Ainda que tenha esse nome, o espaço no Hotel Arpoador traz refeições para o dia inteiro. Os menus são marcados pelos momentos de transição do dia. O Arp Bar segue o conceito "pé na areia": mesas em pleno calçadão de pedras portuguesas, com pratos frescos e coquetéis repletos de brasilidade. A prioridade fica com ingredientes de pequenos produtores locais, que abastecem pratos como a Shakshuka (R$45), camarões ao molho thai (R$98) e o rigatoni ao pesto (R$59). Há também uma lista de sanduíches, incluindo o Arp Burger (R$62), com queijo brasileiro, cebolas e chimichurri. De entrada, vale experimentar as queridinhas arepas tostadas com manteiga de castanha e geleia (R$18). Para beber, o Bloody Mary (R$37) e o Caju do Forte (R$38), com whisky e vermute, são ótimas escolhas.
Nem todos os restaurantes abrem suas portas no primeiro dia do ano, mas há boas opções para quem quer seguir no clima de festa e evitar louça a ser lavada. Desde lugares especializados em café da manhã, para quem não abre mão da primeira refeição do dia, ou restaurantes reconhecidos por um excelente almoço e jantar, eis aqui a lista imperdível de lugares abertos no dia 1º de janeiro aqui no Rio. De brunch a churrasco, passando por cozinha mediterrânea e asiática, um destes com certeza será a pedida certa para começar 2025.
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