Viajera de vocación, periodista de profesión y redactora de viajes, lifestyle y gastronomía por puro placer y devoción. Noelia es editora y redactora de Time Out desde 2018, año de lanzamiento de la primera revista física del grupo en Madrid. Venía de colaborar para diferentes medios especializados en viajes, como Condé Nast Traveler, National Geographic, Hola.com o Tapas Magazine. En la actualidad, además de callejear por Madrid (en busca de nuevas tendencias y aperturas) y viajar (descubriendo nuevos destinos), dedica su tiempo a la artesanía (afición que le ha llevado a abrir una pequeñita tienda online de cerámica y platos bonitos) y otras cosas muy boutique (guitarristas, si buscáis pedales de efecto, los tenéis en su otra aventura empresarial).