Michelin Guide หนังสือไกด์บุ๊ครวบรวมสุดยอดร้านอาหารในเมืองต่างๆ ทั่วโลกได้เปิดตัวไกด์บุ๊คในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในปีพ.ศ. 2561 และประกาศให้ 17 ร้านอาหารในกรุงเทพคว้าดาวมิชลินรวมกัน 20 ดวง มาจนถึงปัจจุบัน Michelin Guide ของประเทศไทยได้รวบรวมร้านอาหารอร่อยๆ ทั้งในกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงาอีกด้วย
การโฆษณา
1 Michelin Star
80/20 มีปณิธานในการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น 80% ซึ่งจะเห็นได้จากอาหารทุกจานและการตกแต่งของร้านที่ใช้เหล็กและไม้เป็นหลัก เหล็กดัดในส่วนหน้าบาร์...
Restaurants
Bo.lan
เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อ Bo.lan (โบ.ลาน) กันมาบ้างแล้ว เพราะร้านอาหารแห่งนี้อยู่มาอย่างยาวนานและมีชื่อเสียงในความอร่อยของอาหารที่ร้าน เชฟโบ-ดวงพร...
Restaurants
Canvas
หากคุณได้แวะไป Rabbit Hole แถวทองหล่อเมื่อไม่กี่เดือนก่อน น่าจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารบาร์ที่เสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบที่หาไม่ได้ตามบาร์แบบปกติ ไม่ว่าจะเป็นหอยเม่น...
Restaurants
Chim by Siam Wisdom
ร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งในย่านอโศก เสิร์ฟอาหารไทยดั้งเดิม ท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูในบ้านเรือนไทย
Restaurants
Elements
เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา หัวหน้าเชฟ Anthony Scholtmeyer ได้ทำให้ร้าน fine dining อย่าง Elements ที่โรงแรมเดอะโอกุระ เพรสทีจ กลับมามีชีวิตอีกครั้ง...
Restaurants
Ginza Sushi Ichi
หนึ่งในร้านที่มิชลินสตาร์จากญี่ปุ่นที่มีสาขาในหลายประเทศ รวมถึงที่ไทยอย่าง Ginza Sushi Ichi (กินซ่า ซูชิอิชิ)ให้ประสบการณ์การทานซูชิที่ยอมเยี่ยมและสมกับราคา...
Restaurants
J’Aime by Jean-Michel Lorain
ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูพร้อมนำเสนอเมนูใหม่ ซึ่งรวมไปถึงเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์ Surf & Tirf ที่เสิร์ฟหอยกาบอบในน้ำมันมะกอก พร้อมกับเครื่องใน แรดิช และมูสส้ม
Khao
Restaurants
Le Du
ชื่อ Le Du (เลอ ดู) อาจฟังดูคล้ายกับชื่อร้านอาหารฝรั่งเศส แต่ที่จริงแล้วร้านฤดูเป็นร้านอาหารไทยที่ได้เชฟคนเก่งอย่าง...
2 Michelin Stars
Chef's Table
Restaurants
Le Normandie
Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เป็นหนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสสำหรับของกรุงเทพฯ มาหลายปี ด้วยฝีมือการนำโดย Arnaud Dunand Sauthier
Restaurants
Mezzaluna
ร้านอาหารยุโรปบนชั้น 65 ของโรงแรมเลอบัว เสิร์ฟอาหารอร่อย พร้อมวิว 180 องศาของกรุงเทพฯ
Restaurants
R.Haarn
เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟเซเลบริตี้ชื่อดังของเมืองไทยได้นำอาหารไทยแบบสำรับมาเพิ่มความหรูหราในแบบไฟน์ไดนิ่งกับร้าน R.Haarn (อ่านว่า อาหาร นะจ๊ะ)...
Restaurants
ศรณ์
หากพูดถึงอาหารไทยชั้นสูง เรามักจะนึกถึงอาหารชาววังสูตรโบราณ แต่ร้านศรณ์ได้พิสูน์แล้วว่าอาหารใต้รสเผ็ดจัดจ้านก็สามารถทำให้เป็นอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่งได้เช่นกัน...
Restaurants
Sühring
เชฟพี่น้องฝาแฝดชาวเยอรมัน Mathias และ Thomas Sühring ได้นำความเป็นเยอรมันแท้ ๆ มาผสมกับเทคนิคใหม่ วัตถุดิบคุณภาพสูงและความคิดสร้างสรรค์...
Discover Time Out original video