映画やテレビのアイコニックな食事シーンを再現できる、世界のFoodmarks10選

カフェやレストラン、ハンバーガーショップで、お気に入りの映画の登場人物になりきろう。
Humpback
Photograph: Humpback | Humpback
文:レイチェル・ペルツ(タイムアウト、コカ・コーラ社協力)
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歴史に残る数々の映画のワンシーンは、高級レストランやコーヒーショップ、さらにはオーストリアアルプスの驚くような場所で撮影されてきた。アルプスの壮大な場所までもが、俳優たちが笑い、泣き、悪者たちを追跡するシーンの舞台となってきた。お気に入りの映画やテレビ番組のワンシーンを再現したいという人のため、これらの名シーンが撮影されたスポットを紹介していく。紹介するレストランは、単に食事を提供するだけでなく、映画のワンシーンを提供している。歴史的なランドマークが世界を知るのに役立つように、Foodmarksは世界中のアイコニックな食体験を探すのに役立つだろう。Foodmarksは、おいしい食事、忘れがたいひととき、そして冷えたコカ・コーラという魔法のレシピ が体験できる場所なのだ。

世界中を探し回り、そんな魔法のレシピが生み出される、テレビや映画の有名な(しかしあまり知られていない)スポットを見つけた。「バッド・チューニング」に登場する昔ながらのハンバーガーショップでフライドポテトを頬張りながら、「オーライ、オーライ、オーライ」と言ってみよう。あるいはソフィア・コッポラのポップなマリー・アントワネットになった気分で、パリのパティスリーでパステルカラーのマカロンをつまむのもいい。お気に入りのロマコメやアクション映画を見て、あなたを主人公にしてくれる魔法のレシピを体験する準備をしよう。

The Lighthouse Cafe:ラ・ラ・ランド

アメリカ、ロサンゼルス

ライアン・ゴズリングがピアノを弾いたり、エマ・ストーンがダンスフロアでスピンする姿は見ることはできないかもしれないが、このハモサビーチのジャズクラブで「ラ・ラ・ランド」のマジカルな瞬間を体感することはできる。象徴的な目印、ネオンサインの奥に広がるこのクラブは、1940年代からジャズとビバップの音楽愛好家たちの隠れ家的スポットとなってきた。ほっとする食事とライブパフォーマンスが楽しめる日曜のジャズブランチや、平日のハッピーアワーは特に混雑する。(真の「ラ・ラ・ランド」ファンは、映画撮影の名残であるステージ裏のウォールデコレーションも見逃さないように。)気になるあの人を誘い、よく冷えたコカ・コーラ片手にジャズの演奏を楽しみながら心を通わせてみよう。「The Lighthouse Cafe」の魔法のレシピは、熱いジャズに熱々のブランチ、そしてキンキンに冷えたコカ・コーラ。

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Ice Q:007スペクター

オーストリア、ゼルデン

地球上の最もエクスクルーシブなスポットにアクセスできるジェームズ・ボンドは、2015年の「007スペクター」の撮影ではオーストリアアルプスを訪れた。映画では、ここに建つ最先端の建物はクリニックとして使われていたが、実際は海抜の高地にそびえる洗練されたバーレストランだ。ここでは、おいしい料理をはじめ、ボンドファンに愛されるヴェスパーマティーニも提供されている。冒険好きな家族を連れ、海抜3048メートルの場所でディナーーとコカ・コーラを楽しんでみては。「Ice Q」の魔法のレシピは、大胆さを見つけること、高級なダイニング、そして冷えたコカ・コーラ。

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Ladurée:マリー・アントワネット

フランス、パリ

数々の映画の食事シーンの中でも、画面越しに私たちの食欲を刺激するものといえば、「マリー・アントワネット」の「I Want Candy」のシーンスだろう。若き女王が、豪華絢爛なヴェルサイユ宮殿を背景に、ドレスや靴、かつらなどを品定めしながら、パリの代表的パティスリー「Ladurée」のケーキにパステルカラーのマカロン、クリームたっぷりのペストリーなど豪華なデザートをつまむ。ヴェルサイユ宮殿から招待を受けることはできないかもしれないが、シャンゼリゼ通りの「Ladurée」で贅沢スイーツを楽しみ、一日王族気分を味わうことはできる。さらに、「Ladurée」ではデザート以外のものも楽しめることも覚えておきたい。ロブスターロールに牛フィレ肉、クリスピーチキンバーガーやサーモンアボカドトーストなど、豪華な食事を堪能したい。仲の良い女友達を誘って、ショッピングを楽しみ、コカ・コーラを片手においしい食事を味わおう。親友、甘いごほうび、そして冷えたコカ・コーラを組み合わせて、自分だけのパリの魔法のレシピを作ろう。

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Kansas City Barbeque: トップガン

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アメリカ、サンディエゴ

このバーベキュー店は、カンザスシティ出身の2人が、サンディエゴの青空を求めこの場所にオープンした。80年代にビールを飲みに立ち寄ったロケーション監督がこの店を気に入り、トニー・スコットを連れてきて、映画撮影のために1日店を閉めるよう頼んだ。今でも、グースやマーヴェリック、そして仲間たちが盛り上げた「トップガンバー」で飲んだり食事したりできる。「Great Balls of Fire」を歌えなくても、信頼できる仲間たちと、ポークスペアリブサンドやカンザスシティのフライドピクルス、そして冷えたコカ・コーラであのシーンを再現することができる。「Kansas City Barbeque」の魔法のレシピは、仲間とのパーティー、カンザスシティ風スペアリブ、そしてよく冷えたコカ・コーラだ。

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Humpback:クレイジー・リッチ!

シンガポール、アウトラム

「クレイジー・リッチ!」に登場するシンガポールのグルメスポットは、よく知られるニュートンフードセンターだけではない。 ブキットパソ通り沿いにあるパステルカラーの建物を背景に、主人公のレイチェルが親友とおしゃべりするシーンに登場する「Humpback」も忘れてはいけない。モダンなシーフード料理で知られる「Humpback」は、ホタテ貝といちごのXOソース、紫貝とネギのパスタ、マーブルゴビーという魚をブロッコリーニ、黒ニンニク、そしてムール貝と味わうひと皿など、数々の創作料理で楽しませてくれる。ハッピーアワーには新鮮なオイスターが半額で堪能できる。大切な人と、オイスターとコーラを楽しみながら、、ラグジュアリーな雰囲気と、映画のロマンティックさに浸り、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかが。億万長者ではないかもしれないが、素敵にドレスアップし、オイスターをすすり、冷えたコカ・コーラを楽しむという、自分だけの魔法のレシピを作ることはできる。

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Aquitaine:ソーシャル・ネットワーク

アメリカ、ボストン

サウスエンドの高級レストラン「Aquitaine」は、デヴィッド・フィンチャー監督の「ソーシャル・ネットワーク」で主要な役割を果たした場所だ。このレストランは、よく知られる2010年のこの伝記映画で、ジェシー・アイゼンバーグ演じるマーク・ザッカーバーグと、アンドリュー・ガーフィールド演じるエドゥアルド・サヴェリンが、フェイスブックの展開について語り合う大切なシーンの舞台となっている。 「Aquitaine」の洗練された雰囲気は、高級ダイニングの従来の伝統と、新たなデジタル時代のテクノロジーという対照的な世界を際立たせている。このコントラストは、ボストンという街が、歴史的な遺産と未来への可能性という双方を併せ持つユニークな立ち位置にあることを反映している。「Aquitaine」では、マーク・ザッカーバーグとその親友たちが関係を深めたように、鴨のレバームースやステーキフリットなど高級レストランの定番料理と冷たいコカ・コーラを合わせて楽しむことができる。「Aquitaine」の魔法のレシピは、一生の友達、フィレステーキ、そしてキンキンに冷えたコカ・コーラだ。

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The Palace Hotel:プリシラ

オーストラリア、ブロークンヒル

ニューサウスウェールズ州の奥地にある、ブロークンヒルの「The Palace Hotel」で、砂漠の女王「プリシラ」のまばゆい世界に足を踏み入れよう。この荘厳な3階建ての建物は壮大な壁画で知られ、1994年、オーストラリアンのミュージカル映画「プリシラ」の主要撮影場所の一つとして映画では登場人物たちが、シルバーのバスでオーストラリアを横断するという自由奔放なロードトリップを繰り広げるが、「The Palace Hotel」はその中でも特に印象的なピットストップとして描かれている。宿泊客はプリシラスイートにチェックインし、バーでクラシックなパルマやパイントを楽しみながら、映画の世界に浸ることができる。また、「The Palace Hotel」では、毎年9月、プリシラの誕生日にちなみ、映画の伝説を祝う壮大な「ブロークンヒルフェスティバル」が開催される。なんでもありで賑やかな友達を連れ、カレーとコカ・コーラを堪能しながら、忘れられないアドベンチャーなひとときを楽しもう。砂漠の女王からインスピレーションを受け、自分だけの魔法のレシピを見つけよう。楽しい友達、フィッシュアンドチップス、そしてよく冷えたコカ・コーラ。

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Top Notch Hamburgers:バッド・チューニング

アメリカ、オースティン

「オーライ、オーライ、オーライ!」 というマシュー・マコノヒーの象徴的なセリフと共に、ハンバーガーショップのドライブスルーに車を停めるシーン。これは、1993年のリチャード・リンクレイター監督が手がけたコメディ映画、「バッド・チューニング」の鮮烈なワンシーンだ。「Top Notch Hamburgers」は単なる映画の産物ではなく、1971年からハンバーガーとコーラを提供していた、オースティンに実在するレストランだ。ノスタルジックな雰囲気を色濃く残しており、建物やメニューボードも当時の状態を維持しているこの店は、映画ファンが訪れるべきスポットだ。「バッド・チューニング」の熱狂的ファンは、毎年4月20日に開催されるライブ上映会に参加してみてはいかが。ハンバーガーを食べてみたいという人は、友達全員で、あの思い出のシーンを再現してみようもちろん、マコノヒーのセリフを真似してほしい。「Top Notch Hamburgers」の魔法のレシピは、控えめな雰囲気、質のいいバーガー、そして冷えたコカ・コーラだ。

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Hard Rock Cafe: :Gori Tere Pyaar Mein

インド、バンガロール

このボリウッドのロマコメは、バンガロールの象徴的な場所を旋風のように巡る。「Hard Rock Cafe」は、思わず踊りたくなってしまうような「Dhat Teri Ki」という曲のシーンで登場する。気になる相手を誘って、自分だけのロマコメを演出するような思い出のひとときを楽しもう。

定番のスパイシーナチョス、チーズとクリーミーなコールスロー入りのミニバーガー、冷たいコカ・コーラ2本を注文し、ライブ音楽に酔いしれながら、自分だけの魔法のレシピを作り上げよう。奪われたキス、シェアするナチョス、そしてよく冷えたコカ・コーラ。

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Nobu: ノッティングヒルの恋人

イギリス、ロンドン

1999年の「ノッティングヒルの恋人」で、ヒュー・グラントとジュリア・ロバーツがデートするシーンでは、彼らのスターとしての輝きが強すぎて、「Nobu」の照明が消えてしまうほどだった。映画の大部分は、ジュリア・ロバーツが演じる有名女優のお気に入りのスポットで繰り広げられるが、「Nobu」はその中でも上位にランクインする。ヒュー・グラントが大胆でロマンティックな動きを見せたためデートは中断となってしまい、ふたりは「Nobu」で食事をしなかったものの、ジュリア・ロバーツはこの店のマグロをすすめている。彼女のすすめに従い、マグロのたたき、またはスパイシーなマグロの刺身を注文し、思い出に残るデートのひとときを演出しよう。「Nobu」の魔法のレシピは、スパイシーな会話、スパイシーなマグロ、そしてよく冷えたコカ・コーラ。

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