Ricardo Farinha

Monte Estoril is one of the most renowned, beautiful (and pricey!) areas in Cascais. In Monte Estoril, especially around its famous Avenida Sabóia, elegant villas live side by side with restaurants, shops and cultural spaces, from the Marginal to the top of the hill, in what is almost an enclosure. From classics like Cimas and Ray’s Bar to newer arrivals like Queijaria do Monte and Aires, a visit to Monte Estoril is well worth it. But fair warning — you’ll need more than one trip to take it all in, especially if you plan to break up sampling the local culinary delights with a dip at Moitas Beach. Explore the very best of Monte Estoril. Other unmissable routes on the Coast: 📍The best things to do in São Pedro do Estoril;📍The best of Parede

É uma das zonas mais afamadas, bonitas (e caras!) do concelho de Cascais. No Monte Estoril, sobretudo em torno da sua célebre Avenida Sabóia, as elegantes vilas vivem lado a lado com restaurantes, lojas e espaços culturais, desde a Marginal até ao topo da colina, naquilo que é quase um enclave. Entre clássicos como o Cimas e o Ray’s Bar; ou vizinhos mais recentes como a Queijaria do Monte ou o Aires, vale a pena fazer uma visita ao Monte Estoril. Mas avisamos já que vai precisar de mais do que uma ida para ficar a conhecer tudo, principalmente se quiser intervalar as especialidades de cada restaurante com um ou outro mergulho na praia das Moitas. Descubra o melhor do Monte Estoril. Outros roteiros imperdíveis na Linha: 📍As melhores coisas para fazer em São Pedro do Estoril;📍O melhor da Parede

Carcavelos, in the municipality of Cascais, is often considered the birthplace of graffiti in Portugal. This doesn't mean there weren't kids painting walls in other parts of the country at the same time, but it was here that a more advanced and organised artistic movement developed, particularly with the founding of the PRM Crew in the late '80s. Over the decades, graffiti has influenced pop culture and evolved into what is now known as urban art – large murals painted on building facades or street walls, as well as various artistic works that emerged from this visual urban culture. Today, the Linha is an open-air gallery (thanks to festivals like Muraliza and Infinito, which invite urban artists to bring life and colour to various buildings), and here you’ll find a guide to the best of street art in Cascais. Recommended: What's new in Cascais

Carcavelos, no concelho de Cascais, é muitas vezes apontado como o berço do graffiti em Portugal. Não quer dizer que ao mesmo tempo não pudessem existir miúdos a pintar paredes noutros sítios do país, mas foi ali que se desenvolveu um movimento artístico mais avançado e organizado, sobretudo com a fundação da PRM Crew no final dos anos 80. Ao longo das décadas, o graffiti influenciou a cultura pop e acabou por dar origem àquilo que se tornou a arte urbana – grandes murais pintados em empenas de prédios ou em muros de rua, mas também obras artísticas diversas que nasceram a partir dessa cultura urbana visual. A Linha é hoje uma galeria a céu aberto (graças a festivais como o Muraliza ou o Infinito, que convidam artistas urbanos a dar vida e cor a vários edifícios) e aqui encontra um roteiro com o melhor da arte urbana em Cascais. Recomendado: O que há de novo em Cascais

Over the years, Cascais has become home to a diverse range of restaurants offering flavours from around the globe. Asia now plays a significant role in the town's culinary scene. From ramen to pad thai, sushi to Peking duck, gyozas to noodles, you can explore the richness of Asian cuisine without leaving the Cascais area. Discover traditional Chinese restaurants, Portuguese chefs reimagining Japanese cuisine, Vietnamese dining spots, and fusion venues blending these delights together. Here are the best Asian restaurants in Cascais. Recommended: What's new in Cascais

Ao longo dos anos, Cascais tem conquistado restaurantes de muitos sabores e origens. A Ásia ocupa neste momento um papel importante na gastronomia da vila e arredores. Do ramen ao pad thai, do sushi ao pato à Pequim, das gyozas aos noodles, é possível viajar pelo continente asiático sem nunca sair do concelho de Cascais. Existem restaurantes tradicionais chineses, chefs portugueses que reinventam a culinária japonesa, mesas vietnamitas ou espaços de fusão em que todas estas iguarias se misturam à mesa. Estes são os melhores restaurantes asiáticos de Cascais. Recomendado: O que há de novo em Cascais

For a few years, Cascais Marina lost the vibrancy it had at the turn of the millennium, as the activities dwindled and customer numbers declined. Many locals said it had been “abandoned”. However, in recent years, especially since its redevelopment and the opening of various shops, the marina has rejuvenated itself and is once again attracting lively crowds. It is now a great destination for families and those exploring Cascais, whether they be residents, visitors or tourists.  Situated in a prime location near Marechal Carmona Park and the Santa Marta lighthouse museum, the marina marks the start of the cycle path to Guincho Beach. From Italian dishes to Portuguese seafood and Brazilian picanha, you can dine and drink here with a view of the ocean and the boats. It’s also a great place for shopping. Want to have look? Here is a collection of some of the best places in Cascais Marina.  

Although well-known to those familiar with Cascais, Casa da Guia remains one of the region's best-kept secrets. Located between the town centre and Guincho, it boasts an extraordinary view, and inside, you'll find shops and restaurants with amazing terraces, spread across the palace and gardens. Inaugurated in 1895 as a private property, built by the Marquis of Rio Maior for his ailing wife — hoping the sea air would cure her — it didn’t fulfill its intended purpose but became a family home for a century. In 1999, after a grand renovation project by Claudio Wanderley, Casa da Guia opened to the public and has since become a hub for various ventures, establishing itself as a landmark in Cascais. Discover what to see (and eat) at Casa da Guia. Avenida Nossa Senhora do Cabo, 101, Cascais Recommended: The best of Cascais Marina and the must-stops at the Mercado da Vila

Named Mercado da Vila in 2014, Cascais market originally opened in 1952 and for decades was the go-to spot for fresh produce, flowers, and seafood. About ten years ago, it underwent a complete transformation, evolving into a hub of restaurants, bars, and events – from pop-up markets to cooking workshops – all while preserving its traditional charm with fresh produce stalls and a classic Portuguese market every Wednesday, Saturday, and Sunday morning. A space for leisure and exploring, today it offers much more than just stocking up your pantry or fridge – here you can enjoy fine seafood, world beers, French cheeses, and premium chocolates. Discover the best of Mercado da Vila. Rua Padre Moisés da Silva, 1, Cascais Recommended: The best of Cascais Marina 

Durante alguns anos, a Marina de Cascais perdeu o fulgor que tivera no início do milénio e deu por si com cada vez menos vida – e clientes. Muitos locais dizem mesmo que estava "ao abandono”. Porém, nos últimos anos, sobretudo desde a requalificação arquitectónica e com a abertura de várias lojas, a marina tem conseguido revitalizar-se e voltar a encher-se de gente, sendo agora um óptimo destino para famílias e para quem passeia por Cascais, sejam moradores, visitantes ou turistas.  Fica junto do Parque Marechal Carmona e do Farol Museu de Santa Marta, numa zona privilegiada da vila, e marca o arranque da ciclovia que segue até à praia do Guincho. Dos pratos italianos ao marisco português, passando pela picanha à brasileira, aqui come-se e bebe-se com vista para o oceano e para os barcos. É também um bom sítio de compras. Quer ver? Aqui reunimos os melhores espaços da Marina de Cascais. Recomendado: As melhores coisas para fazer em Cascais este mês

Embora seja célebre para quem conhece bem Cascais, a Casa da Guia permanece como um dos segredos mais bem guardados da região. Fica entre o centro da vila e o Guincho, tem uma vista extraordinária e no interior esconde lojas e restaurantes com esplanadas incríveis, que se dividem entre o palácio e os jardins. Inaugurada em 1895 como uma propriedade privada, mandada construir pelo marquês de Rio Maior para a sua mulher enferma – com a ideia de que aqueles ares marítimos a poderiam curar –, não cumpriu a missão desejada, mas tornou-se numa casa de família durante um século. Em 1999, depois de um grandioso projecto de remodelação de Claudio Wanderley, a Casa da Guia abriu ao público e nunca mais parou de acolher diferentes projectos, estabelecendo-se como uma referência em Cascais. Descubra o que pode ver (e comer) na Casa da Guia. Avenida Nossa Senhora do Cabo, 101, Cascais Recomendado: O melhor da Marina de Cascais e as paragens obrigatórias no Mercado da Vila

Baptizado em 2014 como Mercado da Vila, o mercado de Cascais nasceu em 1952 e durante décadas manteve-se como o melhor sítio para comprar frescos, flores e peixe. Foi completamente reformulado há cerca de 10 anos, transformando-se num pólo de restaurantes, bares e eventos – de mercados temporários a workshops de culinária – nunca esquecendo o lado mais castiço e autêntico, com frescos e uma feira à portuguesa todas as quartas-feiras, sábados e domingos de manhã.  Espaço de passeio e lazer, convida hoje a muito mais do que abastecer a despensa ou encher o frigorífico – pode provar marisco do bom, cervejas do mundo, queijos franceses ou chocolates premium. Eis o melhor do Mercado da Vila de Cascais. Rua Padre Moisés da Silva, 1, Cascais Recomendado: O melhor da Marina de Cascais e as paragens obrigatórias na Casa da Guia

Depois de destacarmos os sete concertos a não perder nesta edição do Ageas Cooljazz, em que o festival celebra o 20.º aniversário, desta vez trazemos todas as informações úteis de que poderá precisar para um mês de Julho cheio de música. Como sempre, o evento desdobra-se em várias datas, com múltiplas actuações por dia — é um festival que ocorre ao longo do tempo e que também tem DJ sets de entrada livre, ao domingo, nos jardins da Casa das Histórias Paula Rego. Entre os cabeças de cartaz encontram-se Chaka Khan, Air, Jamie Cullum, Diana Krall, Fat Freddy’s Drop, Dino D’Santiago e Marina Sena. Este ano, a grande novidade é que a música se prolongará no recinto depois dos concertos. Há um novo palco, chamado Late Nights, que terá DJ sets de nomes como Alex D’Alva Teixeira, Progressivu, Sónia Trópicos, Pedro Tenreiro, Matilde Castro, Beatriz Pessoa e Daniel Mota, ou Pedro Dias de Almeida. Eis o que precisa de saber antes de partir para Cascais. Bilhetes: quanto custam e onde comprar Como sempre, não existem passes gerais no Ageas Cooljazz, apenas bilhetes para cada dia de concertos. Como os artistas em cada data são muito diversos e vêm de sítios distintos, os preços também variam. É possível conhecer todas as opções e comprar os ingressos no site oficial do festival, mas também nas habituais bilheteiras físicas. Em geral, os bilhetes costumam estar disponíveis entre os 30€ e os 40€, sendo que para a bancada são ligeiramente mais caros do que para a plateia em pé. É ainda possí

A Pastorinha remains one of the enduring classics of Avenida Marginal. Located on Carcavelos Beach since 1983, the restaurant traces its roots to an earlier venue of the same name (owned by the original proprietor), which operated in Monte Estoril from 1976. In recent months, while retaining its identity, signature dishes, and elegant service, it has undergone subtle updates. This isn’t a revolution but rather a quiet, understated revamp led from within by Chef Mauro Álison, who has helmed the kitchen since May. At 38 years old, he arrived from Hotel Casa Palmela in Setúbal, having also worked at Bastardo in Lisbon, among other restaurants. A lecturer at the Setúbal hospitality school, a board member of the Portuguese branch of the international organisation Chaîne des Rôtisseurs, and a judge for various gastronomic competitions, Álison has been charting a path towards contemporary cuisine. “But it was precisely because this is such a huge challenge – the responsibility of reinventing a classic – that I decided to take up the proposal to come to A Pastorinha”, he explains to Time Out. “That was my biggest motivation, knowing all the constraints I’d face”. Rita Gazzo Since arriving at the Carcavelos restaurant, Mauro Álison has introduced changes to working methods and certain cooking techniques, as well as the way some ingredients are stored. While the menu remains largely the same, nearly all dishes have undergone slight modifications, he explains. “For example, we’ve chan

A Pastorinha mantém-se um dos maiores clássicos da Avenida Marginal. Situado na Praia de Carcavelos desde 1983, o restaurante é herdeiro de outro espaço com o mesmo nome (e do mesmo proprietário original), que existia desde 1976 no Monte Estoril. Nos últimos meses, apesar de manter a identidade, os pratos da casa e o serviço elegante, tem vindo a sofrer pequenas alterações. Não é uma revolução, mas antes uma discreta e silenciosa reforma, operada por dentro pelo chef Mauro Álison, aos comandos da cozinha desde Maio. Com 38 anos, veio do Hotel Casa Palmela, em Setúbal; mas antes passou pelo Bastardo, em Lisboa, entre outros restaurantes. Professor na escola de hotelaria de Setúbal, membro da direcção da sucursal portuguesa da organização internacional Chaines des Rotisseurs e jurado de diversos concursos gastronómicos, estava a trilhar um percurso mais ligado a uma cozinha contemporânea.  “Mas foi por ser um desafio enorme, esta responsabilidade de poder reinventar um clássico, que decidi aceitar esta proposta de vir para A Pastorinha”, explica à Time Out. “Foi a maior motivação, sabendo de todas as condicionantes que iria ter.”  Rita Gazzo Desde que chegou ao restaurante de Carcavelos, Mauro Álison alterou métodos de trabalho e algumas técnicas de confecção, bem como a forma de armazenamento de algumas matérias-primas. Embora a carta se mantenha idêntica, praticamente todos os pratos sofreram ligeiras alterações, explica. “Por exemplo, alterámos o molho dos bifes, o caldo

After Seventh Brunch (which already has locations in Cascais, Lisbon, and Porto), Brazilian entrepreneur Eduardo Volpato decided to open a new venture, Vivre Real Food. Dedicated to healthy eating, it opened its doors in early September in the heart of the village, right next to Seventh, with an indoor space and an outdoor terrace. “The idea came up when we were travelling through the French countryside, where several cities have a higher life expectancy. And that is very much linked to a balanced and healthy diet”, Eduardo tells Time Out. Rita Gazzo Although Seventh also focuses on healthy food, the entrepreneur wanted to create a new brand to avoid being solely associated with the brunch segment. Vivre Real Food offers a more traditional restaurant menu, with starters, main courses, and desserts. You can start, for example, with a Haram (€8), grilled halloumi cheese served with a date vinaigrette, marinated tomato salad, basil, crispy buckwheat, and sourdough bread; an Espiga (€7), consisting of corn on the cob marinated in lime zest and smoked paprika, served with a vegan lime mayonnaise; or a Liang (€7), three steamed buns finished in the pan, filled with vegetables and ginger, served with ponzu sauce. Rita Gazzo On the main course menu, highlights include the Gianna (€15), a breaded veal loin parmigiana in panko flour, served with roasted tomato sauce, mozzarella cheese, turmeric wild rice with toasted hazelnuts, panko farofa, and parsley; the Pad Thai (€14), rice no

Depois do Seventh Brunch (que já tem espaços em Cascais, Lisboa e Porto), o empresário brasileiro Eduardo Volpato decidiu abrir um novo negócio, o Vivre Real Food. É dedicado à comida saudável e abriu portas no início de Setembro no centro da vila, mesmo ao lado do Seventh, com uma sala interior e uma esplanada. “A ideia surgiu quando estávamos a viajar pelo interior de França, onde várias cidades têm uma esperança média de vida mais alta. E isso está muito ligado a uma alimentação equilibrada e saudável”, conta Eduardo à Time Out.  Rita Gazzo Embora o Seventh também aposte numa linha de comida saudável, o empresário quis criar uma nova marca para não ficar ligado apenas ao segmento do brunch. O Vivre Real Food tem uma ementa mais convencional de restaurante, com entradas, pratos principais e sobremesas. Pode começar, por exemplo, com um Haram (8€), queijo halloumi grelhado, servido com vinagrete de tâmaras, salada de tomates marinados, manjericão, sarraceno crocante e pão de fermentação natural; com uma Espiga (7€), que consiste numas costeletas de milho cozido, marinadas em raspas de lima e paprika fumada, servidas com uma maionese vegana de lima; ou com um Liang (7€), três buns cozidos ao vapor e finalizados na frigideira, recheados com vegetais e gengibre, servidos com molho ponzu. Rita Gazzo No campo dos principais, destaca-se a Gianna (15€), parmegiana de lombo de vitela panado em farinha panko, servida com molho de tomate assado e queijo mozzarella, arroz selvagem

For decades, Galera was a landmark in Cascais fashion, frequented by the region's elite who sought out pieces from the best international brands. Many notable figures passed through its doors over the years, from former Soviet President Mikhail Gorbachev to Portuguese President Costa Gomes, from Eusébio to Ayrton Senna, from Nicolau Breyner to Phil Collins. The list goes on: Jorge Amado, Carlos Queiroz, Luís Figo, Rod Stewart, Stanley Ho, Rui Nabeiro, the last King of Italy, Humberto II, and of course, Cascais native Marcelo Rebelo de Sousa. The legacy was interrupted the year the store was set to celebrate its 50th anniversary. Opened on August 6th, 1974, Galera never made it to half a century, closing its doors on January 14th of this year. This decision was made by the founder’s son, João Aguiar, who had worked in the family shop since he was 14. Now 62, Aguiar reflects on his time running the business. "During the summers, my friends went to Algarve, but I went to Galera. And then I started to enjoy it", he recalls. He took over from his father, Joaquim Aguiar, and continued the legacy. But in recent years, he realised that it was no longer feasible to keep the concept store open, given the dominance of large shopping malls and the street commerce that was transforming the heart of Cascais town centre. GaleraA Galera na inauguração, em Agosto de 1974 “Especially in the last five years, the street has been taken over by souvenir shops, with things like fridge magnets and

Durante décadas, a Galera foi uma referência nas modas de Cascais. Era visitada pela elite da região, que ali encontrava peças das melhores marcas internacionais. E foram muitos os ilustres que por lá passaram ao longo dos anos, do antigo presidente da União Soviética Mikhail Gorbatchov ao Presidente da República Portuguesa Costa Gomes, de Eusébio a Ayrton Senna, de Nicolau Breyner a Phil Collins. A lista continua: Jorge Amado, Carlos Queiroz, Luís Figo, Rod Stewart, Stanley Ho, Rui Nabeiro, o último rei de Itália, Humberto II e, claro, o cascaense Marcelo Rebelo de Sousa. O legado foi interrompido no ano em que a Galera iria celebrar o seu 50.º aniversário. Inaugurada a 6 de Agosto de 1974, não chegou a cumprir meio século aberta ao público, uma vez que fechou portas no início do ano, a 14 de Janeiro. Foi uma decisão tomada pelo filho do fundador, João Aguiar, que desde os 14 anos trabalhava na loja da família. Hoje tem 62.  “Nos Verões, os meus amigos iam para o Algarve, eu ia para a Galera. E depois comecei a ganhar o gosto.” Sucedeu ao pai, Joaquim Aguiar, e continuou o legado. Mas nos últimos anos percebeu que não havia condições para manter a concept store aberta, face à dominância dos grandes centros comerciais e ao comércio de rua que estava a descaracterizar o centro da vila de Cascais. GaleraA Galera na inauguração, em Agosto de 1974 “Especialmente nos últimos cinco anos, a rua foi ocupada por negócios de souvenirs, como ímans de frigoríficos e coisas desse género

Rua Amarela in Cascais has a new neighbour. Where Coal used to be, steaks have been swapped for specialties from countries like China, Japan, South Korea, Vietnam, and Thailand – Asian Papa brings together a range of dishes from across Asia. With thoughtful presentation in both the space and the dishes, you’ll find starters like duck with endives, seasoned with cumin and sesame (€9.90); spicy pork gyozas with cucumber (€8.90 for six pieces); fried prawns with wasabi sauce and Japanese mayo (€9.90); fried shiitake mushrooms with spicy mango sauce (€6.50); crispy karaage chicken with spicy Korean sauce (€6.90); or Vietnamese (€11.90) and Korean (€12.90) pancakes, served with prawns, vegetables, and other fillings. Rita GazzoA entrada de pato com endívias From meats to fish and salads, there are plenty of main dishes to choose from. Highlights include Peking duck, served sliced with pancakes on the side and a set of vegetables (€19.90); whole steamed sea bass with chilli, leeks, mint, lime, onions, and rice (€17.90); sweet and sour ribs with potatoes, rice, and red peppers (€16.90); teriyaki salmon (€16.90); prawn curry (€18.90); and Sichuan beef strips with onions, green beans, red peppers, sesame seeds, and rice (€17.90). For dessert, try the traditional Chinese mango pudding (€6.90) or the matcha cheesecake (€6.90). Pair it all with Asian-inspired cocktails on the menu, like the lychee caipiroska (€9.50) or soju mojito (€8.90). Rita Gazzo With 56 seats inside and a terrac

A Rua Amarela de Cascais ganhou um novo vizinho. Onde outrora funcionava o Coal, os bifes foram substituídos pelas especialidades de países como a China, o Japão, a Coreia do Sul, o Vietname ou a Tailândia – o Asian Papa reúne uma série de pratos do continente asiático. Com uma apresentação cuidada, tanto no espaço como nos pratos, ali servem-se entradas como o pato com endívias, temperado com cominhos e sésamo (9,90€); as gyozas picantes, de porco cozido, com pepino (8,90€ por seis unidades); os camarões fritos com molho de wasabi e maionese japonesa (9,90€); os cogumelos shiitake fritos com molho picante de manga (6,50€); o crocante de frango karaage com molho picante coreano (6,90€); ou as panquecas vietnamitas (11,90€) e coreanas (12,90€), servidas com camarões e legumes, entre outros recheios. Rita GazzoA entrada de pato com endívias Das carnes ao peixe, passando pelas saladas, também não faltam pratos principais para escolher. Destaque para o pato à Pequim, servido fatiado com panquecas à parte e um conjunto de legumes (19,90€); para o robalo ao vapor, servido inteiro, com malagueta, alho francês, hortelã, lima, cebola e arroz (17,90€); para o entrecosto agridoce, com batata, arroz e pimentos vermelhos (16,90€); para o salmão teriyaki (16,90€); o caril de camarão (18,90€); ou as tiras de vazia de Sichuan, com cebola, feijão verde, pimentos vermelhos, sésamo e arroz (17,90€). Vale ainda provar sobremesas como o pudim líquido de manga, típico da China (6,90€); ou o chee

The Grande Real Villa Itália in Cascais was named Europe’s Most Romantic Hotel at the 2025 Condé Nast Johansens Awards. The hotel won the "Best for Romance" category in a selection of the Best Hotels in Europe and the Mediterranean. Among the other contenders were the Madrigale Panoramic Lifestyle & Soulful Hotel in Italy and the Heritage Grand Perast in Montenegro. "This is recognition for all the effort we have put into improving our offerings and the strategy of our teams to differentiate the experiences provided at each of our hotels", said Eurico Almeida, CEO of Real Hotels Group, which owns the Grande Real Villa Itália, in a statement. The sophistication, elegance, spa, sea views evoking Italian dolce vita, and the menu at the Belvedere restaurant were some of the factors that played in favour of Grande Real Villa Itália Hotel & Spa – located in a century-old building that once served as the home of Italy's last king, Humberto II, after he was forced to leave his country and found refuge in Cascais. Discover all the Condé Nast Johansens 2025 winners – whose ceremony took place in London on November 5th– on the official website. You’ll also find other Portuguese winners, such as Corpo Santo Lisbon Historical Hotel in Lisbon, Quinta Jardins do Lago in Madeira, Sobreiras Alentejo Country Hotel in Grândola, and The Rebello in Vila Nova de Gaia. Grande Real Villa Itália, Rua Frei Nicolau de Oliveira, 100, Cascais. 21 096 6000 + What's new in Cascais

O Grande Real Villa Itália, em Cascais, foi considerado o Hotel Mais Romântico da Europa nos prémios Condé Nast Johansens 2025. A unidade hoteleira conquistou a categoria Best for Romance numa selecção dos Melhores Hotéis da Europa e do Mediterrâneo. Entre os outros concorrentes estavam hotéis como o Madrigale Panoramic Lifestyle & Soulful Hotel, em Itália; e o Heritage Grand Perast, em Montenegro. “É o reconhecimento de todo o empenho que temos tido na melhoria da nossa oferta e da estratégia das nossas equipas para diferenciar as experiências proporcionadas em cada um dos nossos hotéis”, reagiu, em comunicado, Eurico Almeida, CEO do Real Hotels Group, ao qual pertence o Grande Real Villa Itália.  A sofisticação, a elegância, o spa, a vista para o mar que evoca a dolce vita italiana e a carta do restaurante Belvedere foram alguns dos argumentos que jogaram a favor do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa – que ocupa um edifício centenário que em tempos serviu de casa ao último rei de Itália, Humberto II, quando este se viu obrigado a deixar o seu país e encontrou refúgio em Cascais.  Conheça todos os vencedores dos Condé Nast Johansens 2025 – cuja cerimónia decorreu em Londres, no Reino Unido, a 5 de Novembro – no site oficial. Vai encontrar por lá outros portugueses, como o Corpo Santo Lisbon Historical Hotel, em Lisboa, a Quinta Jardins do Lago, na Madeira, o Sobreiras Alentejo Country Hotel, em Grândola, ou o The Rebello, em Vila Nova de Gaia.  Grande Real Villa Itália, R

Lebanese cuisine has arrived at Cascais Marina. In the last days of April, the Citron Pressé food truck quietly parked by the stairs next to the Citadel – the main entrance for pedestrians after a stroll through the town. Citron Pressé is the younger sibling of Citron, a Lebanese restaurant in central Lisbon that opened two and a half years ago. Before that, this project for authentic, homemade cooking operated at Weat, a dark kitchen in Alcântara, where Time Out critic Alfredo Lacerda stopped by to try Karim Yafaoui’s Lebanese delicacies – an experience he certainly doesn’t regret. Rita Gazzo This story began in 2021, when Karim moved from Switzerland, where he had spent most of his life. He worked in banking but longed for a 'completely different' life with his family. They chose Portugal because they wanted 'a more relaxed place, with lots of sun and beach,' he tells Time Out. They had always praised his culinary skills with traditional dishes from his home country. 'I’ve always kept a strong connection to Lebanon, where I was born, and I have a passion for cooking.' When he arrived in Lisbon, he naturally explored the existing Lebanese food scene. 'With all due respect, I didn’t find what I was looking for in terms of homemade cuisine. So, I decided to do something about it, and we opened the kitchen at Weat. Rita GazzoOs diferentes mezze It was here that he refined his recipes, doing test after test, serving customers through delivery and take-away—though there wer

A comida libanesa chegou à Marina de Cascais. Foi nos últimos dias de Abril, de forma discreta, que a food truck do Citron Pressé estacionou junto das escadas ao lado da Cidadela – o principal ponto de entrada no espaço para quem vem a pé, depois de um passeio pela vila. O Citron Pressé é o irmão mais novo do Citron, restaurante libanês no centro de Lisboa que abriu há dois anos e meio. Antes, este projecto de cozinha autêntica e caseira existia no Weat, uma dark kitchen em Alcântara que o crítico da Time Out Alfredo Lacerda visitou para provar as iguarias libanesas de Karim Yafaoui – momento do qual não se arrependeu. Rita Gazzo Esta história começou em 2021, quando Karim veio da Suíça, onde viveu grande parte da sua vida. Trabalhava na banca, mas desejava uma vida "completamente diferente” com a família. Escolheram Portugal, pois queriam “um sítio mais relaxado, com muito sol e praia”, conta à Time Out. Sempre elogiaram os dotes culinários que tinha para a cozinha tradicional do seu país. “Mantive sempre uma ligação forte ao Líbano, onde nasci, e tenho uma paixão por cozinha.” Quando chegou a Lisboa, naturalmente provou a oferta gastronómica do Líbano que já existia por cá. “Não encontrei, com todo o respeito, aquilo que eu procurava em termos de culinária caseira. Então decidi fazer algo e abrimos a cozinha no Weat.” Rita GazzoOs diferentes mezze Foi lá que aprimorou as suas receitas, que fez testes e mais testes, servindo os clientes em delivery e take-away — embora t