Julieta Poblete

If you're visiting the province of Mendoza and looking to spend your day in a natural setting, the Potrerillos dam, with its dreamlike views, is a must-visit. I assure you, one way or another, you'll leave amazed. But what if I raise the stakes and tell you that, in addition to enjoying a postcard-worthy landscape, you have the opportunity to experience a unique gastronomic proposal nestled among the mountains? Would you hesitate before saying yes? If you're someone who doubts, keep reading about my Chirivía experience and let me know if you thought about it a third time. InMendoza What is the Chirivía Experience? It all starts even before reaching the destination. The journey itself, surrounded by mountains, is a delight. There's also an adrenaline moment: crossing a large iron bridge with the vehicle, marking the beginning of a dirt road that disappears into the horizon. This dirt path becomes the protagonist, with curves that raise dust, making me feel as if I were in a Mad Max scene. But it’s impossible not to snap back to reality when the Potrerillos dam comes into view, its turquoise water reminding us that we are in a unique place. You might also be interested in: 10 unique spots for a picnic in Mendoza Finally, we arrive at Chirivía. The first image we encounter is that of people enjoying a vermouth, some standing, others sitting, all surrounded by the majesty of the mountains. The atmosphere is filled with warmth and joy, as if everyone is exactly where they should

Far from traditional tasting menus with pairings, Estación 83, located within the historic Bodega Trapiche, was conceived for those seeking a different and accessible plan, without compromising quality and the essence of Mendoza. This experience is the perfect destination for those who want to experience the province from within, whether with friends, family, or as a couple. The reason? Estación 83, this outdoor wine bar, invites you to enjoy a good draft wine, delicious food, and a relaxed atmosphere, all framed by its gardens. The most curious, but promising detail: the wine bar operates inside an old train carriage, much like a similar accommodation in San Antonio de Areco.   Gentileza Bodega Trapiche Estación 83 at Bodega Trapiche: What Does the Experience Involve? Entering the world of Estación 83 feels like traveling through time. On its old tracks rests a carriage that used to transport Trapiche wines to Buenos Aires. Today, lovingly restored, it has become a place where wine flows, literally: here, Mendoza’s first draft wine is served. It is called “draft” because it doesn’t go through the bottling process; instead, it is transported directly from the winery's tanks to the carriage. The offering includes five wine taps curated by the winery’s chief winemaker, Sergio Casé: sauvignon blanc, chardonnay, malbec, merlot, and a rosé. Each glass surprises with its freshness and purity. But the experience doesn’t end there: wine cocktails, with names inspired by the railroa

Si visitás la provincia de Mendoza y buscás pasar tu día en un entorno natural, el dique Potrerillos, un embalse con vistas de ensueño, es una parada obligada. Te aseguro que, de una forma u otra, volvés asombrado. Pero, si redoblo la apuesta y te digo que además de contemplar un paisaje digno de postal, tenés la posibilidad de vivir una propuesta gastronómica única entre las montañas, ¿lo pensás dos veces antes de decir que sí? Si sos de los que duda, quedate leyendo mi experiencia en Chirivia y después me contás si lo pensaste una tercera vez. InMendoza ¿Cómo es la Experiencia Chirivía? Todo comienza incluso antes de llegar a destino. Esto es por cómo la ruta, rodeada de montañas, se deja disfrutar. Además, se presenta un momento de adrenalina: el cruce de un gran puente de hierro con el vehículo, el cual marca el inicio de un trecho de ripio que se pierde en el horizonte. Este camino de tierra se convierte en protagonista, con curvas que levantan polvo y me hacen sentir como si estuviera en una escena de Mad Max. Pero es imposible no volver a la realidad al notar cómo se asoma el dique Potrerillos, con su agua celeste, para recordarnos que estamos en un lugar inigualable.  También te puede interesar: 10 spots únicos para hacer un picnic en Mendoza Finalmente, llegamos a Chirivía. La primera imagen con la que nos encontramos es la de personas disfrutando de un vermut, algunas de pie, otras sentadas, todas rodeadas por la majestuosidad de las montañas. El ambiente vibra co

Located in the heart of Mendoza City, Arístides Villanueva Avenue is the ultimate meeting point for locals and an essential stop for those visiting the city. "La Arístides," as the locals call it, starts at the intersection of Belgrano Street and Colón Avenue, and is known for the variety of options it offers. Whether you’re looking to enjoy a mid-morning coffee, a family lunch, a quick snack, or a beer with friends under the night lights, Arístides always has the perfect plan filled with good vibes. In this article, we invite you to explore 10 spots on Arístides, designed for all tastes. You choose the plan, and this energetic Mendoza avenue offers the perfect stop to enjoy.

Ubicada en el corazón de la Ciudad de Mendoza, la Avenida Arístides Villanueva es el punto de encuentro por excelencia para los mendocinos y un plan infaltable para quienes visitan la ciudad. “La Arístides”, como la llaman los locales, comienza en la intersección de la calle Belgrano y la Avenida Colón, y destaca por la diversidad de propuestas que ofrece. Ya sea para disfrutar de un café a media mañana, un almuerzo en familia, una merienda al paso o una cerveza con amigos bajo las luces nocturnas, la Arístides siempre tiene un plan cargado de excelentes vibras. En esta nota, te invitamos a recorrer 10 lugares en la Arístides, pensados para todos los gustos. Vos elegís el plan y esta avenida mendocina, con su energía inigualable, te ofrece la parada perfecta para disfrutar.

Lejos de las propuestas tradicionales de menú de pasos con sus maridajes, Estación 83, ubicada dentro de la histórica Bodega Trapiche, fue pensada para quienes buscan un plan diferente y accesible, sin dejar de lado la calidad y la esencia mendocina. Esta experiencia es el destino perfecto para quienes desean vivir la provincia desde adentro, ya sea con amigos, familia o en pareja. ¿La razón? Estación 83, este wine bar al aire libre que te invita a disfrutar de un buen vino tirado, deliciosa gastronomía y un ambiente relajado, todo enmarcado por sus jardines. Lo más curioso, pero prometedor: el bar de vino funciona dentro de un antiguo vagón de tren, al igual que este hospedaje en San Antonio de Areco. Gentileza Bodega Trapiche Estación 83 en la Bodega Trapiche, ¿en qué consiste la experiencia? Adentrarse en el mundo de Estación 83 es como viajar en el tiempo. Sobre sus antiguas vías descansa un vagón que solía transportar vinos de Trapiche a Buenos Aires. Hoy en día, restaurado con cariño, se ha transformado en un lugar donde el vino fluye, literalmente: aquí se sirve el primer vino tirado de Mendoza. Se lo denomina “tirado” porque no pasa por el proceso de embotellamiento, sino que desde las piletas de la bodega se transporta directamente al vagón. La propuesta incluye cinco canillas de vino pensadas por el chief winemaker de la bodega, Sergio Casé: sauvignon blanc, chardonnay, malbec, merlot y un rosé. Cada copa tiene una frescura y una pureza que sorprenden. Pero la exp