capitale australienne réside dans la myriade de façons dont la nostalgie rencontre la sophistication moderne. Comme avec le burger maison, qui mêle le cheddar classique, la moutarde, les cornichons, la tomate et la laitue, et avec un assaisonnement et des ingrédients à tomber par terre. Leur menu est rempli de chefs-d'œuvre dignes d’Instagram, du pain perdu garni, aux tacos "Tijuana" à la viande. Quelle que soit la manière dont vous choisissez de vivre vos rêves d'enfant ici, et peu importe la personne que vous décidez d'emmener pour créer de nouveaux souvenirs, un Coca glacé est la cerise sur le gâteau.

Hong Kong, Chine

Tai Ping Koon, l'un des plus anciens restaurants de Hong Kong, sert des recettes familiales depuis 1938. Son mélange de cuisine occidentale, remixé pour plaire aux goûts chinois, a donné naissance à des plats typiquement hongkongais connus sous le nom de plats occidentaux à la sauce soja, qui sont tous encore meilleurs accompagnés d'un coca glacé. Les Hongkongais qui dînent ici se souviennent avec émotion d'avoir célébré les grandes occasions de la vie, comme les plus décontractées, à base de plâtrées de chicken wings à la sauce soja sucrée, dont Tai Ping Koon revendique l'origine, et bien plus.

Los Angeles, États-Unis

Ce stand de hot-dogs emblématique de Los Angeles (qui avait même la forme d'un pain et d'une saucisse) servait des recettes magiques depuis 1946, avant de fermer boutique en 2002. Ce lieu très apprécié a finalement trouvé un nouvel emplacement bien plus grand à West Hollywood en 2022. Il a commencé à proposer d'autres plats que les hot-dogs classiques (toujours disponibles, bien sûr, avec toutes les garnitures possibles et imaginables), notamment des hamburgers et des minis corn-dogs sans gluten et végétarienne, le tout accompagné d'un Coca-Cola. Que vous veniez avec vos propres enfants ou avec des adultes qui sont des enfants dans l'âme, vous êtes sûrs de créer un moment mémorable ici. Vous trouverez même quelques plats spécialement conçus pour nos amis à quatre pattes : un bol de bouillon fumant et un hot-dog spécial toutou servi avec du fromage au bacon.

Montréal, Canada

Si les crêpes servies toute la journée, le mac n' cheese et le riz au lait ne vous font pas remonter le temps, le décor authentique de ce restaurant rétro fera l’affaire. Les tables d'époque, les booths bleu roi et les finitions en aluminium luisant s'associent pour créer une recette magique tout droit sortie des années 1950. On se sent totalement à la maison avec le personnel chaleureux qui sert tous les meilleurs plats de l'enfance. Beautys est un excellent endroit pour créer de nouveaux souvenirs avec vos amis les plus proches et votre famille. Venez pour l'ambiance rétro, les cocas glacés servis dans des verres de fontaine à soda à l'ancienne et le toastie au thon, restez bien pour le dessert pour le banana bread aux pépites de chocolat maison, extra moelleux.

Chicago, États-Unis

Margie's Candies est l'endroit où tout le monde peut redevenir un enfant. Ce glacier à l'ancienne, orné de photos nostalgiques, de souvenirs des Beatles et d'autres objets kitsch, est surtout connu pour ses sundaes et ses créations glacées géantes. Mais de nombreuses personnes s'y rendent notamment pour déguster de copieux sandwichs, qui battent même les friandises éponymes de Margie. On y trouve un hot-dog casher, un toastie au thon et un sandwich au corned-beef toujours plus savoureux. Pour une recette magique parfaite, venez avec vos meilleurs amis goûter à la ribambelle de sandwichs et finissez le repas par le Royal George - un énorme sundae de 25 boules de glaces nappé de sirops, de crème fouettée, de noix, de cerises et de cônes, le tout accompagné d’un ice cream float au Coca glacé.

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Noida, Inde

Qui, étant enfant, n’a pas déjà imaginé à quoi le futur ressemblerait ? Peut-être que vous irez sur Mars à bord d'un vaisseau spatial... peut-être que vous serez président... ou peut-être... que des robots vous serviraient à dîner. Le premier restaurant indien de robots parlants donne un tout nouveau sens à la recette de la magie, tout en donnant vie à au moins un de vos rêves d'enfant (les parties "aller sur Mars" et "devenir président", bien que statistiquement improbables, sont toujours possibles, continuez à rêver !) Ce restaurant familial propose un menu entièrement végétarien, avec notamment des pizzas tandoori et des nachos, le tout accompagné d'un coca glacé. Rejoignez les nombreux enfants et grands enfants pour créer de nouveaux moments mémorables autour de la nourriture.

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Madrid, Espagne

La chose la plus importante à retenir lorsque l'on fait un tour chez Cereal Hunters (où plus de 150 boîtes de céréales différentes attendent les amateurs de Cheerios, Frosties, Choco Krispies et autres), c'est qu'il s'agit d'un endroit où le petit-déjeuner est le déjeuner, le petit-déjeuner est le dîner, le petit-déjeuner peut être mangé... toute la journée. Ici, un voyage dans le passé avec vos frères, sœurs, cousins ou vos plus vieux amis, en mangeant les petits déjeuners préférés de votre enfance, constitue l'espace idéal pour créer de nouveaux moments mémorables. Et il y a même de quoi faire pour les amis qui ont une vision plus généreuse du petit-déjeuner, avec des montagnes de gaufres délicieuses. Et le plus beau ? Il ne s'agit pas vraiment de "petit-déjeuner", mais de repas de petit-déjeuner à tout heure de la journée. Il est facile de trouver ici une recette magique commençant par des crêpes et un pan con tomate, accompagnés d'un coca glacé et suivis d'une glace aux céréales.

Tokyo, Japon

Les Super Sentai, ou Power Rangers en dehors du Japon, ont été une référence culturelle pour des millions d’enfants. Au quatrième étage d'un karaoké d'Ikebukuro, vous trouverez un sanctuaire officiel dédié aux Power Rangers. Avec un décor incroyable et des tonnes de plats inspirés de la série, revivez vos souvenirs d'enfance en prétendant combattre Lord Zedd et les méchants extraterrestres de l'espace. Créez une recette magique en grignotant des plats réconfortants comme les takoyakis et les gyozas et en sirotant un Sprite. Unissez vos forces à celles de quatre autres fans des Power Rangers et commandez le curry correspondant aux quatre Super Sentai afin de prêter allégeance à votre Ranger préféré. Fusionnez la nostalgie d'hier avec les moments les plus précieux et les plus savoureux d'aujourd'hui. C'est l'heure du morphin' !

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Sydney, Australie

En passant devant Humble, dans le quartier de Surry Hills à Sydney, vous serez tout de suite attiré par les odeurs des viennoiseries fraîchement sorties du four. En entrant, vous trouverez des boulangers en train de pétrir la pâte et de glacer des pâtisseries en plein milieu du café. Mais l'excellence ne s'arrête pas là. Connu pour ses versions sucrées et salées des hot cross buns, ces petits pains au goût nostalgique pour des générations d'enfants dans le monde. Humble offre aux familles une recette magique : l'occasion de revivre des souvenirs de vacances et d'autres réunions de famille. Associez le pain Rue-bun à des bouteilles de Coca-Cola en verre pour donner à la fête une ambiance totalement vintage.