Gringo Café

O pequeno restaurante foi um dos primeiros no Rio a investir no autêntico brunch americano, lá em 2010, ideia do californiano Samuel Flowers. Já chegou com tudo que tem direito: ovos com bacon, presunto ou linguiça e panqueca, waffle ou french toast com maple e manteiga. Este, por exemplo, é o carro-chefe da casa: o Country Style Breakfast (R$39-42, de acordo com a carne escolhida). Há ainda o Buttermilk Chicken & Waffles (R$45-R$54), com iscas de frango, e o New Yorker (R$55), bagel com cream cheese, salmão curado, tomate, cebola e alcaparras. As omeletes (R$35-R$58) vêm com hash browns, uma batata tipo rosti muito comum lá fora. Para beber, não poderiam faltar milk shakes nos sabores Red Velvet (R$29) e Root Beer Float com sorvete (R$22). Uma experiência para ianque nenhum botar defeito.