Valeria Méndez

Susana Balbo is one of the most influential figures in Argentine winemaking. She is the first female oenologist in the country and the first Argentine to be inducted into the Decanter Hall of Fame by the British wine magazine Decanter. With forty years of experience, she believes that women have an “innate gift” when it comes to winemaking because they have “greater sensitivity on the palate.” Her innovative approach and passion for making quality wines have made her a global reference. From her experience in Salta, where she landed her first job as an oenologist after standing out among 88 male candidates, to the establishment of her own winery in Mendoza, Balbo has been a pioneer in producing high-end wines. With a focus on excellence and innovation, she has helped position Argentine wine on the global stage, particularly excelling in the production of Torrontés. In this interview, she shares her story, challenges, and vision for the present and future of the wine industry. Susana Balbo Wines How did you go from thinking about becoming a nuclear physicist to being an oenologist? I decided to study Oenology because it was one of the careers available in my province, Mendoza. It was a bit by default, as the career I wanted to study, Nuclear Physics, wasn’t offered in the province, and at that time, my parents didn’t allow me to leave due to the political situation in Argentina. I don’t regret the decision because oenology has taken me places I never dreamed of, and I’ve met

Susana Balbo es una de las figuras más influyentes de la vitivinicultura argentina. Es la primera mujer enóloga del país y primera argentina en ingresar al Decanter Hall of Fame de la revista inglesa especializada en vinos, Decanter. Tras cuarenta años de trayectoria considera que las mujeres tienen “un don innato” a la hora de elaborar vinos porque tienen “una mayor sensibilidad en el paladar”. Su enfoque innovador y su pasión por hacer vinos de calidad, la han convertido en una referente global. Desde su experiencia en Salta, en donde obtuvo su primer trabajo como enóloga tras sobresalir entre 88 postulantes varones, hasta la consolidación de su propia bodega en Mendoza, Balbo ha sido una pionera en la producción de vinos de alta gama. Con una visión enfocada en la excelencia y la innovación, ha contribuido a posicionar el vino argentino en el mundo, destacándose especialmente en la elaboración de Torrontés. En esta entrevista, comparte su historia, sus desafíos y su visión sobre el presente y el futuro de la industria vitivinícola. Susana Balbo Wines ¿Cómo pasó de pensar en ser una física nuclear a ser enóloga? Decidí estudiar Enología porque era una de las carreras disponibles en mi provincia, Mendoza. Fue un poco por descarte, debido a que la carrera que yo quería estudiar, Física Nuclear, no estaba en la provincia y, por aquellos años, mis padres no me permitían salir para cursar en otro lugar, por las condiciones políticas que había en la Argentina. No me arrepiento

Julio Le Parc is 96 years old and still lives in Cachan, just a few kilometers from downtown Paris, where he continues to work in his studio. With the same restless and playful spirit that led him to challenge the boundaries of color and light, creating monumental works that invite interaction and reflection, he now incorporates advanced digital tools, such as artificial intelligence, to expand the possibilities of perception and participation in contemporary art. In 2019, during the national tribute organized by his son Yamil, he created his first mapping on the Obelisk of Buenos Aires, using artificial intelligence and cloud technologies to create an interactive visual experience.   Archivo Le Parc Julio Le Parc and His Childhood in Mendoza   Far from all of this, his childhood in the rural area of Palmira, Mendoza, seems distant. However, Le Parc occasionally recalls the intensity that those early years spent in this railway town east of the capital city left on his essence. "Here they stayed, from here I took them with me, they always accompany me: those intense years of my childhood," wrote the artist when the Julio Le Parc Cultural Center in the province was inaugurated. "Where one comes from, one is. Here, this, my Mendoza, shaped my childhood, imprinted the essence of my personality on me," Julio Le Parc Although the artist no longer gives interviews, we were able to talk about his provincial memories through Yamil, his son and right-hand man, also the curator of hi

Julio Le Parc tiene 96 años y sigue viviendo en Cachan, a pocos kilómetros del centro parisino donde continúa trabajando en su atelier. Con el mismo espíritu inquieto y lúdico que lo llevó a desafiar los límites del color y de la luz, creando obras monumentales que invitan a la interacción y la reflexión, hoy incorpora herramientas digitales avanzadas, como la inteligencia artificial, para expandir las posibilidades de percepción y participación en el arte contemporáneo. En 2019, durante el homenaje nacional orquestado por su hijo Yamil, realizó su primer mapping sobre el Obelisco de Buenos Aires, utilizando inteligencia artificial y tecnologías en la nube para crear una experiencia visual interactiva. Archivo Le Parc Julio Le Parc y su infancia en Mendoza Lejos de todo esto parece quedar su infancia en la zona rural de Palmira, Mendoza. Sin embargo, Le Parc cada tanto recuerda la intensidad que dejaron en su esencia aquellos primeros años vividos en este pueblo ferroviario al este de la ciudad capital. “Aquí quedaron, de aquí me los llevé, ellos me acompañan siempre: aquellos años intensos de mi niñez”, escribió el artista cuando se inauguró el Centro Cultural Julio Le Parc de la provincia. “De dónde uno viene, uno es. Aquí, ésta, mi Mendoza, configuró mi infancia, imprimió en mí la esencia de mi personalidad”, Julio Le Parc Aunque el artista ya no da entrevistas, pudimos hablar de sus recuerdos provincianos a través de Yamil, su hijo y mano derecha, también curador de su

Nature in Mendoza is just a few kilometers away from the city. The Andes Mountain range, which dominates the views from every corner, gives life to secluded spots and water mirrors nourished by rivers and meltwater springs. You need to know where these marvelous spots are to enjoy them year-round, but especially in the summer of 2025. Canoe, kayak, and catamaran rides, water skiing, sport fishing, sandboarding, kitesurfing, and windsurfing are all possible. Eight lakes offer various nautical possibilities, hiding secrets and stories to enhance a fully natural experience.

La naturaleza en Mendoza se impone a muy pocos kilómetros de la ciudad. La Cordillera de los Andes que domina las vistas desde todos los rincones da vida a parajes y espejos de agua que se nutren de ríos y vertientes de deshielos. Hay que saber dónde están estos spots maravillosos para disfrutarlos en cualquier momento del año, pero fundamentalmente en el verano 2025. Paseos en canoas, kayaks y catamaranes, esquí acuático, pesca deportiva, sandboard, kitesurf y windsurf. 8 lagos que ofrecen distintas posibilidades náuticas y esconden secretos e historias para completar una experiencia plenamente natural.

There are experiences that can't be replaced, and we cinephiles know this well. We simply can't let go of the unique charm of watching movies in a theater. We also don’t want to miss out on the chance to enjoy cult films that have no commercial distribution and don't appeal to streaming platforms. That’s why we celebrate the existence of Pantera Cine, which gives us the opportunity to gather for an immersive experience on the big screen with hidden gems of the seventh art. Far from the tiresome algorithms that limit our choices, the film series offered by this community of cinema lovers in Mendoza invites us to trust the curation of those behind the “Brotherhood.” We don’t know what will be screened—the films are kept secret—but what we do know is that the lights go down, and the show begins. Nave Uncuyo What is the Pantera Film Brotherhood? The idea was conceived by Mendoza native Ariel Blasco, a screenwriter and theater and film director who oversaw the 18th edition of the Municipal Comedy "Cristóbal Arnold." In addition to comedies in the theater scene, Blasco co-wrote and co-directed the audiovisual series "Mamut" and the web series "Masterclass." You may also be interested in: This week’s movie premieres But above all, Blasco is an undeniable cinephile. Obsessed with rescuing debut films and second features from obscurity, he founded the Pantera Film Brotherhood. “It's cinema made today, yesterday, five minutes ago—urgent and current cinema that isn’t part of commercia

Unexpectedly, in the midst of the mythical Uspallata Valley, Marañón Arts Park is a gigantic natural art gallery that houses monumental sculptures and installations. Three labyrinths, two sun viewpoints, and two moon viewpoints complete a tour where the artworks change with the light, colors, and seasons that dominate the landscape. Each hour offers a different image, changing landscapes for photography enthusiasts. More than a decade ago, the great Mendoza sculptor Fausto Marañón, in partnership with his daughter Yamila, also an artist, created this territory where their works reside, many of them produced under the principles of the Land Art movement. Ph Yessika Rastelli Where is Uspallata? It should be mentioned that Uspallata, ancestrally traversed by the Incas and known as a sacred site, is a magical place in itself. The 23-hectare property where the Marañón family adds their magic brings spectacularity and value to this great valley of the Andes. "Uspallata, known as a sacred site, is a magical place in itself" 180 km from the city of Mendoza, Uspallata is a mandatory stop when traveling to Chile. However, getting there requires some logistics. If the plan is to visit the valley on a weekday, you need to make a reservation in advance to enter Marañón Arts Park. On weekends, you can visit spontaneously from 10 am to 6 pm. "If you're visiting Marañón Arts Park on a weekday, you need to make a reservation in advance" Ph Yessika Rastelli What is the tour of Marañón Arts

Hay experiencias que no pueden reemplazarse y los cinéfilos lo sabemos bien, pues no podemos dejar atrás ese inigualable encanto de ver películas en una sala. Tampoco queremos privarnos de disfrutar de ese cine de culto que no tiene distribución comercial ni seduce a las plataformas. Por eso, celebramos la existencia de la Pantera Cine, que nos da la posibilidad de reunirnos para una inmersión profunda en la pantalla grande, con joyitas del séptimo arte. Lejos de los fastidiosos algoritmos que reducen nuestras posibilidades, los ciclos de esta sociedad de amantes del cine en Mendoza, nos proponen confiar en la curaduría de quienes están detrás de la “Cofradía”. No sabemos qué se proyectará -las películas son secretas-, pero lo que sí sabemos es que se apaga la luz y comienza la función. Nave Uncuyo ¿Qué es la Cofradía Pantera del Cine? La idea surgió por iniciativa del mendocino Ariel Blasco, guionista y director de teatro y cine que tuvo a su cargo la 18ª Comedia Municipal Cristóbal Arnold. Además de las comedias de la escena teatral, Blasco coescribió y codirigió la serie audiovisual “Mamut” y la serie web “Masterclass”. También te puede interesar: Cómo es el Museo Tapiz en Mendoza Pero Blasco es, por sobre todo, un amante indiscutido del cine y es así que obsesionado por rescatar de la invisibilidad óperas primas y segundas películas que no tienen más de dos o tres años de antigüedad, decidió fundar la Cofradía Pantera del Cine. “Se trata de cine hecho hoy, ayer, hace ci

Inesperado, en medio del mítico Valle de Uspallata, el Parque de las Artes Marañón es una gigantesca sala de arte natural que alberga esculturas e instalaciones monumentales. Tres laberintos, dos miradores del sol y dos miradores de la luna completan un recorrido donde las obras emplazadas cambian con la luz, los colores y las estaciones que dominan el paisaje. Cada hora ofrece una imagen diferente, paisajes cambiantes para los amantes de la fotografía. Hace más de una década, el gran escultor mendocino Fausto Marañón en sociedad con su hija Yamila, también artista, crearon este territorio donde habitan sus obras, muchas de ellas generadas bajo las premisas del movimiento artístico Land Art - “arte de la tierra”, en inglés-. Ph Yessika Rastelli ¿En dónde queda Uspallata? Hay que decir que Uspallata, transitado ancestralmente por los Incas y conocido como sitio sagrado, es por sí mismo un lugar mágico. El predio de 23 hectáreas donde los Marañón aportan toda su magia le agrega espectacularidad y valor a este gran valle de la cordillera andina. "Uspallata, conocido como sitio sagrado, es por sí mismo un lugar mágico" A 180 km. de la Ciudad de Mendoza, Uspallata es paso obligado en viaje a Chile. Pero llegar hasta allí requiere su logística. Si el plan es visitar el valle un día de semana, para entrar al Parque de las Artes Marañón hay que hacer una reserva previa. Los fines de semana sí se puede arribar en forma espontánea, siempre a partir de las 10 y hasta las 18hs. "Si vas