Mariana Morais Pinheiro

Ele é o rei da festa, disso ninguém duvida. Depois do bacalhau da Consoada, é ele que brilha quando as sobremesas começam a ser servidas. Em versões tradicionais, com fermentações lentas e naturais, ou outras mais arrojadas, que levam frutos secos, recheios de chila ou até mesmo generosos pedaços de chocolate, estes são alguns dos melhores sítios para comprar bolo-rei no Porto. E com as festas à porta, aproveite para saber onde comer as melhores rabanadas e aletrias da cidade. Boas festas! Recomendado: As melhores coisas para fazer este Natal no Porto e arredores

Por entre as ruas estreitas e as casas coloridas, nos miradouros com vistas de cortar a respiração, nas galerias cheias de arte antiga e contemporânea, nas lojas para todos os gostos e carteiras, nos jardins e museus, ou nos restaurantes com comida tradicional ou do mundo – junto ao mar, à beira-rio ou no coração da Invicta –, há sempre muito para ver, fazer, comprar e provar no Porto, uma cidade ecléctica que consegue sempre surpreender. Nesta lista reunimos nove sugestões para que possa aproveitar os dias mais esperados da semana da melhor forma. Recomendado: As melhores coisas para fazer no Porto em Dezembro

Porto has all the ingredients for the perfect city break: exceptional local cuisine, great shops, stunning sunset views, and souvenirs your friends and family will be begging you to bring back for them (we’d recommend leaving room in your bags for some beautifully packaged tinned fish, or a nice bottle of Port wine). It’s no surprise, then, that Porto is having a bit of a moment right now. What might surprise you is just how much there is to see and do in this relatively small city. That’s where our local Porto editors come in. They live here, they work here, and they spend their days scouring the city for the very best things to see, do, eat, drink and more. It doesn't matter if it’s the most famous attraction in the city, or totally under the radar: if it’s worth doing in Porto, it's on this list. Find their top picks below. RECOMMENDED:🍴 The best restaurants in Porto🍻 The best bars in Porto🏖️ The best beaches near Porto💗 The best romantic hotels in Porto🏠 The best Airbnbs in Porto This article was written by the editorial team at Time Out Porto. At Time Out, all of our travel guides are written by local writers who know their cities inside out. For more about how we curate, see our editorial guidelines. This guide includes affiliate links, which have no influence on our editorial content. For more information, see our affiliate guidelines. 

Está a precisar de sair de casa durante umas horas e espairecer? Então preste atenção a esta lista com as melhores coisas para fazer no Porto esta semana. Quer seja antes ou depois do trabalho, durante a semana ou nos dias de descanso, há concertos, exposições e performances em vários locais da cidade. Escolha a programação ao seu gosto e vá dar um passeio pelas bonitas ruas do Porto. Para aproveitar bem o dia, sente-se à mesa num dos melhores restaurantes de comida tradicional. Mas se a cozinha portuguesa não for a sua praia, aposte, então, num dos dez novos restaurantes que há pela cidade. Recomendado: 45 coisas incríveis para fazer no Porto

A cena artística e cultural do Porto apresenta-se tão vibrante e diversa como sempre a conhecemos. Os museus e galerias da cidade continuam a apostar numa programação forte e multidisciplinar que promete atrair todo o tipo de públicos. Do trabalho de figuras emblemáticas da arquitectura portuguesa ao de ícones da fotografia internacional, há muito para explorar através das exposições que, actualmente, tomam conta da Invicta, em espaços de visita obrigatória como o Museu de Arte Contemporânea de Serralves e o Museu Nacional de Soares dos Reis. Com tanta variedade, vão faltar-lhe desculpas para não alinhar numa incursão cultural. Recomendado: Os melhores museus no Porto

Se convive de perto com alguém que respira comida por todos os poros, não resolva o presente de Natal com uma mera compota (só se for mesmo boa). Leia antes o que se segue, onde sugerimos grandes ideias de presentes de Natal para o amigo foodie, umas mais fora da caixa e outras mais consensuais, e com propostas para todos os bolsos. Algumas são novidade, outras são tão intemporais que fazem sempre um brilharete à mesa, mas todas prometem alegrar quem as receber. Ofereça um presente original e peça um jantar em troca. Porque isto de dar é muito bonito, mas também sabe bem receber. Recomendado: Os melhores restaurantes para jantares de Natal no Porto

A cena gastronómica do Porto é fervilhante – e não falamos apenas dos tachos com sopas reconfortantes ou das grandes panelas com arroz caldoso fumegante. Falamos dos espaços que todos os dias abrem no Grande Porto, com a missão de servir a melhor comida, feita com alma e coração, por mãos experientes. E há de tudo um pouco, para agradar a toda a gente. Dos restaurantes vanguardistas inspirados no receituário tradicional aos que apostam as fichas todas na comida de autor; dos espaços que preparam sandes portentosas aos que cozinham sob a influência asiática; por aqui vai encontrar dez novos restaurantes no Porto que tem mesmo de conhecer. Bom apetite. Recomendado: Os melhores brunches no Porto e arredores

Loções, sabonetes, jóias, cerâmicas, roupas, máquinas fotográficas, livros, peças novas ou antigas, para miúdos ou graúdos. O Porto está cheio de lojas bonitas e com pinta onde gastar todo o nosso dinheiro. E como a época natalícia vem carregada de presentes, mas também de uma grande carga de stress, decidimos facilitar-lhe a vida com uma lista de algumas das melhores lojas do Porto para comprar presentes de Natal.  Nelas há produtos e objectos de diferentes marcas e artistas, capazes de agradar a qualquer um: mãe, pai, tio, prima, sobrinho ou amigo secreto. Agora só precisa de pegar na sua lista e começar a pensar que prendas comprar. Livros, roupa, jóias ou perfumes – vai encontrar um pouco de tudo por aqui. Boas compras e festas felizes.  Recomendado: Os melhores mercados de Natal no distrito do Porto

Estamos na recta final e se não ainda não cumpriu a típica resolução de fazer mais exercício ou quer manter o ritmo, nada tema: ainda há muito para correr. Aperte os cordões, vista uma roupa prática, aqueça bem e dê à perna. Reunimos nesta lista as melhores corridas no Grande Porto até ao final do ano (e uma em Janeiro) para, sozinho ou acompanhado, palmilhar uns bons quilómetros e cortar a meta. Se preferir um ritmo mais calmo, há caminhadas e até corridas para os mais novos. Caso esteja à procura de um ambiente diferente e sem data marcada, pode escolher entre os vários sítios para correr na cidade do Porto. Boas corridas. Recomendado: Os melhores sítios para andar de bicicleta no Porto

Traditional and modern, innovative vegetarian dishes and oozing beefburgers, established chefs and promising young talent: the brand new Time Out Market Porto is jam-packed with variety. But it’s not just enticing kitchens that will fill the market: there’s a souvenir shop, a sky-high Tasting Room pouring the best of the Douro Valley, and a cracking cocktail bar. Here’s everything you need to know about what’s on offer at Time Out Market Porto.

Amigos de infância ou da faculdade, tios e primos, avós e netos, vizinhos, colegas de trabalho, enfim, um sem número de conhecidos. São muitos os jantares de grupo que se organizam nesta época do ano. Porém, sabemos bem que é muito difícil agradar a gregos e a troianos. Ora é por causa do preço, por causa do menu em questão ou pela dificuldade em estacionar. Para lhe facilitar a vida, escolhemos alguns dos melhores restaurantes para jantares de Natal no Porto com menus de grupo, para que possa resolver esse assunto o quanto antes. Há alternativas em várias zonas da cidade, para todos os bolsos e com vários tipos de comida, das carnes às opções mais saudáveis. Boas festas! Recomendado: 🎄 Os melhores mercados de Natal no distrito do Porto

O fim-de-semana chegou, finalmente, e se não lhe apetece gastar dinheiro, não há problema, estamos aqui para ajudar. De concertos a exposições, passando por mercados e festivais de cinema e de arte urbana, a agenda cultural da cidade não pára e dá para todos os bolsos. Deixamos-lhe aqui tudo o que pode fazer no Porto este fim-de-semana, sem gastar um tostão. Se quiser preencher ainda mais os seus dias, pode também dar uma vista de olhos às melhores coisas grátis para fazer no Porto — incluindo uma visita aos parques e jardins da cidade —, ou admirar a arte que existe nas ruas. Não precisa de agradecer. Recomendado: As melhores coisas para fazer no Porto com chuva  

What is it? Snack-Bar Gazela is a no-frills spot that attracts a wide range of people for one simple reason: the food is just that good. What should I order? For over 50 years, Snack-Bar Gazela has been perfecting the art of making cachorrinhos (small hot dogs). The bread is thin and crispy, the linguiça sausages are high quality, and the cheese is melted to hold the fillings together. In the end, everything is brushed with butter and spicy sauce. When we say they’re popular spot, we mean it: on a normal day, 300 cachorrinhos are served. Best enjoyed when washed down with a couple of well-chilled beers. What are the prices like? This is the perfect place if you’re after cheap, delicious eats, with a cachorrinho setting you back just €4.50. Still hungry? Check out our list of the best restaurants in Porto. Translated by Olivia Simpson

What is it? Considered to be one of the most iconic bookstores in the world, Livraria Lello is situated in the heart of Porto on Rua das Carmelitas and is an important part of the city’s historical heritage. It features impressive neo-Gothic architecture, carved wood, gilded columns, and ornate ceilings and sells some 300,000 books a year. What is the J. K. Rowling connection? The Harry Potter author used to live in Porto, and is said to have been inspired by the city’s architecture. Climbing the ornate staircases in Livraria Lello, it’s easy to imagine you’re running late to a class in Hogwarts’ astronomy tower. How much does it cost? There is a three-tier ticket system, and the cost of all tickets can be redeemed against the purchase of books. The entry-level ticket is the silver, at €8; the next step up is the gold ticket (€15.95), which will buy you entry and a book from The Collection by Livraria Lello, the shop’s exclusive range; and the platinum ticket (€50) will get you priority entrance to the shop, as well as access to the Gemma Room. How long should I spend there? An hour should be enough time to browse the shelves and snap some pics of the gorgeous interiors. When is it open? The shop is open every day from 9am to 7.30pm and is closed on December 25, January 1, Easter Sunday, May 1 and June 24. Time Out tip The shop can get quite busy, so it’s best to visit at the end of the day to avoid crowds. Translated by Olivia Simpson

What is it? This bell tower, which is over 75m tall and was completed in 1763, was designed by the architect Nicolau Nasoni. It’s one of Porto’s most prominent landmarks and is a must-visit for anyone coming to Porto. How many steps does the tower have? You’ll have to climb 225 steps to reach the top of the tower, but we promise the views from the top are worth it. When is the tower open? Torre dos Clérigos is normally open from 9am to 7pm, Monday to Sunday. Exceptions to this include: Easter, summer and the Christmas season, when it is open from 9am to 11pm; December 24 and 31, when it is open from 9am to 2pm; and December 25 and January 1, when it is open from 11am to 7pm. Last entry is always 30 minutes before closing. Do you need tickets to visit the tower? General admission is €8 and €5 for students aged 11 to 18. Children up to 10 years old go free. Tickets grant access to the tower and museum. Translated by Olivia Simpson

O YesChef é o novo festival gastronómico que tem como objectivo descobrir, de norte a sul do país, os novos talentos da gastronomia portuguesa. O evento percorrerá diversas localidades e, através de um circuito de eventos gastronómicos, vai dar a possibilidade a chefs, pasteleiros, sommeliers e barmans em ascensão, de mostrarem aquilo que valem. O primeiro evento aconteceu no dia 15 de Junho, mas o segundo está já marcado para dia 13 de Julho, também na Fábrica da Ramada - Instituto do Design, em Guimarães. O chef Hugo Alves, do restaurante Norma, que foi reconhecido com o Bib Gourmand do Guia Michelin, vai estar a apresentar “pratos que combinam a tradição portuguesa e a modernidade da cozinha contemporânea”.  Para os mais pequenos, haverá uma zona dedicada a crianças dos 4 aos 12 anos com comida feita a pensar neles. Os pratos servidos no evento terão o tamanho de petiscos e um custo de 6€ e poderão ser saboreados ao som de música ambiente ou durante palestras animadas. O bilhete diário custa 15€ e para os dois dias fica por 25€. As crianças pagam 8,50€. Podem ser comprados aqui.

Se procura silêncio, calma, esta casa no meio da natureza, rodeada de castanheiros, carvalhos e pedras cobertas de musgo, é o seu destino. Fica perto da aldeia de Valeflor, na Beira Alta, num vale entre Trancoso e Mêda, com vista para a Serra da Marofa. A Casa no Castanheiro, em funcionamento desde 2021, é um refúgio, um lugar para recarregar energias longe do bulício diário e citadino. Mas não é um refúgio qualquer. Esta casa especial é composta por uma estrutura modular, feita com madeira e cortiça, que abraça um castanheiro quase secular. O projecto arrojado fez com que o arquitecto João Mendes Ribeiro vencesse o Prémio Nacional de Arquitectura em Madeira de 2021 e fosse nomeado para o prémio de arquitectura contemporânea Mies Van der Rohe, que será revelado em Abril deste ano. Mas vamos aos pormenores. Não é um hotel, avisam, por isso não conte com serviço de quartos sempre à disposição. As visitas que receberá durante a sua estadia poderão ser de lebres e pássaros mais curiosos. Por ser pequena – a área total é de 25 metros quadrados – só tem um quarto, pelo que está aconselhada para dois adultos e uma criança, no máximo. Tem casa de banho com chuveiro, kitchenette, wi-fi e uma salamandra para aquecer os dias mais frios e encher as noites de romantismo.

A poucos dias de celebrar o primeiro aniversário, o Gavião Nature Village, projecto que saiu das mãos de quatro amigos de infância, é um daqueles casos que chuta para canto o campismo lamacento e os banhos de água fria. Com 13 tendas glamping, bem equipadas e decoradas como se de um hotel se tratasse; e dez cork shelter, pequenas casinhas com capacidade para duas, quatro e oito pessoas, muito confortáveis e funcionais, promete facilitar o contacto com a natureza e tornar a experiência memorável. Além das casas/quartos de diferentes tipologias (a maior tem uma pequena sala de estar), possuem três tipos de tendas: para uma escapadinha romântica (vai poder dormir numa cama redonda); para umas férias em família (além da cama de casal, há um beliche); e para um convívio entre amigos (com quatro camas individuais). Todas instaladas sobre estrados de madeira e com mobiliário ecológico e sustentável. As tendas deste glamping de quatro estrelas perto de Portalegre são climatizadas, possuem televisão, casa de banho privativa, minibar, chaleira e outras comodidades. De manhã, um pequeno-almoço buffet espera por si. A seguir, é tempo de explorar o circuito wellness, com jacuzzi, banho turco e sauna.

A lista de ingredientes para fazer estes croissants é longa, mas o mais importante é o tempo. “A Brites é uma padaria e pastelaria de fabrico artesanal, onde se opta pelo melhor processo e onde se respeita o tempo de cada produto. O tempo é, aliás, o ingrediente mais importante”, insiste Verónica Dias, a jovem padeira de 29 anos que abriu, em meados de Janeiro, este espaço onde pães, baguetes e bolos crescem ao seu próprio ritmo. “O pão e a viennoiserie, a pastelaria francesa, é toda de fermentação natural e longa. Faço bolas de Berlim, donuts e croissants franceses, por exemplo, que são a nossa imagem de marca. Levam 50% de manteiga”, conta. Mas não uma manteiga qualquer. A massa leva uma manteiga açoriana e no processo de laminação (que dá ao croissant o seu aspecto folhado), Verónica opta por uma manteiga francesa com 84% de gordura e extra seca. “Isto faz com que o croissant se torne mais amanteigado, leve e crocante”. O processo é moroso, complexo: exige três dias, da preparação à confecção. No primeiro faz-se a massa, no segundo lamina-se e no terceiro coze-se. Além dos croissants simples (1,50€), speculoos, toffee de chocolate, ganache e gianduia, que é uma mistura de chocolate e avelã, são alguns dos recheios (entre 2€ e 2,30€) que passam pelas vitrinas deste novo e tentador espaço.

É impossível não querer levar um exemplar de cada um dos pães que repousam na estante. E o mais provável é sair desta pequena padaria cheio de sacos nos braços. Pão de alecrim, pão de batata doce e coco, de arroz, de iogurte e arandos, com abóbora, canela e nozes, e de chia com sésamo tostado são alguns dos que poderá comprar aqui. Todos bons. Todos de fermentação lenta, agradavelmente tostados e crocantes. Também têm focaccias com tomate seco, cebola roxa, pimento, cogumelos e manjericão; empadas de legumes; bolos caseiros, como o muito guloso brownie de chocolate; e, mais recentemente, croissants, que é o que nos interessa hoje. São caseiros, feitos com massa mãe e doses generosas de manteiga, e levedam de um dia para o outro. Há-os simples (1,80€), com chocolate ou com manteiga de amendoim (ambos a 2€).

Os National Geographic Traveller Hotel Awards elegeram, em Setembro passado, os 39 melhores hotéis em 2021 em todo o mundo. E há apenas um português na lista: a Quinta de Ventozelo, em Ervedosa do Douro, no concelho de São João da Pesqueira, que foi seleccionada como uma das três melhores escapadinhas gastronómicas. Na Cantina de Ventozelo, local onde antigamente eram servidas as refeições aos trabalhadores, agora servem-se pratos da autoria de Miguel Castro e Silva, que aposta no receituário regional e numa oferta “quilómetro zero”, ou seja, as ementas adaptam-se ao que a natureza fornece. É por isso que muitos dos produtos vêm das hortas da quinta, como a beterraba, o feijão-verde, as couves, as acelgas, o tomate coração de boi, os figos, os marmelos e o azeite. Quando algo lhes falta, como é o caso da carne maronesa, procuram produtores na proximidade, e sempre que é possível, trocam directamente os excedentes com os vizinhos. Se lhes fizer uma visita, conte com almoços ou jantares informais, onde serão servidos pratos de forno, como costela maronesa ou cachaço de porco bísaro, ou pratos de tacho, como feijoada ou rancho. Ao domingo há cabrito.

“Restaurante de aldeia. Menu sazonal. Produtos locais”. É assim que o Naperon se apresenta, o primeiro restaurante a solo de Hugo Nascimento, depois de longos e bons anos ao lado de Vítor Sobral em projectos como a Tasca da Esquina, em Lisboa. Em Setembro de 2019, o chef abalou com a família para Odeceixe, onde abriu este pequeno espaço despretensioso – só tem 30 lugares – nas Casas do Moinho, projecto turístico onde já costumava passar férias. Aqui servem dois menus de degustação que vão mudando quinzenalmente. Um tem seis momentos (60€) e o outro é servido em três tempos (38€). Anchova, batata doce, tomate, azeitona e coentros; cabeça de xara em bolo lêvedo; pudim de medronho com “farofa” de poejo; e chocolate, maracujá, noz e caramelo salgado são apenas algumas das criações com as quais Hugo já presenteou quem por lá passou.

Este restaurante e wine bar, inaugurado em meados do mês no Chiado, não podia ter aberto as portas em melhor altura. Agora que Jeroen Dijsselbloem, o presidente do Eurogrupo fez questão de frisar que os países do Sul gastam tudo em álcool e mulheres, este é, decididamente, o local ideal para vir esbanjar o seu ordenado (no bom vinho que vendem, entenda-se). Mas deixemo-nos de brincadeiras. Quem olha para a fachada do número 44 da Rua Ivens não imagina que para lá da montra de vidro se estende um espaço bem versátil, com um balcão com 36 lugares feito de madeira de carvalho americano e francês (o mesmo de que são feitas as barricas onde estagia o vinho), uma mezzanine resguardada com mesas e sofás, uma esplanada interior e ainda uma antiga cisterna do tempo do Marquês que, em breve, vai ser usada como sala de provas de vinho e para workshops. “Os proprietários deste espaço são donos da Quinta de São Sebastião, uma marca de vinhos de Arruda dos Vinhos, e queriam criar um espaço onde ele pudesse ser apreciado. E como para se beber vinho, também é preciso comer, surgiu este projecto”, explica Júlio Fernandes, um dos responsáveis, juntamente com Tomás Marinho. Na carta há, sobretudo, petiscos. Uns em conserva, como o povo com azeitonas e picles (9€), as sardinhas com cebolinhas e menjericão (5,90€) ou a moxama de atum com laranja e amêndoa (10€), e outros em cima de tábuas. Os presuntos Pata Negra DOP com 40 meses de cura, e os queijos da Serra DOP são os que mais brilham na ement

A Arcádia é uma armadilha para gulosos, e até os mais pequenos e inofensivos bombons, que nos fazem olhinhos nos tabuleiros, parecem conspirar contra nós para serem comidos com sofreguidão. Trabalham sobretudo com chocolate belga negro 51% cacau e chocolate belga de leite com 31% cacau. É aquecido até 45º e depois arrefecido até 27º para que fique com as características ideais de brilho, suavidade, sabor e qualidade que um bom chocolate deve ter. 

Depois de Setembro, o Douro renasce de outra forma. As uvas estão colhidas, as videiras mais leves e o ritmo da terra abranda, como se ela respirasse mais devagar. As encostas vestem-se de tons acobreados e amarelos torrados, numa paleta de cores assinada por um Outono que chega brando e se deita sobre o Alto Douro Vinhateiro como um gato que se estica ao sol. A terra está húmida debaixo dos pés à hora que chegamos. Choveu nessa manhã, mas um espevitado sol de Inverno convenceu toda a gente a instalar-se na esplanada da Cantina de Ventozelo, o restaurante da quinta duriense com o mesmo nome, com vista para os socalcos. E em todas as mesas pediu-se o mesmo: o menu Azeite Novo, inspirado no azeite resultante da apanha, por varejo manual, que acontecera poucos dias antes na propriedade. Disponível ao almoço e ao jantar, o menu pensado pelo chef José Guedes está dividido em quatro momentos, antecedidos por um couvert que enche o olho e a barriga mal nos sentamos à mesa. As azeitonas gulosas pedem para serem devoradas com sofreguidão e o pão com pedaços de azeitona para ser mergulhado no pratinho com o azeite novo. De almotolia na mão, a tradicional vasilha em alumínio destinada ao transporte e armazenamento de azeite, um dos funcionários diz-nos que este é “mais picante e com um forte sabor a noz e a amêndoa e a fruta verde”. Confere. Permanece na boca durante bastante tempo, com um bom equilíbrio entre a sua acidez e o seu lado mais frutado. © DRAlmotolia, a tradicional vasilha

Passe o próximo fim-de-semana a “uivar”, rodeado de traços arrojados e muita cor. Esta é a proposta da UIVO – Mostra de Ilustração da Maia, que inaugura a sua 14.ª edição nos dias 7 e 8 de Dezembro, com trabalhos de mais de 25 artistas, e uma novidade: pela primeira vez, o festival vai acolher um mercado de ilustração, onde vai poder encontrar muitas sugestões para rechear o sapatinho de alguém especial este Natal.  A UIVO 2024, que pretende “questionar os (novos) caminhos da ilustração”, vai ocupar as galerias do Fórum da Maia entre 7 de Dezembro e 23 de Fevereiro do próximo ano, mas também “terá eco no espaço público exterior” de forma a chegar a toda a comunidade. “Este é um evento cultural anual, dedicado à ilustração, que visa celebrar e promover o trabalho de ilustradores e artistas visuais nacionais e internacionais, proporcionando uma plataforma para a exibição de ilustração em diversos estilos e formatos, ao mesmo tempo que fomenta o pensamento sobre a ilustração contemporânea”, explica a organização em comunicado. E é precisamente sobre esse assunto que a exposição “Imagens e Patologias(?)”, com curadoria de Cláudia Melo, se debruça este ano. “Esta mostra evoca a reflexão para o estado/condição da imagem contemporânea, revelando trabalhos nas categorias da ilustração analógica (com questionamentos sobre a necessidade de voltarmos ou não a esta) e a contraposição da imagem digital, da manipulação tecnológica e do uso crescente da inteligência artificial no processo c

É mais fã de tapas do que de petiscos? Prefere uma caña a um fino? Para si, nuestros vecinos son como nuestros hermanos? Então temos boas notícias. Espanha acabou de ficar ainda mais perto. Depois de se ter instalado de armas e bagagens em Lisboa no ano passado, o Imanol Barra Basca chegou agora ao Porto, decidido a forrar o estômago a quem por lá aparece, com tapas, pintxos, vermutes e um adocicado tinto de verano. Ocupa, desde meados de Outubro, o antigo espaço do Tapisco, na rua Mouzinho da Silveira. “Para nós é muito gratificante poder levar o Imanol Barra Basca para o Porto. A descontracção e a riqueza da gastronomia basca e espanhola em geral casam na perfeição com a alegria de viver que tanto caracteriza a cidade”, diz, em comunicado enviado à imprensa, Rui Sanches, o fundador e CEO da Plateform, grupo de restauração lisboeta dedicado a criar conceitos e “universos gastronómicos”. Depois de um encontro com Aitor Ansorena, em Madrid, criador do primeiro Imanol, ambos decidiram expandir horizontes em direcção ao Porto. ©DRCroquetes de presunto e cogumelos/Imanol Do antigo espaço que também pertenceu ao grupo e que tinha assinatura do chef Henrique Sá Pessoa, sobraram alguns pormenores como os azulejos vermelho-escuro da Barro Oficina e as mesas com tampos em mármore. Aqueceu-se, no entanto, o ambiente, com as paredes agora pintadas em rosa Monserrate, com candeeiros acobreados em latão e uma série de ilustrações vintage emolduradas, alusivas a diversas regiões espanhol

O gnration, em Braga, vai receber a primeira exposição da cantora, compositora e artista visual Kim Gordon em Portugal. "Object of Projection" reúne uma série de instalações performáticas em vídeo da histórica baixista e vocalista dos Sonic Youth, incontornável instituição do rock alternativo do último século, e estará patente nas galerias da artéria criativa bracarense entre os dias 18 de Janeiro e 5 de Abril.  Integrada no programa de cinema expandido da Braga 25 Capital Portuguesa da Cultura, “Object Of Projection” explora “temáticas relacionadas com a arquitectura, o palco, o corpo, o gesto e a desconstrução da sacralidade hierárquica do objecto”, pode ler-se num comunicado enviado à imprensa. A exposição tem curadoria do compositor, artista e curador australiano Lawrence English, cabecilha da editora Room40, e coloca em retrospectiva os últimos dez anos da norte-americana. Durante esse período, a autora de "Girl In A Band", autobiografia publicada em 2015, expôs a sua arte em vários países e cidades dos Estados Unidos, formou os grupos de música experimental Glitterbust e Body/Head e protagonizou pequenos papeis em filmes e séries de televisão (memoráveis os cameos em Girls e Portlandia). Em Novembro, Gordon apresentou-se no Capitólio, em Lisboa, para um espectáculo assente no seu mais recente trabalho a solo, “The Collective”. O álbum foi produzido por Justin Raisen, ligado a nomes como Yves Tumor, Charli XCX ou Drake, e está nomeado para o Grammy de Melhor Álbum de Mús

Diz-se que a casa de um homem é o seu castelo. E o Palacete Severo, com todos os seus pormenores e delicadezas, parece mimetizar a mente genial do seu criador. No início do século XX, Ricardo Severo, homem dos sete ofícios – era arquitecto, engenheiro, arqueólogo, antropólogo, escritor e político –, construiu aquela que seria apelidada de “casa portuguesa”, com tectos de madeira trabalhados e vitrais que eternizam juras de amor. Mas o tempo foi implacável e depois de vários anos devoluta, foi devolvida à cidade em meados de Outubro, recuperada e rebaptizada sob o nome de Palacete Severo, e com tantas potencialidades quantas as áreas de interesse do seu antigo dono: é hotel de luxo, tem dois restaurantes, um spa e uma galeria de arte transversal a todo o edifício. “Ricardo Severo era um homem muito à frente do seu tempo. Foi para o Brasil, exilado, por causa das suas convicções republicanas. Quando regressou procurou fazer a “Casa Portuguesa”, começa por explicar Joana Almeida, directora-geral deste hotel de cinco estrelas, visivelmente animada naquela manhã. “É que hoje chegam do Brasil dois bisnetos de Ricardo Severo, que escolheram ficar aqui hospedados. Pode ser que tragam mais algumas luzes sobre quem foi este homem”, conta-nos.  O seu legado, no entanto, parece ter apaixonado os actuais proprietários do palacete que, ao passarem a pé pela rua de Ricardo Severo (antiga rua do Conde), se encantaram com os seus muros altos com azulejos e a sua imensa variedade de árvores. “

Marque já na sua agenda a última corrida do ano. A mítica Corrida de São Silvestre acontece a 29 de Dezembro, mesmo a tempo de queimar aquelas gordurinhas extra (causadas pelas rabanadas e inúmeras fatias de bolo-rei) para caber no seu melhor fato para a passagem de ano. Para a 30.ª edição da Lidl S. Silvestre Cidade do Porto, que este ano terá uma vertente solidária, são esperados cerca de 12 mil participantes. Tal como vem sendo habitual, a iniciativa conta com a tradicional corrida de dez quilómetros e uma caminhada de cinco quilómetros, ambas sem fins competitivos e com partida, às 18.00, na Avenida dos Aliados, onde se encontrará também a meta. As inscrições podem ser feitas até dia 24 de Dezembro, na página da RunPorto (entre os 8€ e os 25€). Mexa-se, porque o número de participantes é limitado. Como a época é de paz e amor, a emblemática corrida terá também um cariz solidário. A organização pede, a quem for levantar os dorsais nos dias 27 e 28 de Dezembro, para que leve um bem alimentar que será doado à Legião da Boa Vontade, uma instituição de assistência social que tem como missão ajudar a comunidade através da entrega de cabazes de alimentos a centenas de famílias em situação de vulnerabilidade sócio-económica. + Porto Duck Store: os famosos patos de borracha atravessaram o rio e chegaram à Rua das Flores + Metro do Porto reforça serviço para a inauguração da árvore de Natal e ao longo de Dezembro

Não é segredo a inclinação de Devendra Banhart por Portugal. Desde 2004, pico dos movimentos freak folk e new weird america, dos quais foi porta-voz (Joanna Newsom e o cúmplice Andy Cabic são outras figuras associadas à idiossincrática corrente cunhada pelo crítico David Keenan), que o americano-venezuelano partilha uma história de amor correspondida com o público português. Nesse ano, o músico encabeçava a primeira edição do Festival Para Gente Sentada, então sediado em Santa Maria da Feira (hoje decorre em Braga), num alinhamento de culto que incluía ainda a estreia de Sufjan Stevens em Portugal. A experiência foi inspiradora: uns meses depois, uma canção intitulada “Santa Maria da Feira” contemplava o alinhamento de Cripple Crow, o segundo (e mais aclamado) álbum de Banhart.  Desde então, muitas foram as visitas prestadas pelo autor de Rejoicing in the Hands em terras-lusas (o último concerto na Invicta data de 2020, ano em que actuou para um Hard Club a rebentar pelas costuras). No próximo dia 21 de Novembro, Devendra Banhart inaugura a sua primeira exposição em Portugal. Chama-se “Offering Cloud of Scattered Genitalia”, está patente até dia 18 de Maio na Galeria Contemporânea do Museu de Serralves e inclui um acervo de desenhos, aguarelas e poemas desenvolvidos pelo artista ao longo do último quarto de século. Do percurso visual do músico, que antes de se firmar nesse campo estudou no San Francisco Institute of Arts, destacam-se exposições em galerias prestigiadas como o

O cantinho de Mila Araújo, no número 21 da Rua do Almada, tem muitas e boas novidades. O espaço cresceu – além da bonita esplanada interior, óptima para ficar resguardado do vento e da chuva nos meses frios que se avizinham – há agora uma sala ampla nas traseiras com mais espaço. Mas há mais: a carta foi renovada de forma a poder acomodar os sabores da estação. Por isso, há novos cheesecakes para provar. Do que é que está à espera? As filas que todos os dias se formavam à porta do Say Cheesecake & Co. – que aqui se instalou em Dezembro 2022 – ditou a necessidade de expansão. “A oportunidade surgiu como uma boa surpresa. Estávamos a crescer em público, o que nos dava serviços com filas diárias que, apesar de ser um óptimo sinal, não me permitia atender da forma que eu mais gosto, com acolhimento, rapidez e conforto”, conta-nos Mila, acrescentando que, quando o dono do prédio se apercebeu do sucesso do espaço, apresentou-lhe a sala de trás. Foi “o começo de um período de muita alegria e realização para mim”. Eduardo MartinsSay Cheesecake & Co Os seus cheesecakes ao estilo nova-iorquino, as estrelas da companhia que já conquistaram uma legião de fãs, vão mudando todos os fins-de-semana. Na sua variação basca, há vários sabores para provar, como o cheesecake basco original, o de pistáchio, o de chocolate belga, o de abóbora com queijo mascarpone ou o de favas de baunilha. E depois há todos os outros, igualmente deliciosos, como o cheesecake de Raffaello, o de triplo chocolate,

Não há duas sem três. Mesmo a tempo do Natal, o Zoo Santo Inácio recebe a terceira edição de Luzes Selvagens. Esta experiência imersiva promete iluminar as noites do maior zoo do norte do país, com mais de 600 figuras de animais e plantas “que transformam o espaço numa verdadeira aventura luminosa”. As luzes acendem-se esta sexta-feira, 15 de Novembro, às 16.30, e iluminarão as noites com “luz, magia, cor e imaginação” até ao final de Fevereiro de 2025. A primeira exposição do género a instalar-se num jardim zoológico em Portugal – e que já recebeu mais de 70 mil visitantes – tem novidades, pois claro. O percurso deste ano cresceu em extensão e contará agora com “cenários ampliados e atracções interactivas, como baloiços e balancés iluminados”, anunciam em comunicado. Miúdos e graúdos vão poder explorar a Casa dos Animais Nocturnos, cujos residentes são morcegos e aranhas; e o Mundo Tropical, habitado por araras, anacondas e faisões. ©DRLuzes Selvagens no Zoo Santo Inácio Se lhe der a fome ou quiser levar para casa um souvenir que o relembre da experiência, o Bar do Lago e a Loja do Zoo vão estar de portas abertas durante o horário da exposição, ou seja, até às 20.30. Esta, é possível visitar aos fins-de-semana, feriados portugueses e espanhóis e durante as férias escolares. Os bilhetes combinados que contemplam visita ao zoo e à exposição Luzes Selvagens começam nos 11,75€. Mas, se preferir visitar apenas esta última, as crianças pagam 6,50€ e os adultos 10,50€.  + Com m

O anúncio estava feito, embora sem detalhes. Até esta terça-feira, dia em que ficou confirmado o regresso a Portugal do Guia Repsol para 2025. O maior guia espanhol que todos os anos elege os melhores restaurantes do país regressa em Março e as inspecções, feitas de norte a sul do país, já começaram. “Este é o primeiro gesto de aproximação”, começou por apresentar Beatriz Giacomini, responsável pela direcção de comunicação e relações institucionais da Repsol. “O guia já existe há mais de 45 anos em Espanha. Já existiu em versão impressa em Portugal, mas extinguiu-se em meados de 2017. Regressa agora em formato digital, com tudo o que Portugal tem para oferecer sobre a sua riqueza gastronómica. É um produto feito por portugueses e para portugueses”, acrescentou. Mas o suporte em que será lançado – neste caso digitalmente, através de uma aplicação – não é a única novidade neste guia. A sua filosofia também sofreu uma transformação. “Em 2015, sentimos que estávamos a deixar de conectar com as pessoas. O guia estava muito elitista, por isso decidimos revolucionar e focarmo-nos em dar às pessoas o que elas procuram num restaurante e não centrar a nossa atenção na rigidez do que deve ser um sítio”, explicou María Ritter, directora do Guia Repsol, fazendo questão de se destacar (sem o dizer) do seu mais directo concorrente, o Guia Michelin.  María Ritter justificou o regresso do guia “com o muito bom momento gastronómico e turístico que Portugal está a atravessar” e que, se tudo cor

Atrás do balcão iluminado do Bar Américain, Julien Montbabut destapa frascos de uma série de ingredientes conservados em vinagre. Um odor peculiar, tão ácido quanto doce, preenche levemente a atmosfera de fim de tarde. Com pinças, mexe em folhas shiso e em malaguetas, e acomoda as sementes de funcho ao lado das bagas de zimbro e das raspas de limão. “A conservação dos produtos em vinagre é uma prática recorrente na nossa cozinha. Permite-nos tirar partido da longevidade dos produtos, apostar na economia circular”, começa por explicar o chef francês que preparou recentemente uma nova carta, para os meses mais frios, para o Le Monument, o restaurante com uma estrela Michelin no hotel Le Monumental Palace, do grupo Maison Albar Hotels, em plena Avenida dos Aliados. É uma espécie de viagem gastronómica pelo país, que vai ao encontro dos seus produtores e fornecedores de eleição. À vez, Julien passa-nos para as mãos copos pequenos com um pouco de vinagre para provar. Um vinagre de folhas de shiso, outro com flor de sabugueiro e outro folha de figueira, de diferentes compleições, mas muito aromáticos, todos com uma base de vinagre de sidra, vão-nos atravessando o olfacto e o paladar. “Trabalhei com um chef que não usava pimenta e isso acabou por influenciar a minha cozinha. Uso pimenta nos cogumelos e na carne e pouco mais”, explica o chef, justificando o uso que dá aos seus vinagres caseiros quando é preciso “temperar” alguma coisa. Num dos pratos do novo menu, que entrou em vigor

Automobilistas portuenses aflitos, sosseguem: a Rua Pedro Homem de Melo, em Aldoar, tem um novo parque automóvel com 185 lugares subterrâneos e a missão de suprir esta zona residencial e comercial da cidade com mais lugares de estacionamento. O Novo Parque Aviz foi inaugurado esta terça-feira, 12 de Novembro, às 12.00, e contou com a presença de Rui Moreira. Segundo a autarquia, “o novo equipamento vem permitir a esta zona da cidade, caracterizada por uma densa conjugação de habitação, comércio e serviços, aliviar a pressão sobre o estacionamento à superfície”. Em comunicado, salienta ainda que a iniciativa se enquadra na estratégia de mobilidade sustentável da autarquia, que tem como objectivo “libertar progressivamente o espaço público da função de estacionamento, transformando-o em áreas de maior utilidade para a própria mobilidade e para o ambiente urbano”. Os 185 lugares de estacionamento estão distribuídos por três pisos e, para assinalar o acontecimento – que coincide com a inauguração da praça situada à superfície que foi também requalificada –, o Parque Aviz acolhe ainda uma exposição que “homenageia o Circuito da Boavista, o icónico circuito automóvel urbano, cuja primeira edição aconteceu há mais de 90 anos”.  Mas não é tudo. A Telpark, a empresa gestora de infra-estruturas de mobilidade, lançou também uma campanha promocional, até 24 de Dezembro de 2024, em que a primeira hora é gratuita para utilizadores da App Telpark. O parque contará ainda com lugares reservad