Amantes del té: 6 lugares para disfrutar los mejores blends y variedades
Existen propuestas gastronómicas que son, en sí mismas, experiencias. Por lo general, son aquellas apegadas a tradiciones y siglos de historia. Esto sucede con el té. Desde la puesta de la mesa, hasta la cerámica china y porcelana inglesa, este ritual fue evolucionando hasta convertirse en lo que es hoy. Sigue siendo un lugar de encuentro, pero a las grandes dinastías (Lipton, Twining y otras) se han sumado buceadores de nuevas combinaciones que hacen las delicias de los catadores más arriesgados.
Fue en 1657 que el té comenzó a ofrecerse en Inglaterra. Pero fue luego de que Charles II (exiliado en el continente) se casara con Catalina de Braganza, portuguesa y adepta a la bebida oriunda de China, que el té comenzó a filtrarse en los paladares ingleses. El rey regresó cuando se restableció la monarquía a su país, y el palacio Tudor recibió equipajes cargados con la infusión. Desde entonces, se sabe que cada té tiene sus requisitos, la temperatura, el tiempo de espera, las teteras…. Por eso, ir a disfrutarlo en una tienda especial implica entregarse a disfrutar del ritual con toda su magia. Y ahora sí, si se preguntan dónde tomar buen té en Buenos Aires, aquí la respuesta.
También te puede interesar:
Los 25 mejores vinos argentinos que hay que probar
Es la época perfecta para comer chocolate y te decimos dónde
11 cafés de especialidad imperdibles en Buenos Aires
