Time Out Madrid editors

Visitar una ciutat tan gran com Madrid i no perdre's res és complicat. Des dels grans museus fins als bars i restaurants més típics, cada racó de la ciutat amaga alguna cosa interessant tant per als turistes com per als madrilenys. Aquí teniu 20 plans genials que no podeu deixar de fer si aneu a Madrid (i si hi viviu tampoc!) Des del famós edifici Metrópolis fins a la Plaça d'Espanya, és la principal artèria turística de la ciutat. Botigues, bars o inclús un casino s'amuntonen en aquest ampli carrer de més d'un quilòmetre de longitud. Començant el recorregut pel ja esmentat edifici Metrópolis, amb una impressionant cúpula coronada per una gran estàtua de bronze, el següent emblema el trobem a Gran Vía 1, seu de la joieria Grassy des de 1952. Més endavant, l'Hotel de las Letras mereix també una vista pel seu interior, abans de meravellar-vos amb l'aparador de la botiga Loewe o parar a prendre quelcom al mític Museu Chicote. L'impressionant edifici de Telefònica inaugura el següent tram, on les botigues de moda competeixen per atraure els clients més variats, algunes d'elles situades en antics cines que ja han tancat les seves portes. Encara aguanten el Palacio de la Prensa i les sales Capitol i Callao, a la plaça que divideix aquest famós carrer. Des d'aquí fins a la plaça Espanya teatres com el Lope de Vega o el Compac renoven cada temporada la seva cartellera amb obres de renom. La Gran Vía mor entre la Torre de Madrid i l'Edifici Espanya, davant del monument a Miguel de Ce

Que el sexo está presente en mucho del cine que vemos es un hecho. Ahora bien, hay en algunas historias en las que no se conforma con tener un papel de figurante y se ha hecho con el de protagonista. He aquí una selección de películas con mucho sexo, de esas con las que no dejar de alimentar la fantasía, la imaginacion y la inspiración. Son perfectas para ver en solitario o en pareja. ¿Quién se apunta?  RECOMENDADO: Las mejores series sobre sexo.

¿Se puede vivir en una gran ciudad y plantar tus propios tomates? ¿Es posible consumir menos cuando todo son estímulos para que sea precisamente al revés? ¿Hay otra compra más allá de las bandejas de fruta y verdura de los supermercados? La respuesta a todas estas preguntas es sí, se puede. Podemos (y queremos) un Madrid sostenible y más 'verde'. De hecho, no debemos ir por muy mal camino si tenemos en cuenta que un reciente estudio ha establecido que, de las grandes capitales europeas, Madrid está a la cabeza en lo que a sostenibilidad turística se refiere. Si no sabes por dónde empezar en esto de la sostenibilidad, te damos nueve ideas que te valdrán de hoja de ruta en tu camino hacia una vida más respetuosa con el entorno. RECOMENDADO: La guía del Madrid más eco-friendly

Sorpresa. Están ahí. Eperando que nuestra mirada se gira o se eleve y los veo. A veces son juegos visuales semiocultos, a veces tienen el tamaño de un edificio de nueve plantas. Buscan impactar, divertir o invitar a la reflexión mientras ocupan paredes y espacios que, gracias a ellos, cobran una nueva vida, otra identidad. Son obras de arte, a veces efímeras, que bien podrían estar expuestas en un museo, firmadas por artistas como Suso 33, Muelle, Okuda y otros grandes nombres internacionales, que han dado forma al 'street art' madrileño para convertirlo en uno de los más fascinantes del mundo. ¡Estos son algunos de nuestros favoritos! RECOMENDADO: Las exposiciones que no te puedes perder ahora mismo

Puede que los 'e-book' hayan llegado para quedarse, que las tablets hayan provocado que las estanterías de las casas estén cada día más vacías, pero nada puede superar al placer de abrir por primera vez un libro. El tacto de las hojas, el olor, esas tapas con separadores que a mitad del libro ya apenas doblan… Nosotros nos declaramos firmes defensores del libro clásico, y de las librerías. Este es nuestro homenaje a esas tiendas bonitas, con un encanto especial, que contra viento y marea comparten nuestra romántica idea de la lectura y que ahora más que nunca necesitan nuestro apoyo. ¡Que las disfrutéis! RECOMENDADO: 9 cafés-librerías con encanto

Son tres días y 44 exposiciones. Tienes el fin de semana completo para patearte la ciudad, empaparte de arte contemporáneo y empezar el curso como dios (o quien sea) manda: sabiendo quién es quién en la creación actual y sin quedar como un despistado en ninguna conversación cultureta que se precie esta temporada. Hablamos de Apertura 2014, una cita ineludible por la cual medio centenar de artistas inauguran exposiciones en más de cuarenta galerías. El horario es amplio y habrá cantidad de actividades como rutas guiadas por las galerías de los barrios de Salamanca, las Salesas, o de las Letras, talleres familiares... para que disfrutemos a tope del arte el penúltimo fin de semana del verano. Y para que veas que no se trata sólo de un circuito minoritario, ahí va este dato: grandes instituciones como el Museo Reina Sofía, el Thyssen, el Conde Duque, ARCO, o el Centro Dos de Mayo, así como coleccionistas privados, apoyan y participan en esta apertura de temporada. ¿Qué podremos ver? Pues habrá un poco para todos los gustos (incluido un apetecible 'brunch' en las galerías el sábado, con entrada libre, por cierto). Para los más atrevidos, cómo no, instalaciones; y para los más clásicos, fotografía, pintura, escultura... Conoceremos artistas nuevos como Moisés Mahiques, Abigail Lazkoz o Secundino Hernández y disfrutaremos de la obra de nombres consagrados como Dora García, Stephen Irwin o Miquel Navarro. La idea es tocar todos los palos y que nos vayamos a casa con una idea global

Time Out Madrid es una publicación de Time Out Spain Media S.L. CEO Time Out Group: Chris Öhlund  Directora General (Marketing & Sales) España y Francia: Mabel Mas Director General (Estrategia) España y Francia: Eduard Voltas City Manager: Nacho Alonso  Directora de Partners & Alianzas Estratégicas España: Elena León Directora editorial: Marta Bac Editores: Gorka Elorrieta, Isabel Gil, Noelia Santos Director de operaciones digitales: Álex Martínez SEO Manager: Denis Houde Coordinadora de branded content: Beatriz Langreo Project Manager: Alicia Zhan Social media manager: Marco Salazar Marketing y comercial: Elena Alarcón, Jorge Blanchart Office Manager & Client service: Laura Spengler Directora de finanzas y operaciones: Marta Tapia Sale controller & Business analyst: Guillem Catena

¿Quién no ha sabido qué regalar alguna vez? En esas ocasiones podemos recurrir al típico libro o perfume, o buscar un regalo original, diferente y nostálgico de esos que, además de hacer mucha ilusión, seguro que arrancan una sonrisa. En Madrid hay un buen puñado de tiendas especializadas en objetos curiosos y únicos que pueden salvarte un cumpleaños, un aniversario o una Navidad. Desde simples adornos a maravillas artesanales, desde piezas low cost a diseños exclusivos para darse un capricho. ¿Por qué no buscar aquí tus regalos de Navidad? RECOMENDADO: Tiendas 'concept store' con accesorios bonitos y de diseño original

En un restaurante todo suma, desde la presentación de los platos hasta la intensidad de la luz o el tapizado de las sillas. Calidad gastronómica y decoración van más que nunca de la mano. Y si a esto le sumamos la ola imparable de la cocina orgánica y ecológica que vive la ciudad y el interés por cuidarnos tenemos la combinación perfecta para salir a disfrutar de una buena comida. Os dejamos una selección de nuestros restaurantes saludables de Madrid imprescindibles: locales donde sentirnos como en casa y además comer de forma sabrosa y sana. RECOMENDADO: Los restaurantes más bonitos de Madrid

Aunque parezca mentira, es posible llevar una vida sostenible sin tener que emigrar a la selva. En Madrid podéis hacer planes, comer, beber, ir a la compra y disfrutar de unas cañas con los amigos teniendo en cuenta el medio ambiente. ¿Queréis ser responsables y vivir en la ciudad de forma ecológica y sostenible? Os echamos una mano para dar ese paso con esta guía repleta de tiendas ecológicas de Madrid, mercados, bares, restaurantes y cafés donde el respeto por la naturaleza es la base fundamental.

¿Sabías que hay un museo del cine? ¿Conoces el museo que muestra obras japonesas contemporáneas? ¿Eres un fanático de las misiones espaciales? No, no te vamos a juzgar ni a llamar 'raro'. Solo vamos a darte una lista de los museos más curiosos de Madrid, para que selecciones cuál es el que mejor se ajusta a tu perfil. El del esquí, el de los aviones históricos, la Fábrica de la luz… ¡Igual te gustan todos! RECOMENDADO: Los 15 museos desconocidos que deberías visitar en Madrid

Que cada vez cuidamos más nuestra alimentación es un hecho. En los últimos años los productos 'bio' se han ido colando poco a poco en nuestra lista de la compra, han invadido las recetas de los mejores establecimientos de la capital e, incluso, cualquier cafetería moderna cuenta ya con leche, bollería y hasta tés y cafés ecológicos. Pero no confundáis lo 'eco' con lo vegetariano o vegano, una buena hamburguesa también puede estar elaborada con ingredientes de lo más saludable, sin químicos y respetando el medio ambiente. Hacemos un repaso por los restaurantes eccológicos de Madrid (y una heladería) que siempre tenemos en mente.

Rock en Familia es el concierto donde padres e hijos podrán disfrutar de algunos de los mejores temas de este género musical. Gracias a la ayuda de la cuentacuentos María del Rock, acompañada de sus divertidos muñecos, podréis vivir un viaje musical por la historia de las bandas más emblemáticas del rock, como AC/DC, Oasis, Red Hot Chili Peppers, Elvis, Green day, Tina Turner y muchos más. Antes de que suene la música, los niños y niñas se divierten con juegos, talleres, pintacaras, y una animación de superhéroes y princesas. Cada concierto es único y hay citas especializadas en Rock and Roll o artistas y grupos como Michael Jackson o Queen. 

Buscando a Audrey, el primer y único musical dedicado a Audrey Hepburn se estrenará en Madrid a finales del 2025 en este nuevo teatro que se construirá, en exclusiva, para esta obra. El Teatro Audrey estará situado en Las Tablas y en concreto en la Ronda de la Comunicación, en el distrito Fuencarral-El Pardo. El nuevo teatro de Madrid contará con tres escenarios y butacas giratorias que permitirán al público ver las acciones sobre las tablas en los distintos espacios sin moverse del sitio. El teatro tendrá capacidad para casi 1.500 personas, y zonas de restauración y eventos.

Fundada en 1949, la de Karen Taft es una de las escuelas de danza más importantes de España, y ofrece clases de danza clásica y moderna, así como de flamenco, jazz, claqué, bailes de salón, pilates y clases especiales para niños.

Con oficinas en Londres, Nueva York, Mónaco, Santiago de Chile y Barcelona, esta galería que abrió sus puertas al público en 1992 con una gran exposición de Francis Bacon es considerada una luz en el camino del arte madrileño. Representa a grandes artistas españoles como Martín Chirino, Antonio López García, Blanca Muñoz o Luis Gordillo en un amplio espacio (diseñado por el arquitecto norteamericano Richard Gluckman), que es una obra de arte en sí mismo.

Conocida y amada en todo el mundo, Juana de Aizpuru es la gran dama de la fotografía de vanguardia en Madrid, y así ha sido con su galería desde 1983 (también tiene sede en Sevilla desde 1970). Alberto García Alex y Cristina García Rodero son dos habituales en su sala, pero también han adornado sus paredes Joel Peter Witkin, William Wegman y Sol Lewitt. Además de fotografías, encontrarás instalaciones, videoarte y esculturas.

El maestro Edgar Martín Jiménez nos propone este divertido concierto teatralizado en el que los niños y niñas podrán interactuar con los músicos de la orquesta y recorrer la vida de Mozart La obra nos presenta Wolfi, un personaje que nos lleva de la mano por curiosas anécdotas que marcaron la trayectoria del compositor y de paso escuchar alguna de sus obras maestras, que son representadas en directo por un quinteto de cuerda.

La compañía teatral La Bicicleta, especializada en teatro infantil y familiar, ha preparado una experiencia mágica y memorable en este Teatro Sanpol. Han combinado cuentos clásicos de Navidad, como 'Rudolph, el reno de la nariz roja' o 'El Grinch' en una obra única llena de magia, con música original, bailes y juegos y una colorida escenografía. El hilo conductor es un gnomo travieso llamado Tomte, quien busca ayudar a los demás y se encuentra con personajes ya conocidos de los cuentos de Navidad. Un espectáculo dirigido a niños y niñas a partir de 2 años.

No hay mejor plan para acabar el año que estrenando festival. La primera edición del Crème Brûlée Fest llega a Madrid para apoyar la escena emergente tanto nacional como internacional y darnos la posibilidad de disfrutar de artistas que no suelen frecuentar las salas de la ciudad. Buscan también "distanciarse en narrativa y estética de lo estrictamente establecido".  El próximo 20 de diciembre podremos ver sobre el escenario de la sala El Sol a Casero, El Momento Incómodo y Dianka.  

Una pequeña cafetería ‘vintage’ en la que cada detalle está cuidado al máximo. Aquí las mesas son puertas de madera restauradas, los platos pintados a mano decoran sus paredes y las flores en jarrones le dan un toque hogareño. También hay varias estanterías con revistas y libros para distraerte mientras pruebas sus deliciosos crepes acompañados por una bonita taza de café o té. O si lo prefieres, escoge algo de la bollería que muestran en un pequeño carro de madera. Los fines de semana te costará mucho encontrar sitio para desayunar.

Es el encuentro de los encuentros para los amantes del diseño, de la arquitectura y del interiorismo. Se celebra una vez al año y, como suele ser habitual, en su próxima edición, Casa Decor 2025 se desarrollará en primavera, de abril a mayo del próximo año. Será entonces, cuando los asistentes puedan disfrutar de adentrarse en un espacio cuidadosamente seleccionado para la ocasión (suele ser un lugar mítico de la ciudad) y cuyas estancias habrán sido intervenidas por decoradores, tanto conocidos y ya consolidados como talentos emergentes. Según se vayan confirmando los detalles (fechas exactas, lugar de desarrollo, horario, precio, si hay entradas gratis para Casa Decor...), iremos ampliando la información sobre este evento. Casa Decor 2025 tomará el testigo de una edición en la que el escenario escogido para su desarrollo fue el Palacio de La Trinidad, una finca del número 82 de la calle Francisco Silvela. Sus líneas señoriales y sus rasgos propios de las construcciones de época se vistieron por unas semanas con las últimas tendencias en interiorismo, arquitectura, diseño y arte. En total, se decoraron 3.600 metros cuadrados de 46 espacios, que pudieron recorrer y admirar los casi 50.000 (49.150)visitantes que pasaron por Casa Decor 2024. Toda la información sobre planes y actividades que hacer en Madrid, la encontrarás en esta selección de artículos.

La Feria del Libro 2025 ya tiene fecha de celebración. Será entre el 30 de mayo y el 15 de junio del próximo año. Se tratará de su edición número 84 y Nueva York, la Nueva York que habla y escribe en español, servirá como eje temático. Para ello, ya han alcanzado acuerdos con diversas universidades y sus Departamentos de Estudios Latinomaericanos. Es el caso de las de Brown, Columbia, Fordham, New York University, Cornell y Yale, que enviarán delegaciones de investigadores y profesores. No faltarán autoras y autores latinoamericanos residentes en la ciudad de los rascacielos ni, por supuesto, anglosajones.   Dónde se celebrará A falta de confirmación oficial, la Feria del Libro 2025 debería tener lugar en la que es su ubicación tradicional: el Paseo de Coches del parque del Retiro. Cómo llegar Para llegar hasta esta zona del Parque del Retiro puedes hacerlo utilizando tu vehículo propio o, bien, recurriendo al transporte público. En ese caso, es posible tomar la línea 2 de metro, hasta Retiro; o la 9, hasta Ibiza. Si eres más de autobús, las líneas 2, 15, 20, 26, 28, 61, 63, 152, 215 y C1 cuentan con paradas en las calles de los alrededores. Si quieres ir abriendo boca en lo que llegan más detalles de la Feria del Libro 2025, siempre puedes echar un vistazo a lo que ocurrió en la última edición. Detalles de la edición de 2024 ¿Cuáles fueron las novedades de esta edición? El viernes 7 de junio, las casetas permanecieron abiertas hasta las 23.30 h para la celebración de 'La noc

Con 60 metros de diámetro y capacidad para casi 24.000 espectadores, puede decirse que la Plaza de Toros de Las Ventas es una de las más grandes del mundo. Su inauguración se llevó a cabo en junio de 1931 y, como muchas de las plazas construidas a principios del siglo XX, es de estilo neomudéjar con detalles cuidados a base, por ejemplo, de baldosas de cerámica. En torno a ella hay un amplio espacio abierto para dar cabida a las multitudes y los puestos callejeros en días de feria, por lo que es fácil conseguir una buena panorámica desde el exterior. No es necesario ver un espectáculo taurino para poder conocerla por dentro, también hay conciertos y se puede visitar el Museo Taurino, con grabados de la tauromaquia de Goya, esculturas y retratos de toreros famosos, así como trajes de luces; o inscribirse en alguno de los tours guiados que tienen programados. Aforo La Plaza de Toros de Las Ventas tiene capacidad para casi 24.000 espectadores. La cifra exacta sería la de 23.798. Próximos eventos Entre los meses de marzo y octubre, esta plaza es escenario de corridas de toros, rejones y novilladas. Además, también acoge durante todo el año otro tipo de actividades, como pueden ser los conciertos. Para estar al tanto de su programación, así como sobre los días y horarios de celebración de cada evento, lo mejor es que eches un vistazo a su página web. En ella, también se informa sobre los precios de las entradas.   ¿Quién es el dueño de Las Ventas? La Plaza de Toros de Las Ventas e

Volvemos con el listado de las Mejores Ciudades del Mundo (en inglés y en castellano). Para este 2025, es ya nuestra séptima edición, el puesto más alto del ranking lo ocupa Ciudad del Cabo (Sudáfrica). Y el podio lo completan Bangkok y Nueva York. Pero entre las 50 ciudades que ocupan tan selecto listado también se encuentra Madrid. Otro año más hemos vuelto a preguntar a la gente local, a nuestros lectores y a un centenar de expertos internacionales (que escogieron las ciudades más vibrantes ahora mismo) para conocer por qué y cuánto les gusta la capital valorando desde la comida o la vida nocturna hasta seguridad, asequibilidad e incluso si es fácil hacer amigos o encontrar el amor. Lamucca Cuatro ciudades de España aparecen en este ranking anual. Madrid, Barcelona, Sevilla y Bilbao. Esta vez nuestra ciudad, con sus grandes museos y esos miércoles que se convierten en noches interminables, ocupa el puesto 22. De hecho, entre las miles de opiniones recabadas a través de una encuesta enviada hace unos meses ha sido la vida nocturna, la gastronomía y la cultura lo más apreciado por quienes vivimos aquí. Más abajo (el precio de la vivienda no ayuda precisamente) están la calidad de vida o la cantidad de espacios verdes. Sea como sea hemos bajado desde nuestro quinto puesto conquistado en 2024.   Antídoto Club   Pero Madrid sigue siendo una ciudad perfecta para salir de noche, para irse a comer o tapear con amigos y para exprimir planes culturales de prestigio internacional

Después de muchos meses de espera, finalmente ya podemos decir que el Time Out Market Barcelona ya es una realidad. Desde el viernes 5 de julio, podéis disfrutar de lo mejor de la escena gastronómica de la ciudad de la mano de 14 de los mejores establecimientos de Barcelona: un restaurante de servicio completo y cuatro bares, dos interiores y dos exteriores. Los 5.250 m² del mercado gastronómico son un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, la cultura y la ciudad. Para haceros una idea de lo espectacular que es el espacio, aquí tenéis unas cuantas fotos (¡la comida, tendréis que escaparos hasta Barcelona para probarla!):   Time Out BarcelonaTime Out Market Barcelona Para acceder no tendréis que dar demasiadas vueltas. Las escaleras para subir al mercado se encuentran a pie de la Rambla del Mar, aunque si antes queréis echar un vistazo a las tiendas del Maremagnum, también podéis acceder desde las escaleras mecánicas que hay dentro del centro comercial.   Time Out BarcelonaTime Out Market Barcelona El Time Out Market es un espacio diáfano donde la luz natural, la vegetación y las vistas al Port Vell reciben a los visitantes con los brazos abiertos. Todos los restaurantes se encuentran repartidos en el espacio, donde se encuentran desde cocina de autor, hasta sushi, tapas y pizzas. Las cocinas están abiertas y permiten a los visitantes ver el proceso de creación de los platos en directo, un diseño que ofrece una especie de experiencia inmersiva gastronómica.

Estábamos deseado anunciar que Time Out Market Barcelona ya tiene fecha de inauguración y nuevas incorporaciones de lujo. El gran mercado gastronómico será un espacio de 5.250 metros cuadrados situado en la planta superior del Maremagnum y reunirá una afinada selección editorial de catorce cocinas, un restaurante de servicio completo y cuatro bares (dos interiores y dos exteriores) con unas vistas despampanantes al mar y en la urbe. Este 'food hall' –sin precedentes similares en la ciudad abrirá el próximo viernes 5 de julio a las 12 h y estará abierto 364 días al año de lunes a domingo desde las 10 de la mañana hasta medianoche. Tras anunciar la primera y segunda tanda de incorporaciones al mercado, ahora llega la tercera, con un restaurante de cocina catalana con dos estrellas Michelin, uno de los mejores bares del mundo y el mejor café natural y artesanal. Un chef con dos estrellas Michelin Time Out Market Barcelona no se pone por poco: tendrá al chef Jordi Artal, con dos estrellas Michelin gracias a su visión singular y creativa de la cocina catalana en su restaurante Cinc Sentits de Barcelona. Artal se caracteriza por servir platos con productos de proximidad y de temporada como protagonistas que se inspiran en las tradiciones y sabores del territorio, tanto de mar como de montaña. Artal pasó de ser director de una empresa de alta tecnología en Silicon Valley, a convertirse en un chef y empresario autodidacta que, en el 2004, inauguró su primer restaurante en Barcelona,

Helena empezó hace cuatro años a coleccionar fotografías en el Rastro cada fin de semana. Y lo que comenzó como una afición más, se acabó convirtiendo casi en una obsesión que ha cristalizado en esta bellísima exposición. "Al principio no sabía lo que quería y compraba lo que atrapaba mi mirada en ese momento: fotos recortadas, parejas enamoradas, familias aparentemente felices. Sin embargo, domingo a domingo me descubrí pidiendo siempre lo mismo: Quería mujeres en el agua", explica. 'Déjala correr' es una antología de imágenes que reflejan la felicidad, la libertad, la sororidad y la diversión de decenas de mujeres en playas, piscinas, fuentes y lagos. Acompañadas por amigas, familia e incluso desconocidos, cada instantánea captura un momento congelado en el tiempo, un recuerdo tomado prestado y utilizado para crear una muestra muy personal y catártica que ha servido a la artista también para reconciliarse con la vida de su madre. "La busco en todas estas fotografías".  "Mi madre tiene una relación especial con el mar. Ella se separó de mi padre en verano y lo hizo en la playa. En parte creo que se quedó congelada ahí, en ese lugar, en ese año.Creemos que aquí fue cuando se hizo más notable su consumo", analiza Helena Alarcón, que estrena su primera exposición, aunque seguro que no será la última. Para disfrutar de este archivo fotográfico solo tenéis que pasaros por Tha House (Antonio López, 58) entre el 2 y el 12 de julio. La entrada es gratuita. NO TE LO PIERDAS: Phot

¿Cómo era el lema de KISS? '¿Querías lo mejor y te traemos lo mejor'? Bien, pues Time Out Market Barcelona acaba de hacer lo mismo. Nos sentimos orgullosos de anunciar la segunda tanda de incorporaciones de restaurantes al Time Out Market Barcelona, ​​un espacio de 5.250 metros cuadrados en la planta superior del Maremagnum, que reunirá a una afinada selección editorial de catorce cocinas, un restaurante de servicio completo y cuatro bares (dos interiores y dos exteriores) con unas vistas despampanantes al mar ya la urbe. Este 'food hall' –sin precedentes similares en la ciudad– abrirá en verano. Time OutTime Out Market Montreal En el Time Out Market estarán las mejores pizzas, hamburguesas, tacos, marisco, cocina catalana, japonesa, pastelería y delicatessen de Barcelona. Estos son los nuevos chefs y restauradores que han confirmado su presencia. Una de las mejores pizzerías de Europa Poca broma: ¡tendremos a La Balmesina en el Market! Este establecimiento, que ocupa el número 9 de las mejores pizzerías de Europa en la lista de TOP 50 Pizza, es famosa por su pizza gourmet ligera y crujiente, hecha con una base de masa madre y que incorpora la panificación artesana de vanguardia. Sus recetas y técnicas de cocción la convirtieron en un local de culto, que utiliza harinas ecológicas y una masa que fermenta en frío hasta 72 horas. Espíritu italiano y producto local: La Balmesina forma parte del movimiento slow food barcelonés y las recetas y coberturas de sus masas están hecha

Con el Time Out Market de Barcelona a punto de abrir sus puertas, ya podéis haceros una idea de cómo será visitando el recién abierto Time Out Market de Oporto, con 2.000 metros cuadrados y 11 restaurantes (y aún queda uno más por abrir), un bar, una sala de degustación y la tienda A Vida Portuguesa. El nuevo espacio abrió al público el viernes 3 de mayo en una joya arquitectónica de la ciudad: la estación de São Bento. Además de impresionantes azulejos azules y líneas de tren que unen la segunda ciudad de Portugal con el valle del Duero, São Bento es ahora el hogar de algunos de los mejores restaurantes y chefs de la ciudad. El Time Out Market se encuentra en el ala sur de la estación, un espacio que hace años funcionaba como almacén y aparcamiento. "Nos encontramos en un espacio centenario al que los locales no podían acceder antes", ha explicado la directora general, Inês Santos Almeida. "Era una zona de almacenamiento que no estaba activa. La idea es revitalizar toda esa zona, devolviéndola a la gente de Oporto". Foto: Time Out Market Porto Además de los restaurantes, que muestran lo mejor de la escena gastronómica de Oporto, existe una nueva incorporación a la larga lista de lugares de referencia de la ciudad. La torre Time Out Market, que será pronto icónica, diseñada por Eduardo Souto de Moura y que tendrá un papel clave en la vida cultural de la ciudad. En la parte superior, con una vista privilegiada de la Torre de los Clérigos y del 'skyline' de la ciudad, se encu

  Cada vez queda menos para la apertura del primer Time Out Market de nuestro país. Estará ubicado en Barcelona, en la terraza-mirador del centro comercial Maremagnum, que actualmente se encuentra en proceso de remodelación, y ocupará una superficie de 5.250 metros cuadrados donde convivirán 14 de los mejores chefs de la ciudad.  Cada uno de ellos llevará hasta aquí sus mejores bocados, que podréis probar en sus mesas comunales. También habrá un restaurante de servicio completo, cuatro bares (dos de ellos exteriores), escenarios para eventos, un estudio de radio y una espectacular terraza panorámica con vistas a la ciudad y al puerto. El mercado tendrá un acceso directo desde la calle, mediante una escalera mecánica y un ascensor. Foto: Time Out Market Montreal¡Igual de cómodos que en el Time Out Market de Montreal! Será muy confortable: olvidaros de buscar una piedra en la que reposar el culo mientras sostenéis con la rodilla el pulled-pork en precario equilibrio. Estaréis sentados en amplias mesas comunitarias y disfrutaréis de comidas servidas con vajilla y cubiertos. Para que la experiencia sea insuperable, nuestros compañeros de Time Out Barcelona han hecho una elección de talento local apto para todos los públicos y todos los bolsillos. ¡Y estos son los cinco primeros confirmados!  Un Michelin con vistas al Mediterráneo El primero de ellos es Fran López, con dos estrellas Michelin por Xerta, en Barcelona, y por Villa Retiro (en Xerta, Tarragona). Con solo 25 años, Fra

En Time Out somos fans incondicionales de Oporto y, para demostrar nuestro amor por la ciudad, vamos a abrir nuestro propio Time Out Market esta primavera. El mercado está previsto que abra sus puertas en mayo y es uno de los proyectos más esperados de la ciudad para este año. Time Out Market Oporto estará situado en el ala sur de la famosa estación de São Bento y contará con 12 de los restaurantes más interesantes de la ciudad, dos bares y una torre panorámica. Y ya podemos anunciar que se han añadido dos nombres más a la lista de los increíbles chefs que estarán en el mercado. El primero es Ricardo Costa, con dos estrellas Michelin en The Yeatman, un impresionante restaurante de Vila Nova de Gaia con vistas panorámicas de Oporto. Rafaela Louzada, que hace dos años abrió Gruta, recomendado por la guía Michelin y dirigido por mujeres, también se une al proyecto. Estos cocineros se unen a un cartel ya de por sí muy interesante. Vasco Coelho y Rui Paula, chefs con una y dos estrellas Michelin respectivamente, ya han sido anunciados, al igual que Fava Tonka, un restaurante vegetariano de Nuno Castro, y Casa Inês, un local de cocina clásica. Meia-Nau traerá pescado y marisco fresco de Matosinhos (ciudad situada al norte de Oporto), Okra ofrecerá pizzas napolitanas al horno de leña, Tábua Rasa se encargará de las tablas de quesos y embutidos, Brusco Burger preparará hamburguesas y la histórica Padaria Ribeira, fundada en 1878, también participará. Aún no se han anunciado los tres

En una ciudad como Madrid, nunca falta un plan apetecible para hacer con amigos al salir del trabajo, con tu pareja una noche cualquiera o con tus hijos el fin de semana. Sin embargo, no hay tantas opciones si no queréis gastaros ni un euro y aún así descubrir nuevas exposiciones, ir al cine o incluso hacer una ruta por la ciudad. Aquí van unos cuantos ejemplos que demuestran que la calidad no está reñida con el precio, cinco planazos para todos los gustos para exprimir el finde:   Serrin.tv 1. Un convoy de madera para dejar volar la imaginación Matadero Madrid acoge un espacio de juego libre y resguardado, donde hay un Gran Convoy de madera cargado con objetos para crear e imaginar. Los niños pueden experimentar y dejar volar su imaginación utilizando cubos, palos de madera, tizas, troncos, cuerdas o telas. No hay instrucciones de uso, por lo que cada configuración y juego será diferente. ¡El único requisito es pasarlo en bien! Para acceder, los niños y niñas deberán estar acompañados de un adulto y se establecerán tres turnos: a las 11, 12 y 13 h. 2. Un mercado para comprar a pequeños productores Vuelve el Mercado Municipal de Productores. Con entrada gratuita, la gran cita de mercado para los foodies y amantes de la buena mesa regresa al Planetario. Un lugar que no se puede perder ningún amante del producto de kilómetro 0, así como todos aquellos que apuestan por adquirir directamente productos agroalimentarios a los productores. Aprovechad también para disfrutar de l

La serie que empezó en 1998 y que fue una revolución en muchos sentidos vuelve con las pilas cargadas en una nueva temporada que empezará a rodarse en primavera. Después de seis temporadas a sus espaldas, ya os podemos avanzar el primer tráiler de la séptima temporada de 'Sexo en Nueva York' que las actrices protagonistas han compartido en sus redes sociales. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de SJP (@sarahjessicaparker) La nueva temporada de la serie se emitirá en HBO Max, aunque todavía no sabemos la fecha de estreno, y contará con diez episodios de media hora en los que no faltarán el amor, el sexo, la amistad, la familia y las divertidas situaciones que hicieron de esta serie casi un mito. Todo sucederá en una ciudad de Nueva York bastante cambiada y Carrie Bradshaw, Charlotte York y Miranda Hobbs seguirán unidas, pero sin la presencia de Samantha, algo que se veía venir dada la mala relación entre Kim Cattrall y sus compañeras, a las que llegó a definir como "personas tóxicas".  El último episodio de la serie se emitió en 2004 y hace ya 17 años que no sabemos las vivencias del grupo de amigas. Esta temporada llevará el título de 'And just like that' ('Así como si nada') y Sarah Jessica Parker retomará el papel de narradora de las aventuras neoyorquinas. HBO ya ha adelantado que en esta nueva temporada veremos "la más complicada realidad de la vida y la amistad" de todas ellas ya con más de 50 años.     Los mejores planes de o

Madrid es la nueva gran capital de la gastronomía. Aquí en Time Out lo sabemos bien pero es que ahora una importante consultora internacional la acaba de colocar en el segundo puesto europeo por detrás de París. Gourmands de medio mundo vienen a sentarse en las mesas de nuestros restaurantes, a acodarse en las barras de nuestras tabernas, bares y coctelerías. Pero no solo eso. Y de paso, visitan nuestros museos, tiendas de ropa, de artesanía o decoración, librerías, panaderías... Madrid está de moda. Y lo celebramos. Aquí os dejamos ya la lista de Google Maps para descargar en el móvil (¡¡atención, solo está disponible desde el móvil!!) donde vais a encontrar todos nuestros establecimiento recomendados.  Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por CAFÉ COMERCIAL (@cafecomercial) TOM Por eso, para ir al grano, para aprovechar tu visita si vienes de fuera o tus paseos por la capital si vives aquí, desde Time Out Madrid hemos seleccionado centenares de direcciones que nos parecen imprescindibles en este 2023. Locales que merecen una visita sea para comprar, comer y tomar algo. Son alrededor de 600 direcciones a los que hemos enviado una pegatina que certifica que se trata de un espacio Recomendado por Time Out. Lo podréis ver en la puerta de entrada o en formato digital en las webs y redes de los establecimientos.      Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Time Out Madrid (@timeoutmadrid)  

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la prórroga del descuento actual en el abono transporte del que disfrutábamos los madrileños desde el pasado mes de febrero. Los precios actuales, que suponen una rebaja del 60% en el abono transporte y un 50% en el multiviaje, se mantendrán así por lo menos hasta final de año.  El descuento actual terminaba el 30 de junio y a partir del 1 de julio los precios recuperarían su valor inicial –billete de diez viajes a 12,20 €, abono joven a 20 €, y el abono de zonas a 54,60 € (zona A), 63,70 € (zona B1), 72 € (zona B2) y 82 € (zona B3-C1/C2)–. Sin embargo, con esta ampliación del descuento podremos seguir ahorrando cada mes, ya que los precios se quedan en  21,80 € el abono de zona A, 25,40 € el B1, 28,80 € el B2 y 32,80 € el B3-C1/C2. NO TE LO PIERDAS: Dile adiós a la tarjeta de transporte: así funciona la nueva app Lee la revista de verano de Time Out Madrid, con entrevistas, reportajes y las mejores recomendaciones de ocio y cultura de la ciudad. O descárgala gratis aquí