Se à noite as atrações são as pizzas, pela manhã a padaria é um ótimo destino para brunch, seja na matriz, no Recreio, ou na filial recém-aberta em Botafogo. Sob o comando do casal Mariana Massena e Ricardo Rocha, a casa enriqueceu as ofertas do cardápio com Croissant Rock Street (R$25), sanduíche feito com fonduta de queijos, bacon caramelizado e ovos caipiras mexidos, e a Green Mimosa (R$32), versão da mimosa exclusiva criada na casa com uvas e maçã verde. A combinação é explosiva. Fazem sucesso também a versão de pão de queijo com gruyere (R$12, com três unidades), o iogurte grego fermentado na casa com frutas da estação e granola da casa (R$20) e a baguetinha recheada (R$30), de fermentação natural, com recheio de mix de queijos, azeitona azapa e verde, cebola roxa e um toque de orégano. Da confeitaria, comandada por chefs da Le Cordon Bleu, vale experimentar o quindim (R$17), bem laranjinha, e a crostata coberta de mussarela e creme de goiabada quente finalizada com Grana Padano (R$32).
Foi o escritor inglês Guy Beringer que inventou o conceito de brunch, junção de "café da manhã" e "almoço" em inglês. O objetivo era poder dormir mais algumas horinhas no fim de semana e acordar com uma refeição que ajudasse a curar a ressaca. Identificou? Com ou sem bebedeira na véspera, este tipo de desjejum está cada vez mais em alta pelas bandas de cá, com várias casas oferecendo um menu especial. Confira um roteiro com os melhores brunch do Rio de Janeiro.
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