Carola Cinto

In some places, they are simply called beer sommeliers, while in others, they are referred to as beer sommeliers in English. Just like in the world of wine (and other beverages), the beer world also has professionals dedicated to studying this product in depth and its role in different fields such as gastronomy, culture, and commerce, among others. "They are people who know a lot about the product, the process, the service, and how to present it in the best possible way so that each consumer finds the style they like the most or the one that best suits their needs," explains Ricardo Rojas, a Higher Technician in Enology and Viticulture (IESVU), a graduate in microbrewery management (UTN), beer producer, and owner of the Santa Cebada brewery. Cicerone Certification Program Just like sommeliers of other beverages, beer sommeliers can also recommend how to pair beer with a dish, such as cheeses, guide tastings, create restaurant menus, and even determine the quality of the product. Brands like Imperial often include them in their staff as sommeliers or as individuals who test each variety to ensure it is of the highest quality possible. Brands like Imperial often include them in their staff Now, what do you study to become a beer sommelier? There are many ways to go about it. Some professionals choose to study wine sommelier first and then transition into beer. Others directly take specific certifications, such as the Cicerone Certification Program in Chicago, United States, w

En algunos lugares simplemente se le llama sommelier de cerveza, en otros beer sommelier. Al igual que en el mundo del vino -y de otras bebidas- en el de la cerveza también existen profesionales que se dedican a estudiar en profundidad este producto y su funcionalidad en diferentes mundos como el de la gastronomía, la cultura, el comercio, entre otros. “Son personas que conocen mucho del producto, del proceso, del servicio y de cómo presentarla de la mejor manera posible para que cada consumidor se encuentre con el estilo que más le guste o el que más le ayude de acuerdo a sus requisitos”, explica Ricardo Rojas, Técnico Superior en Enología y Viticultura (IESVU), diplomado en gestión de microcervecerías (UTN), productor de cerveza y owner de la cervecería Santa Cebada. Cicerone Certification Program Al igual que un sommelier de otras bebidas, son profesionales que también pueden recomendar cómo maridar la cerveza con un plato, como los quesos, guiar catas, armar cartas de restaurantes y hasta determinar cuál es la calidad del producto. Las marcas, como Imperial, suelen incluirlos dentro de su staff como sommeliers o como personas que se dedican a probar cada variedad y garantizar que sean de la mejor calidad posible. Las marcas, como Imperial, suelen incluirlos dentro de su staff Ahora, ¿qué se estudia para ser sommelier de cerveza? Hay muchas maneras de hacerlo. Algunos profesionales eligen estudiar primero sommelier de vinos y luego volcarse por la cerveza. También hay ot

Gastronomy is constantly reinventing itself: new restaurants open, new trends emerge in kitchens, and dishes go in and out of fashion. However, there are some things that never go out of style: milanesa, sandwichitos de miga, choripán, and all those dishes that are part of the gastronomic identity of Buenos Aires and all of Argentina. Not only are these dishes an integral part of the local palate, but they are also classics that can be found in the best restaurants or in the most hidden corners of the city, such as these bodegones. In this article, we recommend places where you can try some of their best versions and pair them with a fresh Imperial to make your summer even better.

La gastronomía se reinventa constantemente: abren nuevos restaurantes, se imponen nuevas tendencias en las cocinas, platos que se ponen de moda. Sin embargo, hay algunas cosas que no pasan de moda nunca: la milanesa, los sandwichitos de miga, el choripán y todos esos platos que ya forman parte de la identidad gastronómica de Buenos Aires y de toda la Argentina. No sólo son platos que ya forman parte del paladar local, sino que también son clásicos que se pueden conseguir en los mejores restaurantes o en los lugares más recónditos de la ciudad, como estos bodegones. En esta nota te recomendamos sitios donde podés probar algunas de sus mejores versiones y acompañarlas con una Imperial fresquita para pasar un mejor verano.

One could say that fries are one of the most humble yet beloved dishes in global gastronomy: they’re perfect for snacking as a starter, essential for pairing with other dishes, and special for any occasion. They are a classic that never fails: loved by both adults and children, eaten in winter and summer, and also a go-to when gatherings are large. That’s why we’re recommending 5 places where you can order them—and they’ll be served crispy and golden. Also, take the opportunity to pair them with their perfect match: a cold pale lager. We recommend our favorite: an Imperial Golden or Imperial Extra Lager.

Se podría decir que las papas fritas son uno de los platos más nobles de la gastronomía mundial: son perfectas para picar como entrada, infalibles para acompañar otros platos y especiales para comer en cualquier ocasión. Son un clásico que nunca falla: les gustas a los grandes y a los más chicos, se comen en invierno y en verano y también son un comodín cuando las reuniones son multitudinarias. Por eso, a continuación te recomendamos 5 lugares donde podés pedirlas - y te las van a servir crocantes y doradas-. También, podés aprovechar la ocasión y acompañarlas con su maridaje infalible: una cerveza rubia bien fría. Nosotros te recomendamos nuestra favorita: una Imperial Golden o una Imperial Extra Lager.

With the arrival of summer, beer becomes the common denominator for gatherings, lunches, and appetizers. Bars fill up with people choosing to refresh themselves with a cold lager, and homes welcome guests who bring a pack of Imperial to put in the freezer - here we tell you the foolproof method to defrost beer without disaster. If you're in the mood to innovate and treat your guests to something different, here are some combinations that go perfectly with this summer staple drink. Margarita and Sangria are just some of the refreshing cocktails you can make and impress your guests.

For some time now, Argentine Patagonia has become not only synonymous with winter — thanks to its snow and ski slopes — but also one of the favorite destinations to visit in the summer. It has it all: from tranquil beaches with clear waters to options for trekking, sailing, excursions, and much more. Here are the must-do activities when you visit. And when talking about Patagonia, it's impossible not to mention Bariloche, a city that adds to all of the above, a solid hotel infrastructure, nightlife, and a gastronomic scene that keeps getting better.   Carola Cinto Which Beaches to Visit in Bariloche?   Without leaving the city, along Avenida Bustillo — which follows the coastline of Nahuel Huapi Lake — Bariloche has several public beaches worth visiting. One of the most well-known is Playa Bonita, located at kilometer 8, often chosen by families to enjoy summer. Nearby, there are places to eat or buy a meal to take to the beach. Another good option is to visit Playa sin Viento and Playa con Viento, located along Lake Moreno. They are separated by a bridge and part of the Circuito Chico in Bariloche. The difference between them is, as their names suggest, the varying wind gusts throughout the day.   CHIWIFOTO The beaches of Lake Gutiérrez, about 16 kilometers from the center of Bariloche, are some of the most popular due to the turquoise color of their waters and because they're rumored to be some of the warmest. You can choose the one at Los Coihues neighborhood, the most

Hace un tiempo que la Patagonia Argentina se convirtió no solo en sinónimo de invierno -por la nieve y sus pistas de esquí- sino también en uno de los destinos favoritos para visitar en verano. Tiene de todo: desde playas tranquilas con aguas transparentes hasta propuestas para hacer trekking, navegaciones, excursiones y mucho más. Acá te dejamos las imprescindibles si la visitás. Y si hablamos de la Patagonia es imposible no hablar de Bariloche, una ciudad que a todo lo anterior le suma también infraestructura hotelera, noche y una propuesta gastronómica que cada vez es mejor. Carola Cinto ¿Qué playas conocer en Bariloche? Sin salir de la ciudad, tomando la Avenida Bustillo -que es la que acompaña la costa del Nahuel Huapi-, Bariloche tiene varias playas públicas que vale la pena visitar. Una de las más conocidas es Playa Bonita, ubicada en el kilómetro 8, que es elegida por muchas familias para disfrutar del verano. En los alrededores, hay lugarcitos para comer o bien para comprar una vianda y llevar a la playa. Otra buena opción es visitar el combo de Playa sin Viento y Playa con Viento, que se encuentran sobre el Lago Moreno. Las separa un puente y quedan dentro del Circuito Chico de Bariloche. La diferencia entre ambas suele ser, como su nombre lo dice, las ráfagas que varían a lo largo del día.   CHIWIFOTO Las playas del Lago Gutiérrez, a unos 16 kilómetros del centro de Bariloche, son unas de las más elegidas por el color turquesa de sus aguas y porque se rumorea q

Summer is here, and if you haven’t decided on a destination for your vacation yet, this could be a great opportunity to get creative and choose some destinations that may not always appear at the top of the list. In this list, you’ll find everything from small towns with rivers nestled in the Córdoba mountains to beach cities with such a wide range of accommodations that can fit almost any budget. There are ideal options for nature lovers and others with various tourist attractions perfect for family visits. Most can be reached by car from Buenos Aires, and all are great options for enjoying a low-cost restful break. Make the most of our selection of affordable destinations in Argentina for summer 2025. *All prices in this article were valid at the time of publication.

El verano está entre nosotros y si aún no decidiste el destino para vacacionar, ésta podría ser una buena oportunidad para ponerse creativo y elegir algunos destinos que quizás no suelen aparecer entre las primeras opciones. En esta lista vas a encontrar desde pueblitos con río en medio de las sierras de Córdoba, hasta ciudades con playa y una oferta hotelera tan amplia, que se adapta a prácticamente cualquier bolsillo. Hay opciones ideales para los amantes de la naturaleza y otras que tienen diferentes atractivos turísticos para conocer en familia. A la mayoría, se puede llegar en auto desde Buenos Aires y todas son buenas opciones para disfrutar de unos días de descanso low cost. Sacale el jugo a nuestra selección de destinos baratos en Argentina para viajar en verano 2025. *todos los precios expresados en esta nota estaban vigentes hasta el momento de publicación de la misma.

Con el comienzo del verano la cerveza se transforma en el común denominador de juntadas, almuerzos y picadas. Los bares se llenan de gente que eligen refrescarse con alguna rubia bien fresca y las casas reciben a los invitados que caen con algún pack de Imperial para poner en el freezer - acá te contamos cuál es el método infalible para descongelar cerveza y no morir en el intento-. Si tenés ganas de innovar y agasajar a tus invitados con algo diferente, te compartimos algunas combinaciones que van perfecto con esta bebida protagonista del verano. Margarita y Sangría son algunos de los cócteles refrescantes que podés hacer y lucirte con tus invitados.

El 19 de octubre estaba resaltado en el calendario: no sólo porque Time Out e Imperial organizaron un evento imperdible, sino porque fue uno de los días con mejor clima en lo que va del año. Sol a pleno, con algunas nubes que daban un descanso y un airecito de verano que de a poco se hace sentir. El Beerhouse de Imperial, que cuenta con una de las mejores terrazas de la Ciudad, se transformó en la sede de una verdadera fiesta. Más de 1500 personas se acercaron para disfrutar de la primera edición del Time Out Experience by Imperial que convocó a los mejores chefs de Buenos Aires. Comida no faltó y cerveza tampoco: se vendieron muchísimos litros. Pablo Munne-El Imperial Beerhouse, repleto Pablo Munne-Rochi Igarzábal nos deleitó con su voz Palermo vibró al ritmo del Time Out Experience by Imperial Alrededor de las 19 horas, el Beerhouse de Imperial se transformó en una gran casa que recibió a todos con cerveza fría y música en vivo. Las opciones para probar eran súper variadas: desde el famoso Shrimp Roll de Oli (langostinos y salsa cocktail) hasta un clásico sándwich de ojo de bife de La Cabrera, una de las parrillas más famosas de Argentina.   “La primera sensación que tengo del evento es que tengo miedo de habernos quedado cortos con el stock que trajimos porque siento que se va a re llenar de gente. La tarde-noche está hermosa, ideal para tomar birra y comer cosas diferentes con amigos. Veo mucha gente de muchos lugares que no son Buenos Aires”, dijo al comienzo del eve

No hay sunsets de primavera sin cerveza, ni cerveza sin un rico acompañamiento. La experiencia resulta completa si a eso le agregamos buena música, un entorno increíble y mucha gente disfrutando del momento más lindo del día. Esta combinación, que de por sí suena tentadora, vivirá su mejor versión el próximo sábado 19 de octubre cuando la 1era Edición de la Time Out Experience by Imperial tome lugar en el Campo Argentino de Polo. Los acompañamientos serán ideados y ejecutados por algunos de los mejores chefs de Buenos Aires, quienes agasajarán a los visitantes que estén presentes en la Beerhouse de Imperial (Av. del Libertador 4096). Desde las 18 hasta las 00hs., uno de los mejores spots de Buenos Aires para ver el atardecer, se convertirá en un plan superador a cualquier otro que pueda haber en la ciudad. Importante: la entrada es gratuita, pero con capacidad limitada, por lo tanto, te recomendamos llegar temprano para asegurarte tu lugar. Es necesario para el ingreso inscribirse aquí, sin embargo, el QR no garantiza el ingreso. ¡Llegá temprano! Como en la diversidad está la riqueza, cada cocinero tendrá su propio puesto donde se podrán probar opciones y degustar cada una con las diferentes variedades de Imperial. Para que el disfrute sea máximo, sumamos algunas sugerencias de maridajes para poner a prueba esa noche. Si elegís el Shrimp Roll (sándwich clásico de langostinos y salsa cocktail) de Oli, nosotros te recomendamos acompañarlo con una Imperial APA. Las notas cítric

El sol empieza su tramo final del día justo cuando una brisa suave trae ese olorcito a un verano que ya empieza a sentirse. En la mesa, un vaso de cerveza Imperial con la temperatura perfecta: se deja ver en las gotitas de transpiración del vidrio. Desde la terraza del Imperial Beerhouse, el pasto verde del Campo Argentino de Polo empieza a apagarse y las luces de la Ciudad de Buenos Aires toman protagonismo. ¿Lo mejor? ¡El ingreso es gratuito! Andá reservando tu lugar haciendo click aquí. Eso sí, te recomendamos llegar temprano porque es con capacidad limitada y el QR no garantiza el ingreso. La música acompaña a los pasitos de quienes prefieren disfrutar del atardecer al pie de la barra y al tintineo de los platos que pronto aterrizarán en las mesas. La cita es especial: detrás de cada ingrediente hay un nombre destacado de la gastronomía argentina con sus mejores propuestas para agasajar a los presentes.  ¿Te tentamos? Si tu respuesta es sí, el próximo 19 de octubre, de 18 a 00 hs., tenés que estar en la 1era Edición del Time Out Experience by Imperial en el BeerHouse (Av. del Libertador 4096, Campo Argentino de Polo, CABA). Un encuentro especial en el cual la gastronomía será el eje de una experiencia imperdible y en donde podrás probar platos de los mejores chefs de Argentina a precios especiales. Time Out Experience by Imperial Las estrellas del Time Out Experience by Imperial: ellos son los chefs que cocinarán para vos “Vamos a vivir un día de campo: estar al aire li

El atardecer suele ser un momento especial: ya sea por los colores que tiñen el cielo, porque suele poner fin a la jornada laboral o porque es el momento de disfrutar de lo que queda del día. También, es una buena excusa para abrir una cervecita fría, comer una picadita o por qué no, un café con algo dulce para acompañar. ¿Te imaginás todo eso en un mismo lugar? ¿Y si le sumás la posibilidad de hacerlo de la mano de los mejores chefs de Buenos Aires? Bueno, el sábado 19 de octubre, de 18 a 00hs., se llevará adelante la primera edición de la Time Out Experience by Imperial y el Beerhouse Imperial del Campo Argentino de Polo se convertirá en el mejor lugar del mundo para disfrutar del atardecer. Importante: la entrada es gratuita, pero con capacidad limitada, por lo que te recomendamos llegar temprano para asegurarte tu lugar. Es necesario para el ingreso inscribirse aquí. Sin embargo, el QR no garantiza el ingreso, por lo que llegá temprano. También te puede interesar: Las mejores terrazas para disfrutar de una cerveza Imperial También, podrás vivir una masterclass de la mano de Dolli Irigoyen, quien prepará dos recetas ideales para la primavera: Gazpacho de zanahorias y langostinos y Tartar de trucha, mousse de palta y crocante de arroz. Por su parte, el embajador de Imperial, Donato de Santis estará como anfitrión en vivo, con su streaming. Qué platos vas a poder probar en el Time Out Experience by Imperial Con una cerveza Imperial fría en mano, música de fondo y la luz de u

Si bien hay decenas de lugares para conocer a lo largo y ancho de la Argentina, en esta nota te recomendamos algunos destinos o atractivos para hacer una escapada cerca de la Ciudad de Buenos Aires. Paseos temáticos para ir y volver en el día, destinos turísticos con una agenda repleta de propuestas para grandes y chicos; y lugares para conectarse con la naturaleza son algunas de las propuestas que te recomendamos. 1. San Nicolás de los Arroyos Municipalidad de San Nicolás San Nicolás de los Arroyos es un destino que tiene de todo: naturaleza, historia y actividades recreativas para disfrutar con toda la familia. A unas tres horas de CABA, los turistas podrán visitar su Eco Parque y recorrer sus senderos repletos de cartelería informativa sobre las especies que habitan este lugar. Sus atractivos culturales más importantes son la Casa Barco Irupé, el Teatro Rafael de Aguiar o el emblemático Santuario de la Virgen, donde cada año se congregan miles de personas. Desde el 13 al 28 de julio la ciudad se viste de fiesta para recibir a grandes y chicos en su Festival del Río. Un parque inflable para saltar, una vuelta al mundo, un laberinto con dos metros de altura y otras actividades forman parte de esta fiesta que se llevaadelante en el predio del Eco Parque. El dato: uno de los atractivos que más sorprende a los más chicos es el Yaguarón, un juego de 9 metros de 50 metros de largo con escaleras, toboganes y una base de caucho. Está emplazado en el Eco Parque. Dónde: San Nicolás