Maxime Sabot

Maxime Sabot

Articles (5)

Gagnez vos places pour le dîner gastronomique de l'année !

Gagnez vos places pour le dîner gastronomique de l'année !

Pour le prochain Dia de los Muertos, trois chefs Mexicains étoilés cuisinent à l’hôtel 1K. Grosso modo, il s’agit du spot idéal pour se croire, l’espace d’un moment, perdu en Amérique du Sud. 3 chefs étoilés y réaliseront un dîner à six mains et en cinq temps avec accords mets-vins et mets-cocktails. On y retrouvera notamment Karime Lopez du légendaire restaurant Osteria Gucci à Florence, sous la responsabilité du triple étoilé italien Massimo Bottura. Excusez du peu. Et pour l'occasion, nous vous faisons gagner 2 repas à l'hôtel 1K, 13 Boulevard du Temple dans le 3e, le 1er novembre 2018 à 19h30. Cliquez ici pour tout savoir sur ce dîner. Pour participer, remplissez les champs ci-dessous : Chargement en cours...
Gagnez vos invitations pour la soirée Hôtel Normandy Last Dance !

Gagnez vos invitations pour la soirée Hôtel Normandy Last Dance !

Vendredi 4 mai, l’hôtel Normandy, Casabey et Time Out Paris vont retourner Paris avec une soirée d’anthologie. En prévision d'un lifting, histoire de revenir avec une 5e étoile, le très chic hôtel Normandy - de la non moins chic rue Saint-Honoré - invite parisiens et parisiennes à retourner son antre. Programmation : beats 100% Rap & R&B Old School sauce Classics Only, avant d'enchaîner avec Teki Latex, Kiddy Smile, Arthur King, Mounir Katché, Whitney Weiss (rien que ça !). Event Facebook Ce concours est désormais terminé.
Devenez restaurateur au Carreau du Temple cet été !

Devenez restaurateur au Carreau du Temple cet été !

Time Out organise du 7 au 27 juillet 2017, en partenariat avec le Carreau du Temple, une nouvelle édition du Second Square Summertime, le temps fort estival du Carreau du Temple. Notre objectif ? Faire de la Halle le spot de l'été à l'heure de l'apéro, avec une programmation éclectique (concerts, ateliers...), une offre food variée et une buvette originale. Dates et horaires : - Du vendredi 7 au jeudi 27 juillet (sauf les lundis et le vendredi 14 juillet).- Temps forts : 18h-22h en semaine et 18h-23h les vendredis et samedis (le Carreau ouvre ses portes dès 14h). En résumé, un évènement à l’image de l’été parisien, avec une programmation musicale, des cours de sports XXL, une buvette qui sort de l'ordinaire, une programmation culinaire, ainsi que des ateliers végétalisation et de performances artistiques. Pourquoi nous rejoindre ? Etre restaurateur sur Second Square Summertime c’est : - Proposer sa cuisine dans un espace food situé au centre de la Halle, au coeur de Paris- Bénéficier d’une aide pour l’installation et le démontage : régisseur général + technicien + mise à disposition d’un boîtier électrique + ménage (compris)- Profiter d'une sécurité prise en charge pendant l’événement- Avoir accès à un espace détente pour les festivaliers avec la mise à disposition de tables et de chaises Bénéficiez de la communication de votre établissement sur nos réseaux : Pour Time Out, une audience de : - 1,5 millions de visiteurs uniques par mois- 250 000 fans Facebook- 40 000 follower

Listings and reviews (3)

Tolkien, voyage en Terre du Milieu

Tolkien, voyage en Terre du Milieu

4 out of 5 stars
Pour qui ? Les fans du Seigneur des anneaux, de Tolkien et ceux qui ont pris elfique en LV2Voir quoi ? La Terre du Milieu vue par son créateur (et non par Peter Jackson, le réalisateur des films) « Vous ne passerez pas ! », a dit peu ou prou le guichetier de la BNF, au moment où l’on se présentait à l’expo blockbuster du moment (et sa queue à rallonge), Tolkien, Maker of Middle-Earth. Pas rebutés par la centaine de personnes devant nous (à 17h), un confrère Hobbit et moi finissons par entrer dans un espace aux allures d’Aman (l’équivalent du paradis chez Tolkien). L’exposition rassemble une collection maousse de plus de 300 pièces qui semblent tout juste sorties du tiroir de l’auteur, avec un corpus divers et impressionnant : lettres, manuscrits, cartes géographiques, illustrations et aquarelles… La première partie se penche avec brio sur l’univers imaginé par l’écrivain, depuis les langages créés pour les elfes et les nains (dont un « arbre des langues »), en passant par les héros et méchants jusqu’aux critiques de son œuvre sur la place des femmes et le manichéisme de ses personnages, auxquelles l’exposition tente de répondre. A ne pas manquer, les cartes et aquarelles qui montrent toute la palette de talents du bonhomme.  La deuxième partie, plus personnelle mais tout aussi intéressante, se focalise davantage sur l’homme derrière l’œuvre, l’universitaire à Oxford et l’éminent philologue, dont on apprend qu’il enseignait déjà des langues à sa petite-cousine pour ne pas se f
Le Château d'eau

Le Château d'eau

4 out of 5 stars
Pour qui ? Les résistantsOn glougloute quoi ? Une pinte de Météore (presque aussi dangereuse qu'une Maximator) Fin de mois oblige, on a dit non à quelques copains en goguette vers So-Pi pour trouver un plan sûr du côté de SSD. Ce soir, ce sera le Château d’Eau, l’un des derniers troquets à l’ancienne qui résiste vaillamment à la hype environnante. Dans ce bistrot avec son bar massif, ses tables et chaises en bois et sa déco mi-art nouveau mi-crado, on décide de prendre la première bière (3,50 € la pinte de Météor) au comptoir. Le bar est souvent blindé et la petite terrasse ne suffit pas pour accueillir tout le monde, même en hiver. Après l'avoir engloutie, aventureux, on se tourne vers l'un des cocktails à la carte (entre 5 et 7 €). Pour nous, ce sera le Black Russian ! On tousse. Et autant prévenir : les cocktails du Château d’Eau remettent le facteur sur le vélo - même à l’insu de son plein gré comme dirait Richard Virenque. Ici, il n’y a peut-être rien à grignoter mais il est possible d’amener sa propre boustifaille pour accompagner sa bière. Après 4 pintes, 2 cocktails et un kebab acheté en face, on décide de rentrer chez nous mettre la viande dans le torchon. Et si on est certes un peu pompette, on est heureux de nous dire qu’en c’bas monde, il reste encore des bars sans prétention, à la très bonne réputation.
O P'tit Paris

O P'tit Paris

3 out of 5 stars
Pour qui ? Les étudiants fauchés, les fins de mois difficiles et ceux qui ne veulent pas se prendre la têteBoire quoi ? La pinte de Picon bière, idéale pour remettre le facteur sur le vélo et... faire passer le goût de la mauvaise bière S’engouffrer dans la cour des Petites Ecuries et son aspect villageois, c’est trouver un des rares havres de paix du côté de SSD. Ce passage, qui relie la rue d’Enghien à la rue du Faubourg Saint-Denis, est réputé pour ses nombreux bars pas chers. A l’instar du P’tit Paris. Avec une pinte (pas dingue, certes) à 3 € en happy hour (3,90 € ensuite) ainsi qu’un planteur à 2 €, il nous affole. Notre sang ne fait qu’un tour : ce sera une tournée générale ! A ce prix-là, on a même le droit à des frites gratos. C’est dire. Au lieu de nous asseoir à l’intérieur du bar (un peu kitsch avec son mobilier de troquet PMU, ses tireuses Jägermeister et ses tableaux lumineux franchement miskine), nous décidons de nous installer en terrasse. Et là, pas de chichi : à table, debout ou affaissé par terre au bord de la route pavée.  On en profite pour discuter un peu plus longuement avec les serveurs taquins qui s’avèrent tous faire partie de la même famille, originaire du Kurdistan : « Du temps de notre père, ce bar était un salon de thé […] Même si ça fait pas mal de temps que c’est devenu un bar, nous n’avons quasiment jamais augmenté les prix ni décidé de nous aligner sur les prix du quartier. Bien entendu, certains nous en ont voulu, pensant qu’il s’agissait là

News (2)

Une expo de 1 000 m2 autour de Tolkien à la BnF

Une expo de 1 000 m2 autour de Tolkien à la BnF

Voilà une nouvelle qui ravira les fans du Seigneur des anneaux ! La Bibliothèque nationale de France annonce pour 2019 une expo blockbuster autour de l’œuvre du grand Tolkien, célèbre écrivain british également à l’origine du Hobbit. Et on nous dit dans l’oreillette que cette expo s’annonce comme la plus grande rétrospective française consacrée au bonhomme. Dans les faits, ça donne plus de 200 pièces sur 1 000 mètres carrés, dont de nombreux manuscrits et illustrations qui feront des ponts entre sa vie et l’héritage de son œuvre (heroic fantasy, jeux vidéo…). Il faut dire que la BnF n’en est pas à son premier tour de piste : elle avait déjà mis à l’honneur Tolkien en 2003 autour des dessins d’Alan Lee et de John Howe, illustrateurs de l’adaptation cinématographique de Peter Jackson. De quoi faire patienter tous les fadas de la saga avant la sortie, en 2021, de la série autour de l’univers Seigneur des anneaux.  Quoi ? L’exposition JRR TolkienQuand ? Du 21 octobre 2019 à janvier 2020Où ? BnF
On Board : cocktails et DJ sets gratuits en terrasse tous les mardis !

On Board : cocktails et DJ sets gratuits en terrasse tous les mardis !

Apéro ! Tous les mardis de 19h à 2h, Time Out vous invite à venir profiter de votre soirée au bord de l’eau, sur la magnifique terrasse du Faust. Découvrez également le nouvel aménagement d'un bar/restaurant intérieur ! Des rendez-vous ponctués de soleil, cocktails rafraichissants, foodtrucks gourmands et Dj sets colorés, de quoi se projeter en vacances tout l’été. À la vôtre ! EVENT FACEBOOK Au programme : ♫ LINE UP ♫ P2Z (Disco / House) P2Z c'est l'ADN de la fête corroboré par des tranches de marrade AOC. C'est un jeté de discotechno qui fait dandiner, lancer des paillettes partout et te faire sentir chez toi comme chez nous. Ils sont zinzins et ils le valent sacrément bien. http://soundcloud.com/parizinzins ♦ FOOD ♦ Burgers, bagels, cuisine italienne et asiatique, smoothies, frozen yogourt & fruits frais. ▸ The Italian Street Clan ▸ Paris New York ▸ Babine ▸ VAPEURS Dim Sum ▸ Mooti Informations pratiques : Mardi 18 avril – De 19h00 à 02h00 Entrée libre Pont Alexandre III - Rive Gauche Port des Invalides - Paris 7ème Métro Invalides, lignes 8 et 13 Parking Q-Park Paris Tour Maubourg 45 Quai d'Orsay - Paris 7ème