Time Out Madrid

El invierno es una de las estaciones con más encanto para pasear por Madrid y descubrir la ciudad desde un punto de vista mucho más tranquilo, más íntimo y acogedor. Sin embargo, el frío puede ser enemigo si no vamos bien abrigados o no encontramos dónde resguardarnos. Nadie puede discutir que cuando aprieta el frío en Madrid, lo hace con ganas. Para seguir disfrutando de la capital bien a gusto y que las bajas temperaturas no os paren, tenemos la solución: la pop-up de UNIQLO quiere convertirse en el refugio para este mes de enero y os ofrece actividades muy divertidas, comida calentita e incluso la opción de llevaros premios a casa. Del 15 al 17 de enero, este será el place to be de este enero y motivos no le faltan. ¡Os contamos todos los detalles!

Nació en los años 80, en la Casa de Campo, y fue toda una revolución. Un espacio familiar, con un montón de actividades para niños y jóvenes, que ha sobrevivido al cambio generacional gracias a su capacidad para adaptarse a los nuevos tiempos. Juvenalia 2024, el salón de ocio educativo más esperado, vuelve con aires renovados pero con el propósito de siempre: demostrar que el aprendizaje y la diversión pueden ir de la mano. El evento familiar del año ha montado una programación con actividades lúdicas, formativas y novedades muy interesantes, para que todos los asistentes, de todas las edades, pasen un día muy divertido. Para que vayáis calentando motores y sepáis qué esperar, os contamos algunos de los highlights de este evento.

Desde que las películas americanas grabaron a fuego en nuestra memoria esas pistas de hielo en plena ciudad, llega la Navidad a Madrid y nos volvemos locos por ir a patinar. Aunque hay que reconocer que seguimos formando parte de esa mayoría que da vueltas y vueltas alrededor de la pista siempre cerca de la barandilla para no caernos. ¿Dónde patinar sobre hielo en Madrid esta Navidad? La primera en anunciar apertura es la de Plaza de España y este año tenemos una nueva propuesta en uno de los estadios de la ciudad... Aquí hemos recopilado las mejores pistas que hay en la ciudad.  RECOMENDADO: Planes mágicos para hacer con niños y niñas en Navidad este 2024

When you want something a bit more special than the every day when you're booking your place to stay in Madrid, a boutique hotel could be the fresh spark you need to light up your lodging experience. These individual, designer accommodations provide incredible attention to detail as well as specialised services. What will you choose? Do you need to be close to the metro or to the museums? Does a garden patio sound good? A gym to keep up your routine? Breathtaking views of some of the city's top landmarks? It might prove to be a difficult undertaking, but once you decide, you'll be thrilled to stay in one of Madrid's best boutique hotels. Who makes the cut? While we might not stay in and review every hotel featured, we've based our list on our expert knowledge of the destination covered, editorial reviews, user reviews, hotel amenities and in-depth research to find you the best stays. This article includes affiliate links. These links have no influence on our editorial content. For more information, see our affiliate guidelines.

De Ponzano a Las Vegas. Del Retiro a Bali. De ese concierto en el Wizink a conocer a tu cantante favorita. ¿Es un sueño? Sí, pero puede ser real, porque recorrer la ciudad estos días en Cabify en busca de los mejores planes puede convertirse en la posibilidad de cumplirlo. Desde este mes de diciembre y hasta la primera semana de enero, cada viaje en Cabify se convierte en una oportunidad para ganar el viaje de tus sueños. ¿Cómo? Con cada viaje se acumulan papeletas para el gran sorteo del día 7 enero, cuando tendrá lugar el Bombo de Cabify, en el que habrá tres grandes premios: un gran viaje, un proyecto soñado o un día en el que disfrutar de los mejores planes. El ganador elije. Además, por cada trayecto realizado obtendréis la posibilidad de ganar premios como vuelos nacionales o internacionales, un año de viajes gratis en Cabify, cenas en restaurantes, etc. Mientras tanto, nada como ir sumando papeletas con planes por Madrid. ¿Ideas? ¡Ahí van cuatro!

Ir al centro de Madrid y quedarse solo en la Gran Vía o la Puerta del Sol es como sacar entradas para el cine y abandonar la sala después del primer tráiler. Sí, has estado, pero no lo has vivido como se merece. Por eso, hoy queremos que subáis con nosotros al nuevo Citroën ë-C3: un vehículo 100% eléctrico con prestaciones muy interesantes, una gran comodidad y la ventaja de poder recorrer el centro sin restricciones. Y para ello, os proponemos cuatro rutas muy especiales por Madrid. La cosa va de murales, sándwiches japoneses y hasta un camping urbano. ¿Nos acompañáis?

Los grandes festivales son algo más que una forma de disfrutar de la música en directo: son toda una experiencia colectiva. Entre los muchos que se celebran en el mundo, pocos tan vibrantes como el Tomorrowland, considerado el más grande del planeta de los dedicados a la música electrónica: se calcula que anualmente reúne a más de 400.000 personas en la ciudad belga de Boom, e incluso el prestigioso compositor Hans Zimmer, autor de bandas sonoras para películas como Origen, Piratas del Caribe o El Caballero Oscuro, ha firmado el himno de esta cita musical.  Tomorrowland Immersive Experience. Pero no hace falta irse tan lejos para vivir la magia del festival. Desde el pasado 25 de octubre, el WiZink Center acoge uno de los planes más singulares del momento, Tomorrowland Immersive Experience, que ha agotado las entradas en sus primeros fines de semana en la capital. Quienes ya lo han vivido en primera persona lo atestiguan: la experiencia, diseñada para todos los públicos, es única e irrepetible. Desarrollada en una superficie de 600 metros cuadrados, Tomorrowland Immersive Experience ha contado para su desarrollo con la tecnología más puntera del momento. A lo largo de 45 minutos, el participante vive un viaje al mágico mundo de Tomorrowland, explorando algunos de los temas y mundos propios que la han convertido en un referente mundial durante 20 años, como La Historia de Planaxis, El Libro de la Sabiduría o El Elixir de la Vida. Tomorrowland Immersive Experience. La cita,

Valencia es el claro ejemplo de una ciudad con energía, una ciudad que sabe levantarse cuando las cosas se complican y que, con la solidaridad por bandera, vuelve a respirar tras un episodio que nos dejó sin aliento a todo un país. A pesar de las adversidades, Valencia nunca ha perdido su identidad: vibrante, con sus propias tradiciones, mucha historia, una gastronomía espectacular y un legado cultural que merece la pena conocer. Visitar Valencia no solo es disfrutar de una ciudad sin igual, también, es ayudar a reactivar la economía local y, sobre todo, alegrar el corazón a sus autóctonos, que siguen esperándonos con los brazos abiertos. Como siempre lo han hecho.  Y para pasearla y vivirla como se merece en estas fiestas, os proponemos una ruta por los diferentes barrios de Valencia en Navidad, un recorrido de norte a sur y de este a oeste de la ciudad, para descubrir los diferentes planes que ofrece cada zona en estas fechas tan especiales.

Estas Navidades, Caleido se convertirá en el epicentro navideño del norte de Madrid con una programación repleta de planes y actividades para toda la familia que se podrán consultar en el Caleido Christmas Diary para que no se os pase ninguna de las experiencias que han preparado, en especial para los niños. El Christmas Diary de la Navidad en Caleido comenzó el pasado viernes 29 de noviembre, inaugurando por todo lo alto la época más mágica del año. Este primer capítulo, titulado "La noche más mágica", marcó un inicio inolvidable con el espectacular encendido de la iluminación navideña a la caída de la noche. Ese mismo día ya se pudo conocer a los emblemáticos y traviesos elfos de The Elf on the Shelf, que visitan Europa por primera vez para sorprender y divertir al público con sus pequeñas trastadas. Los revoltosos elfos estarán haciendo de las suyas hasta el 5 de enero, llenando cada rincón de Caleido de alegría y diversión. En el segundo capítulo del Christmas Diary, los visitantes podrán disfrutar de un encantador plan recorriendo el acceso central de la Urban Street de Caleido, que estrenará un impresionante arco de entrada diseñado a modo de photocall y dará la bienvenida al mágico universo navideño que tienen preparado. Un espacio que además de ser el escenario perfecto para sacar unas fotos únicas para el recuerdo, dará paso a un área de juegos inspirada en la fascinante tierra de los elfos, haciendo el deleite de los niños. CALEIDO Pero en el exterior de Caleido l

Hay sitios bonitos, sitios interesantes... y sitios que marcan la diferencia. Son aquellos que invitan a vivir una experiencia diferente a todas las demás, y que compartimos con entusiasmo en las redes sociales antes de contestar a la pregunta inevitable que viene después: "¿Dónde es eso?".   Ikono. IKONO, en la calle Sánchez Bustillo, 7, a pocos metros de Atocha, es uno de esos lugares. Un espacio dedicado a las experiencias inmersivas que desafiarán todos vuestros sentidos. Literalmente. De la vista al oído, pasando por el tacto, el olfato y el gusto. Más de 600 metros cuadrados distribuidos en tres plantas en las que encontraréis toda una serie de habitaciones llenas de sorpresas que harán aflorar vuestro niño interior.  Pero, ¿qué hay en IKONO? De todo: estancias llenas de bolas, luces que os harán alucinar, confeti a raudales... En total, 12 salas inmersivas distintas que comparten un objetivo común, hacer volar vuestra imaginación.   Ikono. IKONO fue creada por dos emprendedores sevillanos, Fernando Pastor y David Troya, tras un viaje a Tokio que hizo David con su familia. Tras conocer el bosque de bambú de Arashiyama, quiso recrear las sensaciones que que tuvo allí. De hecho, en Madrid se encuentra una sala única en el mundo ambientada, precisamente, en un bosque de bambú. Hoy, tras las experiencias de IKONO están artistas de todas partes del mundo, como Sena Ruina (de Estambul, Turquía), Kimberly Leahey (Nueva York, EEUU), Ishita Banerjee (Montreal, Canadá) o Rica

Es casi como el roscón, algo que lleva casi medio siglo acompañando a las familias españolas, especialmente en momentos tan especiales como las fiestas navideñas y de lo que nunca se aburren. Un regalo para los golosos y un detalle que nunca falla: la Caja Roja de Nestlé. Es uno de los productos estrella de la marca, con cuyas delicias se han endulzado infinidad de momentos compartidos. No en vano este estuche se ha convertido en uno de los emblemas de la firma por antonomasia. Por eso, regalar una Caja Roja siempre es un acierto, y más aún en Navidad. Ahora, Nestlé presenta su nueva Caja Roja bajo el eslogan ¿Qué bombón eres tú?". Un estuche cuyos secretos podréis descubrir en una pop-up que abrirá sus puertas del 9 al 15 de diciembre frente a la céntrica plaza de Callao (Gran Vía, 46). ¡Os contamos todas las sorpresas que os esperan!

Hay restaurantes que transmiten sobriedad y buen gusto. Locales en los que, independientemente del plato de la carta que elija, el comensal cuenta con la total seguridad de que va a ser un acierto, pues el lugar está avalado por una reputación labrada a base de buen hacer. La Notaría. Ese es el caso de La Notaría, una elegante taberna situada en la calle General Álvarez de Castro, 20. Una zona privilegiada en la que se concentran algunos de los restaurantes más cotizados de la capital. Quienes buscan la mejor gastronomía lo saben bien: hay que dejarse caer por Chamberí. La Notaría, que desde su inauguración a manos del Grupo Tonteo como sucursal del local del mismo nombre en Marbella, ha ido sumando una clientela fiel desde su inauguración el pasado verano. Un restaurante que busca ofrecer una experiencia gastronómica que trascienda lo convencional en un luminoso y agradable espacio de techos altos, en el que destacan su amplia barra, sus mesas altas y su exclusiva terraza, ideal para los días soleados.  La Notaría. Entre los platos que sobresalen de la carta, el lenguado meunière, los huevos fritos con patatas y bogavante, la mini burger de picaña o el bikini trufado a la brasa. Otros clásicos que nunca fallan, especialmente a la hora de pedir algo para compartir, son los torreznos de Soria, las zamburiñas o las siempre apetecibles patatas alioli.

Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente vuelven a Madrid como cada 5 de enero. Una tradición única en el mundo que recrea el viaje que, según la Biblia, realizaron hace más de 2.000 años tres reyes para adorar al niño que había nacido en Belén.  Este 2025, la caravana de Melchor, Gaspar y Baltasar recorre el Paseo de la Castellana en las tres carrozas reales, impresionantes en diseño y colorido, con sus pajes. Todo ello, acompañado de otras espectaculares carrozas que repartirán caramelos e ilusión a todos los niños de Madrid. El recorrido va de Plaza de San Juan de la Cruz a Plaza de Cibeles, pasando por Paseo de la Castellana y Paseo de Recoletos.

Prodigioso Volcán es una compañía de transformación, con ADN periodístico, que ofrece soluciones innovadoras para la comunicación que exige el futuro. Fundada en 2011, en la actualidad está presente en Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Bilbao y México. Además, cuenta con una sala de exposiciones que alberga obras de artistas diversos. 

Bajo el lema ‘healthy fast food’, este restaurante de Malasaña está especializado en comida rápida sana, vegana y vegetariana. Su cuidado por limitar las grasas saturadas, elegir siempre ingredientes frescos y de primera calidad lo convierten en uno de los mejores lugares de Madrid para picar algo saludable de comer cuando no tienes mucho tiempo. En su carta encontraréis desde platos combinados, hamburguesas y bagels hasta zumos ecológicos naturales, smoothies y otros productos ‘bio’. Todo por supuesto para llevar o repartir a domicilio. También cuentan con una pequeña tienda de productos ecológicos y artesanales.

Este es el sitio ideal para empezar a adentrarse en una vida zero waste y encontrar opciones para ese cambio hacia una vida más ecológica y sostenible. La única cuestión que tienes que hacerte es ¿por dónde empezar? Si decides hacerlo por la cocina, aquí hay útiles para fregar sin residuos; ¿por los niños? Bolsas de la merienda reutilizabais, globos de agua que se pueden volver a rellenar o bañadores-pañal que pueden usar una y otra vez. Y así si quieres seguir con la cosmética natural, tener un escritorio de oficina ecológico… y todo lo que te puedas imaginar. Algunas cosas te ayudarán a reducir el consumo de plástico y otras a utilizar otros materiales, como el algodón orgánico o el plástico reciclado. Pero por pequeño cambio que sea, ya será un gran paso.

Ubicada en el Mercado de la Guindalera, Dichosita es la versión reducida, pero igualmente recomendable, de la cadena de cervecerías La Dichosa, con locales repartidos por toda la capital. Un lugar de referencia para todos los amantes de la cerveza. 

* El evento se ha pospuesto La mejor selección de artesanos y emprendedores del mundo de la gastronomía reunida durante dos días, junto con otras propuestas de cosmética natural, plantas o cerámica, y con talleres para toda la familia. Así es 'All Those Food Market', el nuevo mercadillo que llega a Madrid, una fiesta para foodies que viene desde Barcelona y tiene a sus espaldas diecisiete ediciones.

Con más de 38.000 metros cuadrados, el recinto John Lennon se ha convertido en uno de los lugares más importantes de la Comunidad de Madrid a la hora de alojar grandes eventos culturales, como el Coca Cola Music Experience. 

El palacio del Marqués de Gaviria está situado en plena calle Arenal, junto a la Puerta del Sol. Fue construido en 1847 por el arquitecto Aníbal Álvarez Bouquel al estilo de los palacios renacentistas italianos con cierta influencia neoclásica y llegó a ser uno de los más lujosos de la época. Durante dos décadas se instaló en este edificio una de las discotecas más famosas de Madrid, conocida sobre todo por sus fiestas para Erasmus.

El Madrid Summit es la conferencia internacional por los derechos humanos que se organiza cada año desde 2017 en el marco de las celebraciones del Orgullo en Madrid. Se trata de una jornada durante la cual se programan charlas, encuentros, debates y conferencias que giran en torno a la realidad que viven las personas LGTBIQA+. Y sí, parece que de cara a la edición de 2025 también está prevista su celebración. La fecha, de momento, es la del 4 de julio. ¿Dónde se celebrará? De momento, no se ha proporcionado información al respecto. El Madrid Summit de 2024 tuvo lugar en las oficinas del Parlamento Europeo y de la Comisión Europea en España. Si eres de los que siempre anda pendiente de todos los planes que puede hacer en Madrid, esta información puede interesarte.    

No, no busques este nombre en un callejero. Tampoco en Google Maps. La Plaza de las Reinas es el nombre que adopta durante los días de la celebración del Orgullo en Madrid la Plaza de Rey. Durante esas jornadas, este espacio acoge un escenario sobre el cual se van desarrollando los diferentes conciertos que conforman una programación en la que las mujeres llevan la batuta. En los últimos años, por las tablas de la Plaza de las Reinas han pasado artistas como Rocío Saiz, Alba Reche, Lorena Castell, Soraya, Marlena, Delaporte, Ares Teixidó y Paula Blas con su pódcast 'Está el horno para bollos', Nebulossa… El programa de las actuaciones de cada año se anuncia según se va aproximando la fecha. Dónde está Esta plaza está situada en el barrio de Chueca, a la altura de la calle del Barquillo con la calle de San Marcos. Cómo llegar Para llegar a la conocida como Plaza de las Reinas, te diremos que lo más práctico es que renuncies a tu vehículo propio y optes por el transporte público. Te ahorrarás los atascos, las calles cortadas y las dificultades para encontrar aparcamiento. Así, te recomendaríamos que tomes la línea 2 de metro, hasta Banco de España; la 5, hasta Chueca; o la 1 o la 5, hasta Gran Vía. Si prefieres el autobús, las líneas 001, 1, 2, 3, 37, 74 y 146 de la EMT cuentan con paradas en las calles cercanas a la plaza. Por último, no queda lejos de allí la estación de Recoletos donde paran las líneas C1, C2, C7 y C10 de Cercanías. Todos los planes que puedes hacer en Madri

La integración laboral, la formación y el empleo para personas con discapacidad son los ojetivos de la Fundación ONCE. Un espacio ubicado en la céntrica zona de Emajadores donde, además, se organizan a menudo exposiciones y actividades de todo tipo. 

Ubicada en pleno corazón del Chamberí, la Fundación Ortega-Marañón tiene como objetivo promover el conocimiento, el pensamiento y el diálogo a través de la cultura, la educación y la investigación. 

El Museo Reina Sofía está a punto de emprender una renovación profunda. Y aunque los resultados no serán visibles hasta el próximo mes de noviembre, este martes se ha presentado la primera fase de una reestructuración que afectará a la práctica totalidad del museo.  De entrada, las obras del Reina Sofía se reorganizarán de una manera completamente distinta, lo que permitirá mostrar muchas más obras de su colección en 22 salas nuevas, que albergarán casi 2.000 obras.  Este cambio radical se irá presentando paulatinamente en forma de "episodios", tal y como han sido bautizados por los responsables del Reina Sofía. El primero de ellos se centrará en mostrar los puntos fuertes de la nueva colección, ubicada en la cuarta planta del edificio Sabatini. En ella, entre el 60 y el 70% de las obras que se expondrán serán completamente nuevas, lo que implica también la salida de una buena parte de la colección que se exhibe en la actualidad. Eso sí: la reestructuración no afectará a algunos de los principales buques insignia del Reina Sofía, como el Guernica, que seguirá como hasta ahora. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista 

Es un lugar muy especial y lleno de historia, pero en los últimos tiempos se ha degradado notablemente. La Quinta de Torre Arias, parque histórico del distrito de San Blas-Canillejas, se someterá a un importante lavado de cara. Una rehabilitación que afectará a los invernaderos y jardines, pero también a su emblemática Casa del Guarda, en la entrada al recinto.  Así lo ha anunciado el Ayuntamiento de Madrid, que llevará a cabo un plan de rehabilitación y restauración de estos jardines del siglo XVI. Unas obras que durarán cinco meses en total y que pretenden recuperar los valores culturales del parque y actuar en toda la superficie, pero manteniendo intactos su carácter y elementos históricos. La Quinta de Torre Arias cuenta con 51 especies diferentes de árboles, algunos de ellos con más de 300 años de antigüedad. La última propietaria, Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno, firmó en 1986 un convenio para donar la finca al Ayuntamiento tras su muerte, algo que se produjo en 2012. En 2016 se abrió al público para el disfrute de todos los madrileños.  Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista     

Las luces, los mercadillos, los anuncios de juguetes… la Navidad ya está en Madrid. Si eres de aquí y no has hecho algunas de estas cosas típicas de Navidad... te estás perdiendo algo. ¡Saca a relucir tu espíritu navideño! 1. Acercarte al mercado de la Plaza Mayor y comprarte una peluca ridícula. En Navidad sabes que estás cerca de la Plaza Mayor cuando empiezas a ver a la gente con el pelo de colorines y sombreros navideños (a cual más original y llamativo) que lucen sin un ápice de vergüenza. Y es ahí donde se celebra uno de los mercados más grandes, bonitos y tradicionales de Navidad. Como siempre, además de los adornos clásicos de estas fiestas, también encontrarás las pelucas más estrafalarias y esos artículos de broma que nunca pasan de moda. Imprescindible ir con ella puesta hasta casa.  2. Congelarte en el Naviluz o viendo las luces de la Gran Vía. La Navidad es el momento más mágico del año para los más pequeños de la casa, y pocas cosas les hacen tanta ilusión como ver las luces de Navidad, preferiblemente desde el autobús que recorre las principales calles de la ciudad, Naviluz. Si te quedaras sin entradas, nada de preocuparse: siempre puedes pasear por el centro de la ciudad, bufanda, gorro y guantes mediante y ver las luces más bonitas, pasar por las azoteas con mejores vistas o apuntarse a uno de los planes que ofrecen los hoteles más emblemáticos de la ciudad. Cortylandia 2022 3. Cantar la canción de Cortylandia. Si otros años te has dejado caer por la Plaz

Todos buscamos el encanto de los pueblos costeros cuando reservamos nuestras escapadas, más aún después del verano, cuando echamos en falta esos atardeceres junto al mar. Esa tranquilidad que nos da tener agua cerca, pasear por sus calles, comer en sus restaurantes bajo amplias sombrillas... pues bien, ya no hace falta ni siquiera salir de la comunidad para encontrar una encantadora villa marinera donde disfrutar de la naturaleza y también de un entorno espectacular. Se trata de Cervera de Buitrago, un idílico pueblecito a orillas del embalse de El Atazar, en plena sierra norte de la región y con apenas 162 habitantes.  Turismo de Cervera de Buitrago Situado a apenas una hora en coche de la ciudad y cerca de la archiconocida localidad de Patones, es la escapada perfecta para cualquier fin de semana, también con la llegada del otoño y sus increíbles colores anaranjados. Podéis empezar el día paseando por sus callejuelas y descubriendo parte de su patrimonio histórico-cultural, como su iglesia de Santa María de los Remedios, el Lavadero o las viviendas tradicionales serranas.  Pero si lo vuestro es el senderismo, alrededor de la localidad hay varias rutas (Tinaos el Pizarro, La Dehesa del Soto, Los Prados, etc.) que os llevarán a descubrir el magnífico entorno natural que rodea a Cervera de Buitrago. Además, algunas de ellas acaban en miradores desde donde disfrutar de unas vistas espectaculares del embalse, con sus veleros y sus atardeceres de película.  ©Luciano Paniagua M

Tras el anuncio de que el Mad Cool se traslada al año 2022, es obvio que la del año que viene será una edición muy esperada. Y a juzgar por los nombres del cartel que se ha desvelado este miércoles, también una de las más ambiciosas.  Entre las bandas que participarán en el festival, Metallica, Muse, Imagine Dragons, The Killers, Faith No More, Pixies, Kings of Leon, Twenty One Pilots, St. Vincent, Tove Lo, Zara Larsson, Carly Rae Jepsen o Wolf Alice, entre otros. Mad Cool 2022 El cartel anunciado, compuesto por 104 bandas y artistas de todos los estilos, incluye nombres que han estado presentes en las ediciones anteriores, así como nuevas incorporaciones. Según los responsables del festival, los nombres anunciados "terminan de cerrar un ciclo y marcan el camino para un reencuentro que será inolvidable". A la espera del siguiente anuncio, donde se incorporarán 3 nuevos headliners, junto a otras bandas, la organización ofrece "un cartel que será el mejor de todas las ediciones". La edición de 2022 de Mad Cool se celebrará del 6 al 9 de julio. Todas las entradas ya adquiridas para las ediciones de 2020 y 2021 serán válidas para asistir a Mad Cool Festival 2022. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista 

Fueron diez ganadores, 30 nominados, pero podrían haber sido el doble e incluso el triple. Elegir a los mejores chefs, bartenders y profesionales de la hostelería madrileña volvió a ser un reto casi imposible entre tanto talento gastronómico que acoge Madrid en la actualidad. Este lunes 4 de marzo celebramos la segunda edición de los Premios Time Out Madrid Food & Drink con una fiesta por todo lo alto en el Teatro Eslava en la que rendimos homenaje a las mejores aperturas de los últimos meses. Antes de llegar hasta aquí, un jurado de expertos gastronómicos y representantes de marcas relacionados con la restauración eligió a los finalistas (que podéis consultar en nuestra página de nominaciones) y después a los ganadores. Los encargados de tan complicada tarea fueron los críticos Jesús Rojas, Andrés Galisteo, Claudia González, Paula Móvil y Miguel Ángel Palomo, así como María Antonella Lupo, Senior Brand Manager de Zamora Company, y Goretti Castro, Senior Content Developer en Hijos de Rivera, además del editor gastronómico y la directora editorial de Time Out Madrid, Gorka Elorrieta y Marta Bac. Y, tras largas deliberaciones, estos fueron los ganadores:  1. Mejor chef revelación: Sara Peral y Jorge Muñoz (OSA) Desde que esta pareja (dentro y fuera de la cocina) abrió OSA a orillas del Manzanares no se habla de otra cosa en la capital. Sara y Jorge hacen magia en cada uno de los pases -con el producto desnudo como protagonista- que componen sus menús degustación. Su enorme t

El ritmo de aperturas de Madrid es frenético, casi inabarcable. Nuevas tiendas, bares y restaurantes levantan la persiana cada semana en todos los barrios de la ciudad, y nosotros tratamos de conocerlos todos. Pero existen espacios que son como casa, a los que volvemos siempre que tenemos oportunidad y que recomendamos a nuestros amigos cuando nos preguntan dónde salir a cenar ese fin de semana o dónde comprar un regalo especial.  Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Time Out Madrid (@timeoutmadrid) Este año nos hemos vuelto a recorrer las calles de la ciudad para actualizar nuestra lista de recomendados de Madrid para 2024. En total, hemos elegido 500 locales, tras una complicada criba, a los que hemos enviado tanto una distinción física como digital para agradecerles su trabajo, dedicación y esfuerzo diario y reconocerles además como uno de los mejores establecimientos de la ciudad.  Mapa actualizado Como creemos que esta información es muy útil, hemos creado también un mapa con Google Maps que os podéis descargar de forma gratuita o seguir desde la propia aplicación con las direcciones de todos los bares, tiendas y restaurantes imprescindibles para este año:  Time Out MadridMapa de Recomendados Time Out Madrid 2024 Así que si vais paseando por la ciudad y os encontráis con esta pegatina de Recomendado por Time Out en la puerta de algún establecimiento, ¡no os lo penséis dos veces y entrad!   Time Out MadridPegatina Recomenda

Si siempre estás en busca de nuevos planes, sigue leyendo porque esto te interesa. Cada día hablamos de nuevas aperturas, lugares que a las pocas semanas están llenos a todas horas, es imposible reservar mesa o incluso hay que hacer cola para entrar. Por eso hemos seleccionado cinco espacios que han abierto en las últimas semanas o que van a inaugurarse próximamente, desde un club único en la ciudad hasta el mexicano favorito de uno de los mejores chefs del mundo, apunta las direcciones y no tardes en visitarlos porque en unos días estarán en boca de todos.  Gilda Haus 1. Gildas, DJ y vermut en un club nocturno  Se llama Gilda Haus (San Mateo, 6), acaba de abrir sus puertas y la propuesta no puede ser más atractiva. Las creadoras de la icónica Gildería, Cristina y Yajaira, acaban de estrenar un nuevo concepto. Coctelería de autor, una carta diseñada por Carlos de Marrufo, y vermuts preparados en un club con sesiones de Dj y ambientazo. Ellas tienen claro el mensaje: "Se basa en juntar coctelería, buen comer, copeteo y mucho baile con los mejores selectores del panorama. No es un club, no es un restaurante, tampoco es un bar de copas pero lo es todo a la vez". Y en la parte gastronómica: media docena de versiones distintas de la gilda clásica, algunos molletes y sándwiches curiosos (chicharrón con kimchi o pastrami con salsa secreta de la casa), bacalao con salmorejo, vinagreta de pulpo, anchoas con brioche, queso funky...  El Bajío 2. El restaurante mexicano favorito de F

Hay muchas cosas que definen a los madrileños, pero solo algunas de ellas nos hacen sentir verdaderamente orgullosos de ser de aquí. Hemos seleccionado 25 de ellas.  1. El agua. Lo decimos mucho, pero es que es verdad: el agua de Madrid está mejor que ninguna otra. ¿Agua mineral? ¿Para qué? ¡En Madrid se bebe del grifo! 2. La hospitalidad. Basta con llegar a Madrid para sentirse de aquí. A nadie le va a importar tu lugar de procedencia: en Madrid todo el mundo es bienvenido y aceptado.  3. La diversidad. Si en esta ciudad a nadie le importa de dónde eres, tampoco tu aspecto, tu raza, tu religión, tu orientación sexual o tus gustos estéticos. En Madrid puedes ser lo que quieras y como quieras. La diversidad forma parte de nuestro ADN. 4. Las cañas. No queremos mirar a nadie, pero hemos viajado por ahí y es un hecho: en pocos sitios se tiran las cañas tan bien como en la capital. ¡Otra ronda! 5. Las tapas. Y si hablamos de cañas, hablamos de tapas. Aunque sean unas tristes aceitunas: si en Madrid no te ponen tapa (gratis) al pedirte una caña, raro. Muy raro. Vale que no llegamos a la excelencia (y la cantidad) de los andaluces, pero Madrid sigue siendo sinónimo de tapas.  6. Los bares. Los dos puntos anteriores confluyen en este. Pero es que los bares son tan importantes para los madrileños como el aire que respiramos. Da igual que sean modernos o de los de toda la vida, con tragaperras, fútbol y los parroquianos de siempre: nos gustan todos, y en todos nos sentimos como en ca

Los madrileños ya pueden volver a disfrutar de uno de los espectáculos más singulares de toda la capital: la floración de los almendros de La Quinta de los Molinos.  El espacio, que permanecía cerrado desde hace un mes y medio debido a las consecuencias de la borrasca Filomena, volvió a abrir sus puertas este fin de semana. Lo hizo parcialmente, al igual que otros parques de la ciudad como el de la Fuente del Berro (Salamanca), la Dehesa de la Villa y el Parque del Oeste (Moncloa-Aravaca). ¡Buenos días!Reabrimos parcialmente La Quinta de los Molinos (San Blas-Canillejas), Fuente del Berro (Salamanca), la Dehesa de la Villa y el Parque del Oeste (Moncloa-Aravaca). Por favor, respetad las zonas restringidas con balizas. — José Luis Martínez-Almeida (@AlmeidaPP_) February 20, 2021 Aunque la floración de los almendros arrancó hace unas semanas, aún se puede seguir disfrutando en todo su esplendor. Eso sí: quienes se acerquen al parque encontrarán algunas zonas balizadas, dado que los daños que provocó la nevada siguen estando visibles. Un detalle sin importancia cuando se trata de disfrutar de uno de los espectáculos más hermosos que ofrece la capital en esta época del año.  Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista  

Buenas noticias para los fans de Blur que se habían quedado con las ganas de verles en directo por la suspensión del primer día del Primavera Sound. La banda británica era una de las afectadas por la decisión de la organización de no celebrar las actuaciones de este jueves en la Ciudad del Rock por el mal tiempo.  Sin embargo, el brit pop de Damon Albarn y los suyos sí se podrá escuchar en directo en Madrid esta misma noche en un concierto improvisado en la sala La Riviera a las 20 h. Si tenéis un abono o entrada de día para el jueves, podréis reservar vuestra entrada a partir de las 16 h a través de la aplicación Access Ticket. Las reservas estarán limitadas a una entrada por usuario y se concederán por orden de petición hasta agotar existencias.  Blur tocará esta noche en La Riviera (apertura de puertas a las 20h).La programación de Boiler Room x CUPRA tendrá lugar en The Bassement (apertura de puertas a las 17h).Las reservas para estos eventos serán totalmente gratuitas y estarán disponibles a través de Accessticket… pic.twitter.com/7Kwxnsemss — Primavera Sound (@Primavera_Sound) June 8, 2023 Además, la sala The Bassement acogerá esta noche también la programación del escenario Boiler Room x CUPRA que estaba prevista para hoy. Una fiesta pensaba para "no dejar al público del festival huérfano de baile" con Beatrix Weapons, Safety Trance, DJ Babatr, Vhoor, Ojoo Gyal, Deli Girls, 99GINGER y la incorporación de Shannen SP b2b Joe Cotch. NO TE LO PIERDAS: Se suspende la

Después de un año repleto de sugerencia gastronómicas, de ocio, de creación y de cultura en Madrid, nos hemos propuesto mirar hacia atrás y hacer un repaso de todo lo bueno que nos ha deparado el 2017. Y nada mejor que hacerlo con unos premios que valoren las mejores propuestas en cada ámbito. Por eso, con la colaboración de Ballantine’s y Holaluz, lanzamos la primera edición de los Premios Time Out Madrid, y lo hacemos esperando que seáis vosotros el jurado final. ¿Cómo? Pues bien sencillo: la redacción y los colaboradores de Time Out Madrid nos hemos planteado una serie de preguntas bien serias: ¿cuál es el mejor lugar donde hemos comido?, ¿qué plato es el que hemos saboreado con más placer?, ¿qué creador nos ha impactado más?, ¿cuál es la mejor obra de creación que hemos visto o escuchado?, ¿qué proyecto innovador nos ha fascinado?, ¿qué iniciativa ciudadana nos ha impresionado más?, ¿en qué bar nos hemos encontrado más a gusto?, y ¿cuál es el club que nos ha hecho vivir mejor la fiesta? ¡No es poca cosa! Nosotros hemos seleccionado tres candidatos de cada categoría, ¡y no ha sido fácil! Pero la parte más difícil os toca a vosotros, ya que seréis los lectores de Time Out los que tendréis que escoger al ganador final. Lo podéis hacer en el siguiente enlace, donde encontraréis todos los finalistas dispuestos por categorías y, de cada una, debéis elegir vuestro preferido. Y tenéis tiempo para votar hasta el 30 de noviembre. Para ir abriendo boca, aquí os avanzamos aquí quien