Artesanos Bakery

Se à noite as atrações são as pizzas, pela manhã a padaria é um ótimo destino para brunch, seja na matriz, no Recreio, ou na filial recém-aberta em Botafogo. Sob o comando do casal Mariana Massena e Ricardo Rocha, a casa enriqueceu as ofertas do cardápio com Croissant Rock Street (R$25), sanduíche feito com fonduta de queijos, bacon caramelizado e ovos caipiras mexidos, e a Green Mimosa (R$32), versão da mimosa exclusiva criada na casa com uvas e maçã verde. A combinação é explosiva. Fazem sucesso também a versão de pão de queijo com gruyere (R$12, com três unidades), o iogurte grego fermentado na casa com frutas da estação e granola da casa (R$20) e a baguetinha recheada (R$30), de fermentação natural, com recheio de mix de queijos, azeitona azapa e verde, cebola roxa e um toque de orégano. Da confeitaria, comandada por chefs da Le Cordon Bleu, vale experimentar o quindim (R$17), bem laranjinha, e a crostata coberta de mussarela e creme de goiabada quente finalizada com Grana Padano (R$32).