Ann Chiu

第18屆《香港澳門米芝蓮指南2026》名單將於3月19日揭曉！由米芝蓮指南評審員推薦的必比登推介名單則於今天率先公布。入選必比登推介名單的食肆，均以實惠的價格為客人帶來「物有所值」的美食體驗。2026米芝蓮香港指南共有70間食肆入選必比登推介名單，而澳門則有13間。其中新上榜必比登推介名單的八間食肆中，六間位於香港，兩間位於澳門。  如果揾緊今期最紅最新的香港餐廳，就一定要看本月必試香港新餐廳推介

今年四月的復活節與清明節緊緊相連，打工仔們終於迎來一個可連放五日的長假。難得有這樣的悠閒時光，不如約上親友一起享受豐富的自助餐吧。假期在即，各大酒店陸續推出主題自助餐，環球美食包羅萬有：凍肉熟食、鮮甜海鮮、繽紛甜點以及必不可少的巧克力彩蛋等。以下整理了復活節自助餐推介2026，讓你在春日氛圍中盡情享受美食與團聚的溫馨時刻。

今個三月有多間知名過江龍食店入侵香港！由曼谷人氣船麵 Thong Smith、新加坡人氣班蘭蛋糕到東京預約困難拉麵店拉麵屋嶋，仲有殿堂級名廚 Daniel Boulud 打造的法式小酒館，為香港餐廳版圖帶來驚喜。為大家精選以下值得一試的香港新餐廳，齊齊支持香港餐廳食肆吧！ 更多餐廳推介：香港中菜餐廳推介、香港 Omakase 2026、50間香港餐廳推介2026

韓潮不斷，港人對韓國菜的熱愛有增無減，韓國新餐廳一間接一間，幾乎每個月都有新店。我們為大家持續更新2026香港韓國餐廳清單，有韓國歐巴主理的釜山炭火豬肋骨山、人氣韓廚新開高級精緻韓菜還有濟州直送168小時低溫熟成黑毛豬等，各式各樣韓國料理登陸香港，韓迷記得收藏此文。 更多香港韓國餐廳推介

聖水洞位於首爾東部，過去是個小型工商業區，如今已成為韓國最具創意、充滿文化魅力的地區之一。無論是由舊工廠改造的食店，還是融合傳統與現代設計的特色商店，還有適合打卡拍照的藝術及文化空間，都各具型格，同時又展現出濃厚的文青氣息，也吸引到大小品牌陸續進駐。除了購物，聖水洞的大街小巷中，可找到琳琅滿目的餐廳和咖啡店，絕對值得花上一整天行程，來感受不一樣的首爾！計劃2026年來韓國旅遊的話，記得 book mark 這篇最近的聖水洞必買必玩攻略。想感受首爾最貼地的風光？看看首爾十大必去傳統市場。

令人期待的韓國櫻花季又到來了！依照往年慣例，韓國觀光公社大約在二月下旬公佈花期預測，每年從三月尾開始，濟州島櫻花會率先綻放，一直開到南部的釜山、大邱，至四月花朝抵達首爾；最後至江原道及仁川，到時韓國街頭巷尾，又粉又白的櫻花處處，浪漫非常。為大家推介2026首爾及近郊的人氣賞櫻地，不用長途拔涉，近近地在首都圈內走一轉，櫻花景點之多也足夠玩四日三夜！賞櫻後順便到聖水洞食買玩；想感受首爾最貼地的風光？看看首爾十大必去傳統市場。  

農曆新年前夕，當然要吃團年飯！在這個重要節日﹐和摯愛家人安在家中歎外賣盆菜最好不過！傳統盆菜款式多籮籮，鮑參肚蠔豉花菇瑤柱貴妃雞東昇斑龍蝦樣樣齊齊，要幾矜貴有幾矜貴。2026盆菜推介由傳統盆菜到淮揚豐味盆菜，記得及早訂定盆菜做節。出外團年飯當然首選中菜，預早訂心水中菜餐廳或試試2026新餐廳推介。

農曆新年將近，除了應節糕點外，賀年禮盒亦是傳遞心意的節日之選。無論是走訪親友、答謝客戶還是與朋友共享節慶喜悅，一份得體又精緻的禮盒總能為新年添上濃厚情意。2026馬年的賀年禮盒相當精彩，不僅有多間米芝蓮餐廳打造的頂級 hamper、還有可愛爆棚的 Pokémon 、罐頭豬 Lulu 以及迪士尼主題限定版、更有本土製作的高 CP 值烘焙禮盒，送禮體面又不傷荷包。本文為你搜羅各大品牌早鳥優惠與特色禮盒，無論重視品味還是講究性價比都能找到心水之選，趁早預訂，喜迎新春。

香港中菜堪稱全球數一數二。由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心，香港中菜應有盡有。我們推介38間香港中菜餐廳，不論是型格的環境裝潢、地道風味、典雅氣派，抑或有無敵靚 view 做陪襯，最重要是，這些香港中菜餐廳任何時候都能保持最佳水準，為你提供一場難忘的中菜美食饗宴。如果喜歡北上覓食，不妨參考深圳高質中菜推介。

香港人超愛打邊爐，無分四季時節，想滾就滾﹗正因為如此，香港火鍋文化亦變得多元化，由地道的港式火鍋、泰式火鍋、台式火鍋，最火紅的麻辣火鍋和火鍋放題，日日打邊爐都唔會厭！香港火鍋店選擇多，立即看看以下香港打邊爐火鍋推介，集齊各大特色火鍋，包你烚完大滿足。如果你喜歡鑊氣十足的大牌檔小炒，即看看必吃大牌檔小炒推介。 食完熱辣辣火鍋，不如去附近的精品咖啡店坐坐；想散散步消食化一下？去最新的東岸板道吹吹海風吧！  

香港牛扒餐廳多不勝數，由乾式熟成到濕式熟成；穀飼到草飼；仲有 USDA Prime 牛扒、安格斯牛扒、日本 A5 和牛、澳洲 M12 和牛、韓國1＋＋牛扒、阿根廷、英國、西班牙等等靚牛應有盡有，香濃脂香各有千秋；除了酒店星級扒房，也有平價牛扒小店可供選擇。以下必試香港牛扒餐廳推介，各位牛魔王你試勻未？睇埋「全球101間最佳牛扒餐廳」名單，今年有兩間香港扒房首度上榜呀！ 繼續看：香港 Omakase 2026、香港新餐廳推介

情人節禮物還沒有頭緒？朱古力和蛋糕絕對是不會出錯的選擇。無論是偏好酒店級禮盒、手工製朱古力還是限定特色口味，一份出色又禮面的甜點定能為你在情人面前大加分。以下整理今年值得留意的甜品推介，有些還有早鳥優惠，記得把握時間預訂。若想安排完整的浪漫約會，也可以參考我們的本地浪漫餐廳推介及精選情人節套餐。

View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) Thai Pai Dong is one of the latest restaurants to join the Ferry Point area in Jordan. Within a month of opening, this eatery has already become widely popular and regularly has crowds waiting outside its doors before they open for service. Though small in size, this restaurant is decked out in retro decor like vintage posters, train tickets, and an eye-catching LED sign on its façade. With so many Instagrammable spots throughout the venue, Thai Pai Dong breathes new life into this sleepy residential area. Even though I visited on a weeknight before dinner service began, there was already a queue outside the restaurant and I waited for 40 minutes before entering.Lots of Thai Pai Dong’s customers (myself included) willingly queue up to try the restaurant’s Wagyu beef boat noodles ($98). If that dish sounds familiar to you, it’s because Thai Pai Dong’s head chef used to work in the Wan Chai location of Samsen, another popular Thai eatery in Hong Kong that’s become famous for this noodle dish. Thai Pai Dong’s version sees the noodles served in a rich broth made with beef blood and various aromatics, giving it a deep colour and loads of flavour. Each bowl of boat noodles comes with delectable toppings like Australian Wagyu beef slices, beef balls, water spinach, and pork cracklings. Customers can choose between fresh rice noodles or egg noodles as a base; I opted for the first type, which was a good

View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) You’ve got to have a unique concept to stand out in Sheung Wan’s restaurant scene. Hoping to grab the attention of diners is Pasteako, an Italian steakhouse taking over Gustaci’s former venue in PMQ. This restaurant gets its name from mashing up the two dishes it offers: pasta and steak. More specifically, Pasteako specialises in handmade pasta that can be enjoyed free-flow, and 21-day dry-aged steak cuts like American sirloin and ribeye, as well as Australian M5 Wagyu. This restaurant’s dinner set menu includes an appetiser, a steak cut and pasta of choice, and a dessert from $388 and up – which is an absolute steal if you consider Pasteako’s location.  The restaurant’s interior is full of retro Italian flair, with red and white checkerboard floors, leather sofas, and black-and-white framed photos setting the mood. Before being shown to your table, you’ll get to choose a steak knife from a large display cabinet that provides information about eight different knives from countries like Italy, Japan, Germany, Turkey, Persia, and Mongolia. Unless you’re keen on reading about each knife, we think closing your eyes and randomly picking one will suffice. Deciding what to eat here is a no-brainer, as this restaurant only offers concise set menus. Start by selecting your desired pasta shape and sauce, then choose your steak cut from options like striploin and ribeye, or upgrade to premium M5 Wagyu for a

Who would have thought that a shop bearing the name ‘electric company’ (路易奇電力公司) would actually be a yakiniku restaurant from Taiwan? Yakiniku Luigi is one of Taiwan’s top 10 Japanese yakiniku restaurants. It was established by Leo Wu Jun-jie, founder of hospitality group Luigi Restaurant Company, known for eateries such as The Other Floor by Luigi and Luigi’s Laundry Company. Currently, the yakiniku restaurant boasts more than 10 branches across Taiwan, each venue renowned for its high quality Japanese A5 wagyu offerings. Luigi’s first overseas branch is located in Wan Chai along Lockhart Road. The restaurant features a minimalist industrial design with a grey and white colour scheme.. With seating for just 28 diners, the venue provides ample space, including an open kitchen where diners can observe Luigi’s skilled staff expertly slicing cuts of meat by hand. We visited Luigi for dinner on a weekday, and there weren’t many guests dining at the restaurant, so we were able to comfortably enjoy our meal on a spacious table. Luigi’s menu is spread across two pages, offering diners a choice of three yakiniku sets, with over 80 percent of the selections featuring premium cuts of A5 Wagyu beef directly imported from Japan. The restaurant’s yakiniku sets consist of 10 to 12 courses priced at $958, $1,278, and $1,758, respectively; and Luigi’s adept staff skillfully grill your dishes right at your table. Customers who prefer to enjoy their items without assistance from the staff can

Popular Incheon-based cafe, Sips;;lban, has opened its first location in Hong Kong at Harbour City. Pronounced as sip-sil-bahn, the cafe gets its name from the Korean idiom which literally translates to ‘ten spoons, one rice’. Referring to how ten spoons of rice make up a whole bowl of rice, the idiom alludes to how every bit of effort counts to get something done. The cafe’s venue is decorated with retro-inspired furniture and incorporates beachy elements to create a relaxing atmosphere, making it an ideal spot to kick back and grab a meal with your friends. We visited Sips;;lban at noon on a weekend, which to our surprise wasn’t completely full, and we were able to get a table in a photogenic corner. This Korean cafe is well known for their cakes and bingsu (Korean shaved ice), but their menu also offers a variety of savoury dishes too. We begin with a range of appetisers and entrees, such as the sous-vide chicken thigh salad ($92) which came in a generous portion. The whole chicken thigh was tender and flavourful, and the salad came mixed beforehand in a vinaigrette, making for fuss-free eating. Sips;;lban has four gimbap (rice with various ingredients, wrapped in dried seaweed) variations on their menu, and we opt for the recommended option which was the beef gimbap ($88). Aside from being filled to the brim with eight kinds of ingredients like carrots, pickled radish, as well as beef; we like how delicate these gimbap tasted. For more filling options, be sure to try out

Check out our experience at Dong Baek below: View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) Busan's popular barbecue restaurant, Dong Baek, has finally opened its first location in Hong Kong. To avoid long queues, we made online reservations and arrived at 6pm on a Monday. The seating process went smoothly, and the staff informed us that we had two hours to enjoy our meal. As we entered the restaurant, we noticed that Dong Baek's dining area was well-lit and comprised of spacious booths separated by wooden screens. The dining environment seamlessly combined traditional Korean elements with a modern design style, creating a cosy and comfortable space. Dong Baek offers a high-quality Korean barbecue experience featuring carefully selected ingredients from around the world and unique cuts of meat. With no time to waste, we eagerly ordered a variety of barbecued meats and entrees. Our barbecue grill was divided into two sides: one with a kimchi omelette batter and the other with corn and shredded cheese. Both sides could be replenished throughout the meal. Additionally, we were served a delightful assortment of homemade Korean pickles, including radish, kimchi, bean sprouts, spinach, baby Chinese cabbage, and mashed pumpkin. These delectable pickles were available for an additional $40.We tried Dong Baek's signature flower pork belly ($188/half portion) prepared in thin slices, which cooked quickly and had a flavourful, slightly swee

Over the last few years, celebrity chef Ken Lau, from local food and beverage group Lubuds with over three decades of culinary experience, has consistently opened several restaurants. These include the French fusion venue Pano in West Kowloon, the Italian fine dining restaurant Palco Ristorante, and the Italian-Japanese fusion eatery Pleka. Joining this collection of sister restaurants is Penna, a homestyle Italian restaurant that offers a warm and comforting environment in Tai Koo's Cityplaza.We had made a reservation for an early dinner at Penna on a Sunday evening. Fortunately, there weren’t many customers, so we were able to enjoy our meal comfortably. Penna’s menu is concise and offers a decent selection of appetizers, snacks, side dishes, soups, pastas, risottos, meat and seafood dishes, desserts, and plenty of authentic Italian delicacies. Before placing our order, a waiter brought us a plate of Italian crispy flatbreads, olive oil, and balsamic vinegar. For starters, we decided to try the deep-fried beef tripe ($118), which is braised before coated in an ultra-thin batter and fried until it turns golden brown. The fried tripe has a subtle aromatic flavour that pairs wonderfully with Penna’s homemade tartare sauce. After that, we ordered a portion of Italian escargot ($98 for six pieces), generously coated in garlic, onions, herbs, butter, and brandy before being baked. The escargots were delightfully chewy and full of flavour; we couldn’t help but order a portion of b

Cafe-bar Barcode is back! After a short absence, the bar has relocated from its previous home on Glenealy Street to a brand-new location on Cochrane Street underneath the Mid-Levels Escalator. The new cafe space offers ample indoor seating, doing away with the small outdoor porch compared to the old venue. Inside, Barcode maintains its signature colour scheme of white, complemented by blue accents on their sofas, and sheer cream-coloured curtains. Their large windows allow plenty of natural sunlight to flood in, creating a relaxed atmosphere that transports you away from the bustling city. The brains behind the cafe-bar is tea-cocktail connoisseur and Tell Camellia’s co-founder Gagan Gurung. Barcode still adheres to their previous philosophy of merging bar, coffee, and dessert cultures. However, unlike their previous location where the bar was concealed, the new venue integrates the cafe and bar areas into a single space.Barcode’s food menu offers a modest variety of options. In the morning, diners can enjoy a small selection of pastries, while during the day they can choose from entrees such as sandwiches, pastas, and burgers. As for the cafe’s coffee selection, their specialty lies in espressos and offer a medium-dark roasted espresso blend that combines Colombian, Latin American, and Ethiopian coffee beans. We ordered a New Black ($55), which sees a thick layer of cream dusted with cocoa powder, placed over brewed coffee. We recommend not stirring the drink initially to fu

The quiet stretch of Oi Kwan Road has lit up recently with the arrival of a neon sign showing two monkeys. Depicted in chef uniforms and wielding strands of noodle and slabs of beef, these novel creatures are the mascots of Mashi No Mashi, the first wagyu tsukemen restaurant in town. This new spot boasts serious street cred, being co-opened by the same team behind neighbouring Wagyumafia (aka the creators of the world’s most expensive beef sandwich) as well as La Rambla and Elephant Grounds. Much like its slightly older sister restaurant next door, Mashi No Mashi is cool and minimalistic, with counter seating that only runs 12 chairs deep. The service is equally simple, with an automated ticket machine near the entrance from which guests place their orders. There are only three noodles to choose from – the regular tsukemen ($80), wagyu tsukemen ($130) and the tokusei wagyu tsukemen ($160). We go for the most expensive option, which comes with around 150g of noodles topped with a slice of Kobe beef, bamboo shoots, cabbage, nori and half a soft-boiled egg. The main attraction, of course, is the meat, which is the same Ozaki beef used at Wagyumafia. The brisket is used here, chosen especially for its balanced fat-to-meat ratio. It’s served as a large, thin sheet and, torched to our requested medium, melts like warm butter on the tongue. Tokusei wagyu tsukemen If wagyu is the star though, then the dipping sauce is the soul. At Mashi No Mashi, the complex and layered base is made

Up until now, Meter Chan’s enjoyed a pretty solid track record in the restaurant business. He co-founded Butao King in 2010 during the early days of the Hakata ramen craze, and after parting ways with the noodle bar-turned-chain, became a pioneer of the tsukemen trend, opening Kakurega Ramen Factory in Sham Shui Po. These restaurants succeeded because they focused on one thing and did it well. It’s a proven formula that Chan adopts once again for his latest venture, Munakata Beef House, which is dedicated to Japanese beef rice.Nestled on a quiet stretch of Tai Kok Tsui, the intimate restaurant only accepts walk-ins and seats a mere handful of customers at a time. Ample effort has been made to give the space an authentic Japanese feel, from the minimalistic décor to the custom-built, plain-wood counter that wraps around the kitchen like a sushi bar.As for the beef rice, it’s served in a smart lacquered box (known as ‘jubako’ in Japanese) instead of a round bowl à la the more typical gyudon preparation. The main draw is the meat, of course, which is sourced from Munakata in Japan’s southerly Fukuoka Prefecture. You can order the round steak from the outer thigh ($168), the sirloin ($368) or a combination of the two ($268). Whichever cut you go for, it’s all served in 160g portions over rice with miso soup, Japanese pickles and a touch of wasabi on the side.We try the lean thigh cut, which is slow-cooked until tender then sliced into thin, 2mm pieces. It’s wonderfully robust and

There’s no beating around the bush. This Mong Kok noodle joint serves, you guessed it, boat noodles. The restaurant wouldn’t look out of place in Thailand with its retro designs and wooden furnishings. But the spotlight is on its signature dish, which comes in almost 10 variations. We recommend going for the Angus beef with pad thai noodles ($68), where the soup comes with a gorgeous beef flavour with a hint of spiciness. The beef itself is seriously tender and tasty to boot, accompanied by chewy beef balls and brisket. 

薄餅的美味定義，向來是見仁見智；有人鍾情脆薄餅底，有人偏好餡料豐富的厚實口感。國際薄餅專家與全球權威薄餅指南「50 Top Pizza」，近日在東京意大利文化學院揭曉第九屆「亞太區最佳薄餅50強」名單，香港共有四間本地薄餅店再度成功上榜，在亞洲薄餅版圖上大放異彩。 香港最佳薄餅花落誰家？ 中環名店 Fiata by Salvatore Fiata 今年與悉尼的 Gigi's 並列第三名，蟬聯香港區冠軍寶座，更是連續第二年躋身十大。這間人氣薄餅店由意大利薄餅大師 Salvatore Fiata 主理，一直以正宗拿玻里薄餅和精湛手藝俘虜一眾食客的心。能夠在高手雲集的亞太區穩坐三甲，絕對是實力的最佳證明。 除 Fiata 外，香港還有三間薄餅店成功打入亞太區50強，分別是同樣位於中環的休閒意大利餐廳 Baci 排名第24位；灣仔舒適愜意的 Little Napoli 緊隨其後，位列第30；而尖沙咀的 Vesu Pizza Bar 不僅成功入圍第43名，更同時更摘下「2026年度潛力大獎」（One to Watch），被評為極具潛力、有望在未來排名更上一層樓的新星。   Photograph: Ann Chiu 50 Top Pizza 是什麼？ 亞太區50最佳薄餅 50 Top Pizza 在全球和區內均享負盛譽名，被譽為意大利薄餅界的米芝蓮指南。薄餅在意大利是社交聚會中不可或缺的一部分，此排名由一班意大利美食記者於2017年創立，匯聚亞太區頂尖薄餅名店，以薄餅品質為首要評選條件，繼而考量服務、氛圍，以及酒品、啤酒及其他飲品選項，旨在發掘並表揚最頂級的意大利薄餅。 薄餅迷必睇指南 想知完整亞太區最佳薄餅50強名單，請瀏覽50 Top Pizza官方網站。若想探索其他薄餅推介，不妨參考Time Out10間必試香港 pizza 餐廳推介。 繼續看： Bar Leone 進軍奧斯卡 香港酒吧界再創傳奇 香港中菜餐廳推介2026 香港週末好去處活動推介

香港的酒吧界再度揚威國際！獲獎無數的本地酒吧 Bar Leone 即將遠征洛杉磯，於第98屆奧斯卡金像獎的官方後派對 Governor's Ball 上擔任客席調酒師，為一眾荷里活巨星調製專屬雞尾酒。 對於香港人來說，三月不僅是藝術月，更是全球矚目的奧斯卡頒獎典禮盛事的時刻。當全世界都關注最佳電影、影帝影后花落誰家，香港人卻有另一個值得驕傲的本地明星準備登場— Bar Leone。 這間現時榮登「亞洲最佳酒吧」及「世界最佳酒吧」雙料寶座的香港酒吧，其聯合創辦人 Lorenzo Antinori 獲頂級龍舌蘭品牌 Tequila Don Julio 邀請，參與這場荷里活年度盛事。在3月15日舉行的奧斯卡官方派對上，Antinori 將與國際知名調酒師 Charles Joly 聯手，為影壇巨星呈獻兩款特色雞尾酒,包括以 Don Julio Blanco 龍舌蘭為基底的高球雞尾酒，加入意大利開胃酒和青瓜等材料，清新解渴的 Best in Show，以及粟米浸泡的氈酒和 Don Julio Reposado 龍舌蘭調配，帶有烤穀物和柑橘風味的 Golden Margarita，是經典瑪格麗特的破格之作。 為搭配 Antinori 的作品，Joly 亦會獻上兩款特調：以品牌的 70 Cristalino 龍舌蘭調製的 Maestro Martini，以及用 Don Julio 標誌性的 1942 龍舌蘭創作、靈感源自咖啡的 The Sequel，為這份星光熠熠的酒單畫上完美句號。 Photograph: Courtesy Don Julio Tequila Antinori 發表聲明表示：「能夠將 Bar Leone 從香港帶到洛杉磯，參與荷里活最盛大盛事，對我們來說是莫大的榮幸。Don Julio 龍舌蘭正是為此類慶祝場合而設，我們很自豪能夠成為這個全球矚目的活動的一份子。」 雖然 Governor's Ball 是荷里活精英的專屬派對，普羅大眾難以參與。不過身在香港的我們隨時都可以在 Bar Leone 本店，親身感受這間世界 No.1 酒吧的魅力。   繼續看： 2026全球最佳城市排名出爐！香港晉身亞洲五强 香港中菜餐廳推介2026 香港週末好去處活動推介

台灣向來深受港人歡迎，近年不少朋友更延伸版圖到台灣府城台南，其超過400年歷史，是藝文重地，兼有數不完的經典小吃。不過作為旅客，時間寶貴肚皮有限，想一餐試勻全台特色食材，不妨試試台南市區近期新開的一間以台式家庭料理套餐為主的台式餐廳米穗糧行。 米穗糧行主題概念 米穗糧行的台式套餐以「米」出發，每日有兩、三款台灣不同產地、品種的米供選擇。從港人熟悉的池上米，到台南芋香米、花蓮富里都有，適合無米不歡的朋友。套餐主食更台味十足，例如季節限定菱角燒雞，菱角是台南官田盛產的食材，也是在地人最愛！另一道梅嶺梅汁醬雞同樣地道，源於台南人冬天會開車上梅嶺賞梅食梅子雞；透過米穗的菜式，不只吃到在地美味，更可了解當地歷史文化。而且套餐配菜來自屏東有機農場出品的有機蔬菜。 米穗糧行招牌菜式 餐廳每日會按時令食材烹調不同的單點菜式，例如阿里山有機大豌豆，通常要到阿里山先食得到；用台南名物火燒蝦來炒蛋。米穗糧行所用的食材，均盡量採用台灣小農有機、友善無農藥的農作物；連海魚都盡量用手釣，絕對夠晒環境友善。對旅客來說，不只可以一餐飯食勻台灣各地優質食材、在地風味，還可以一站式買走台灣小農產品，由用在地米釀成的啤酒、白米以及茶葉，一應俱全，價格仲好實惠。米穗糧行更是台南市中心難得的親子友善餐廳！可以帶小朋友入內用餐，提供兒童餐椅、餐具。空間明亮寬敞，可以歎住冷氣，舒服食在地台灣風味料理！ 米穗糧行地址：台灣台市中西區民權路二段138號 繼續看： 48小時快閃台灣旅遊指南：高雄台南景點酒店推介 48小時韓國仁川旅遊指南 48小時快閃廣州好去處美食推介

《Time Out》2026全球最佳城市排名正式出爐！Time Out 公布年度「全球最佳城市」（50 Best Cities in the World）調查結果，今年我們訪問全球各大城市超過24,000位讀者，集合他們對居住地的美食、文化、夜生活、城市氛圍、消費水平和快樂程度等方面的評價，總結全球50大最佳城市排行榜，到底香港排第幾呢？即看2026全球最佳城市香港排名及榜首城市花落誰家！ 全球最佳城市2026香港排名 Time Out 全球最佳城市2026香港排第15，為亞洲區第五位。適逢香港三月藝術月匯聚多個藝術盛事及文化活動，有76%的香港居民表示，在香港享受藝術的成本極低甚至免費，使其成為城中極具性價比的消遣活動。香港另一項顯著優勢在於其卓越的公共交通系統。該項目在全球城市類別中獲得最高評分之一，93%的本地人將港鐵、巴士、小巴及的士評為「優良」或「卓越」。雖然香港的士業偶有害群之馬，而綠色小巴的車速亦偶爾令人心跳加速，但無可否認香港的公共交通工具配套、價錢及方便度等堪稱冠絕全球。此外，72%的受訪者亦對香港的「步行友善度」給予高度評價，香港步行一族絕對有福！ Photograph: Shutterstock 全球最佳城市2026榜首 其餘上榜的亞洲城市包括：上海獲得最高「生活成本可負擔」評分，位列全球第二，稱霸亞洲！曼谷排第八，受惠於出色的飲食同持續文化轉型。緊隨其後是首爾排第九，東京排第10。新加坡排第23，而大阪則排第39。至於全球榜首由澳洲墨爾本奪得，歸功於其在 Z 世代（Gen Z）中的極高人氣，加上豐富的節慶與體育賽事，以及隨着新鐵路項目落成而大幅提升的交通網絡。 全球最佳城市2026首20名單 1. 墨爾本2. 上海3. 愛丁堡4. 倫敦5. 紐約6. 開普敦7. 墨西哥城8. 曼谷9. 首爾10. 東京11. 蘇黎世12. 里約熱內盧13. 哥本哈根14. 聖保羅15. 香港16. 克拉科夫17. 波圖18. 瓜達拉哈拉19. 馬德里20. 華倫西亞   繼續看： 香港多啦 A 夢櫻花節限定店四月開放 愉景灣沙灘獵蛋奇兵暨嘉年華2026開放報名 2026藝術月展覽推介

在香港，想在人氣景點或繁忙地區截的士，往往需要一點運氣。不過，隨着香港五大新型「的士車隊」陸續增設指定上落客點，這種情況在不久的將來有望顯著改善。 政府上週公佈，將於香港故宮文化博物館、M+ 文化博物館、香港國際機場及香港會議展覽中心等地設立更多的士車隊專屬停車位，方便乘客上落。連同早前已啟用的啟德郵輪碼頭、香港西九龍站、啟德體育園、港珠澳大橋香港口岸、香港海洋公園等地點，車隊的服務網絡將進一步擴展。 Photograph: Courtesy GovHK 的士車隊 vs 傳統的士 ？ 香港現時有五個獲政府正式發牌的的士車隊，有別於市面常見的紅、綠、藍的士，提供更現代化、更高質素的乘車體驗。你可能早已在街上見過它們的身影，但未必知道它們正是「的士車隊」—它們分別是：樂行車隊 (Joie)、星群的士 (SynCab)、大黃蜂愛心車隊 (big bee)、Amigo 及 Big Boss Taxi。的士車隊最大特點，是營運必須符合政府要求，並提供多項增值服務，包括網上預約、多種電子支付方式、即時通訊，以及裝設駕駛監控系統以保障乘客安全，全面提升服務質素。 四月起全港的士須提供電子支付 除了增設車隊專用上落點，政府亦正積極推動的士服務現代化。由4月1日起，無論是車隊的士還是一般的士，所有司機都必須提供至少兩種電子支付方式，讓乘客付款更方便。當中包括二維碼支付（如支付寶、微信支付、BoC Pay），以及卡類或非二維碼支付（如八達通、信用卡或轉數快）。屆時司機必須在車窗貼上標示，清楚顯示車上支援的付款方式。現金仍然通用，但相信當電子支付普及後，將會成為大多數人的首選付款方式。 隨着新設的車隊的士站點陸續投入服務，五大車隊的接載網絡將進一步擴大，上落客將更便捷。期望未來能在更多地方增設這些指定站，為市民和旅客帶來更方便的點對點出行體驗！ 繼續看： 香港多啦 A 夢櫻花節限定店四月開放 週末出走澳門新玩法！Uber 直達跨境服務登場 香港週末好去處活動推介

每年三月至四月都是日本櫻花旺季，漫天紅櫻花海總叫人念念不忘。日本氣象株式會社日前發布了第七回日本櫻花2026開花到盛開的日期。日本氣象株式會社估計今年染井吉野櫻開花預測，最早開花的本州地區可能名古屋3月17日；東京則是3月19日；另外從北海道到鹿兒島大約一千個櫻花觀賞地的染井吉野櫻樹的開花和盛開日期。立即睇埋人生必到日本賞櫻景點。 Photograph: Courtesy 日本氣象株式會社 東京、大阪、福岡櫻花預測時間 Photograph: Ann Chiu 香港人熱門旅遊地區的日本櫻花預測時間表如下：東京櫻花預料3月19日開花、3月28日滿開；大阪櫻花3月24日開花、4月1日滿開；京都櫻花3月23日開花、4月1日滿開；名古屋櫻花3月17日開花、3月28日滿開；福岡櫻花3月19日開花、3月29日滿開。札幌櫻花預料4月25日開花、4月28日滿開。 日本氣象株式會社指出，一般來說都用染井吉野櫻來觀測櫻花開花及滿開狀態，但在染井吉野櫻不常見的北海道部分地區則用大山櫻（也稱蝦夷山櫻）、在西南群島用山櫻花作為替代品種進行觀測。所謂開花與盛開的標準，只要當地由氣象廳指定作為觀測的標準木上開花五到六朵，就代表今年櫻花開花；如果標準木上逾八成花蕾都綻放，就代表今年櫻花盛開。日本櫻花季節通常持續兩星期左右，櫻花開花日後約五天至一星期就是滿開日；而滿開日後的幾天至一星期為最佳賞櫻時間。  大家繼續留意日本氣象株式會社定期更新的日本櫻花2026預測 超好用！「櫻花最前線」手機應用程式 想隨時隨地 mon 住日本櫻花2026景點的開花及盛開預測日期，不妨下載「櫻花最前線」手機應用程式，讓你緊貼櫻花景點的開花・盛開預測日期和櫻花開花前的狀態。另外還有接近櫻花景點後發出「接近櫻花景點通知」和可以記錄參觀過的景點的「簽到圖章」等，令大家更加方便緊貼日本櫻花2026情報，計劃年度櫻花之旅。

穿梭於澳門路氹金光大道這片極盡奢華之地，要令一間酒店脫穎而出絕非易事。四周盡是高聳入雲的建築、全球地標的精美復刻、璀璨奪目的燈光，還有此起彼落的音樂噴泉。然而，新開幕的澳門銀河嘉佩樂酒店，以低調優雅獨領風騷，在奢華的浪潮中，成為酒店業界人士眼中備受矚目的新星。 嘉佩樂酒店及度假村，已連續三年榮獲《Travel + Leisure》世界最佳酒店品牌殊榮。如今進駐澳門黃金地段，成為銀河綜合度假村旗下的第九間酒店，更以府邸式服務，重新定義奢華體驗。即使與麗思卡爾頓、安達仕、萊佛士及悅榕莊等知名酒店為鄰，嘉佩樂依然突圍而出。酒店僅設95間套房及別墅，完全摒棄普通客房，為賓客提供極致私密與專屬的享受。 Photograph: Courtesy Capella at Galaxy Macau 巴黎設計大師呈獻「奢金叢林」美學 由法國頂尖設計事務所 Moinard Bétaille 操刀，澳門銀河嘉佩樂酒店以叢林為靈感，巧妙融入香港奢華品牌 LaLa Curio 的手工藝品及家居擺設。從入口處寧靜水池中優雅佇立的鸛與烏龜，到大堂內高達三米的 LED「生命之樹」動態藝術裝置，再到走廊中流暢的木質曲線，以及客房內精緻的叢林主題壁紙，每一處細節皆喚起自然野性之美。 Photograph: Courtesy Capella at Galaxy Macau 澳門銀河嘉佩樂酒店，更坐擁華南地區最寬敞的酒店房型。天際兩房式及四房式別墅，均配備日光房、戶外露台及玻璃牆環繞的私人無邊際泳池。值得一提的是，天際四房式別墅面積近7,530平方呎，更設有隔音影音室，以及配備 OSIM 按摩椅的私人健身室。每間套房均獨享私人泳池，每間套房均設有私人泳池，賓客無需與他人共用公共設施。即使是最小的一房及兩房套房，面積也達1,380平方呎，並內置按摩浴缸、日光浴床及綠色天河石大理石浴室，盡顯奢華格調。 Photograph: Catharina Cheung 米芝蓮名廚坐鎮 酒店的綠茵亭餐廳，以48個座位環繞着熱帶水池，為賓客提供融合亞洲風味的國際暖心美食。此外，米芝蓮星級名廚鄭永麒，更將於今年開設一間獨立營運的法國精緻餐廳，勢必為食客帶來更多驚喜。威士忌愛好者，則絕對不能錯過千里吧，超過650款威士忌陳列於璀璨奪目的金字塔酒櫃之中，更珍藏「獨角獸」威士忌及絕版酒桶等亞洲罕見珍品。來自香港 Quinary 及 DarkSide 的著名調酒師 Billy Choi，更特別為不嗜純飲威士忌的賓客，精心設計了一系列以威士忌為基底的創意雞尾酒。 Photograph: Courtesy Capella at Galaxy Macau 澳門銀河嘉佩樂以精緻規模成就獨特魅力，提供府邸般的親密奢華，即使足不出戶，也能盡情沉浸在這片靜謐的綠洲之中。在澳門繁華核心，尋覓屬於自己的優雅時光。 詳情請瀏覽澳門銀河嘉佩樂官網。 繼續看： 週末出走澳門新玩法！Uber 直達跨境服務登場 精選澳門個性食店 十大澳門地道美食

今年「2026世界百大最佳咖啡店」(The World's 100 Best Coffee Shops) 揭盅，新加坡 Apartment Coffee 蟬聯亞洲冠軍，香港 Espresso Alchemy 連續第兩年上榜，更由去年全球43位大躍進至今年31位（亞洲第六），成為全港唯一代表，證明香港咖啡已站穩亞洲前列！ 名單被譽為咖啡界米芝蓮，由70%專家投票及30%公眾意見選出，評審九大標準包括咖啡品質、咖啡師技術及服務體驗，Espresso Alchemy 的出色表現反映本地咖啡店創新與品質雙雙升級，彰顯亞洲咖啡水平的全球競爭力。 新加坡 Apartment Coffee 蟬聯冠軍 位於 Selegie Road 的 Apartment Coffee，走簡約風格，連續第二年稱霸亞洲榜首，全球排名第六，也是新加坡唯一入榜代表。Apartment Coffee 以精準烘焙和單一產地產地豆聞名，他們親訪哥倫比亞和盧安達農場，強調可持續採購，每杯咖啡都充滿故事。 亞洲咖啡店十強一覽 1 Apartment Coffee (新加坡)2 Story of Ono (馬來西亞)3 Momos Coffee Flagship Store  韓國)4 Ult Coffee  (日本)5 Koffee Mameya Kakeru  (日本)6 Espresso Alchemy (香港)​7 Yardstick (菲律賓)8 Coffee Sind (台灣)9 KEEP Coffee Roastery (台灣)10 Ruli Coffee  (韓國) Espresso Alchemy 為港爭光 Espresso Alchemy 於2012年由香港首位獲得 Q Grader 認證的咖啡師及國際咖啡師大賽資深評審 Ambrose Peter Law 創立，連續兩年入圍世界百大，從全球43位衝上31位，成為香港及中國內地唯一代表。品牌於原產地直接採購咖啡豆，與巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞及印尼等地咖啡農合作，致力於推廣可追溯、環保的咖啡文化。咖啡豆均於自家 Roasters Alchemy 烘焙工場處理，並於香港五間分店供應，把產地風土故事注入每杯咖啡。 咖啡迷即刻行動！ 去 Espresso Alchemy 試杯國際認證優質咖啡，感受香港品牌魅力。想睇全球完整名單？立即瀏覽官方網站發掘更多咖啡好店！ 繼續看： Pocofino 正宗拿坡里薄餅登陸香港 獲「正宗拿坡里披薩協會」（AVPN）認證的拿坡里薄餅 50年歷史中環郵政總局拆卸搬遷

各位無印良品 Muji 粉絲有好消息！正計劃京都旅行的你，絕對不能錯過5月20日開幕的精品酒店─ Muji Base Kyoto Kiyomizu。酒店座落於聯合國教科文組織世界遺產清水寺附近，位置得天獨厚，讓你以最 Muji 的方式，體驗京都的獨特魅力。   Photograph: Courtesy Muji Base Kyoto Kiyomizu /Kiyomizu-dera Temple   隱身於歷史中心的綠洲 Muji Base Kyoto Kiyomizu 位於京都歷史氛圍濃厚的市中心，地理位置一流，前往各大熱門景點都十分便利。逛完一整天後，這裏就是讓身心徹底放鬆的靜謐綠洲。 Photograph: Courtesy Muji Base Kyoto Kiyomizu 酒店前身是歷史悠久的 Amenity Hotel Kyoto。外觀保留經典風貌，18間客房已進行全面翻新，完美詮釋 Muji 的簡潔美學。全室配備 Muji 傢俬與飾品，並融入京都當地匠人精心製作的藝術品與手作，質感滿分。 Photograph: Courtesy Muji Base Kyoto Kiyomizu 在地生活的無印哲學 有別於繁華都市的 Muji Hotel Ginza，Muji Base 採用截然不同的概念，選址避開繁忙的市中心，深入當地社區，讓旅行從「走馬看花」變成真正「活在其中」。 Photograph: Courtesy Muji Base Kyoto Kiyomizu 為了幫助住客融入並連結當地生活，Muji Base Kyoto Kiyomizu 的客房內備有專屬地圖，指引探索金繼（kintsugi，以金箔修復破損陶器的傳統工藝）工作坊、傳統咖啡店以及公共澡堂等在地體驗。另附送「出行套裝」（Outing Kit），內含專屬 tote bag 及無印環保水壺，方便輕鬆出門探索京都的街頭。 Photograph: Courtesy Muji Base Kyoto Kiyomizu 獨家早晨清水寺漫步體驗 酒店緊鄰清水寺石板路，住客可參加限定「早晨清水漫步」導賞團。在清晨避開人潮，寧靜中享受清水寺的莊嚴氛圍，絕對是住宿的一大亮點。 Photograph: Courtesy Muji Base Kyoto Kiyomizu Muji Base Kyoto Kiyomizu 提供多種房型選擇，從標準雙人房到四人家庭房一應俱全。房價由每晚¥20,600起，目前已開放預訂。下次京都行，不妨考慮入住這家充滿生活質感的全新酒店！  繼續看： 日本櫻花 2026：一文睇清全日本花期預測 Pocofino 正宗拿坡里薄餅登陸香港 獲「正宗拿坡里披薩協會」（AVPN）認證的拿坡里薄餅

各位薄餅控注意！灣仔全新外賣薄餅店 Pocofino 正式開幕，為目前香港唯一獲得意大利「正宗拿坡里披薩協會」（AVPN）認證——只有得到 AVPN 認證才可稱之為是正宗拿坡里薄餅！立即看 Pocofino 地址、必試薄餅推介及薄餅價錢。 何謂 AVPN 認證薄餅？ Pocofino 由2025「亞太區50最佳薄餅」之一、菲律賓宿霧 Minante Pizzeria 的創辦人 Chef Matteo Minante 主理。每款薄餅均遵循 AVPN 官方標準製作，每個細節都受到嚴格規範。如選用優質意大利00麵粉，經過24小時天然發酵，並以接近攝氏485度的高溫快速烘焗。薄餅餅皮輕盈有空氣感、中心軟綿濕潤，每一口都是最純粹的拿坡里風味 。 Photograph: Ann Chiu Pocofino 薄餅款色及炸薄餅小食 Pocofino 提供八款經典及創意薄餅款式（$128-$168），包括：瑪格麗特、卡邦尼、四重芝士、意式辣腸及麻辣鹹牛肉薄餅等，全部薄餅即叫即焗製；別錯過 Pizza Fritta 炸薄餅 （$28-$78）。這款源自拿坡里的傳統街頭小食，將薄餅麵糰加入餡料後對摺，經油炸至外層焦香脆口，咬下香軟爆餡。香港店的炸薄餅款式更結合本地元素，如肉鬆雞蛋、蛋撻及榴槤等。推介意式香腸車厘茄炸薄餅，選用意大利北部鹽與黑胡椒調味香腸，配上新鮮車厘茄，風味層次豐富。Photograph: Ann Chiu Pocofino 地址及營業時間 Pocofino 位於灣仔船街8號，每日上午7時至晚上9時30分營業。Pocofino 只提供外賣薄餅，但店外設有半露天企位，不妨即買即食，來一口新鮮熱辣的正宗拿坡里薄餅。 繼續看 繼續看：新加坡人氣班蘭蛋糕老成昌進駐中環 麥當勞睡衣服飾 Stylin’ 系列驚喜登場三月好去處推介2026  

大家還記得上年九月那場深夜『血月』月全食嗎？如果當時因為抵擋不住睡魔而錯過了，明天又有機會了！香港天文台公布，全食將於3月3日上演，今次大家無須捱夜，就能輕鬆捕捉這難得一見的「血月」奇觀！ 什麼是月食？ 簡單來說，月食就是當太陽、地球和月球排成一直線時，地球的影子投射到月球上。當月球完全被地球的陰影籠罩，就形成了月全食。這時月球並不會消失，反而會呈現迷人的紅銅色。原因是太陽光中的藍色波段在穿過地球大氣層時被散射，剩下的紅光再折射到月球表面，於是出現我們常說的「血月」。 Photograph: Anthony Wallace/AFP 最佳觀賞時間及地點大公開！ 香港天文台指出，月全食將於3月3日（星期二）登場。月球會在下午4時43分進入半影，但香港看不到這個「前奏」，所以大家不用心急！重頭戲在晚上7時04分開始，至晚上7時34分達到月全食的黃金時刻。由晚上7時04分至8時03分，這59分鐘就是「血月」的專屬時段，月球將完全被地球陰影籠罩，呈現迷人的紅銅色。晚上9時18分，月球開始逐漸離開本影，至晚上10時25分月食正式結束。 天文台建議，若要欣賞到最清晰、最壯觀的「血月」，最好面向東方，選擇視野開揚、無阻擋的地點。當然，最重要還是天公造美。大家不妨考慮新界的西貢、清水灣，以及港島的石澳、鶴咀，這些地方地勢較高，光污染較少，觀賞效果一流。 如果不想外出，香港天文台將聯同香港太空館及其他教育機構舉辦網上直播，大家足不出戶也能同步欣賞這場天文奇觀。   觀賞月食禁忌 觀賞月食不像日食般「高危」，完全不需要任何保護鏡，大家可以直接用肉眼安全欣賞。不過，坊間確實流傳一些禁忌，例如避免在月食期間煮食、進餐、使用鋒利工具，或進行喜慶活動，因為有人認為這段時間天地氣場較不穩。當然，這些只是民間習俗，純粹作參考。最重要的是，大家好好享受這份大自然帶來的驚喜。 準備好了嗎？元宵佳節，我們一起抬頭，迎接這場浪漫又神秘的「血月」之夜吧！   繼續看： 週末出走澳門新玩法！Uber 直達跨境服務登場 黃花風鈴木2026好去處推介

澳門向來是香港人的週末旅遊首選，無論是想享受為了一橋之隔的便利，還是被當地的美食與娛樂所吸引，澳門總有種魅力讓人想一去再去。以往起程到澳門，大多要在港澳碼頭坐船；隨着2018年底港珠澳大橋通車，怕暈浪的朋友亦多了跨境巴士選擇。現在，Uber 推出全新跨境接送服務，大家只要透過手機應用程式，即可預約專車由香港出發，一程直抵澳門目的地。 告別趕船趕車 24小時前輕鬆預約 Uber 宣布推出往返香港與澳門的「港澳跨境專車」服務，提供由香港指定地址直達澳門的無縫接送 。與平日即叫即到的方式不同，跨境行程必須至少提前24小時預約，最長可提前90天預訂 。這項新功能讓大家出發前更有預算，不必再為搶購船票或趕搭末班跨境巴士而手忙腳亂。 雖然是跨境行程，但基本入境程序仍不可少。往返港澳的朋友過關時，記得帶齊有效身份證、護照或簽證，並可能需要短暫下車步行通過兩地出入境檢查。最令人安心的是，大部分跨境司機對通關流程非常熟悉，途中會隨時提供指引，確保過關順暢無阻。   Photograph: Courtesy Uber Hong Kong   ​行程預算 由你掌握 行車時間方面預計與坐船或巴士相若，視乎過關排隊、市區交通以及港珠澳大橋車流，全程大約需1至1.5小時。話雖如此，點對點私人接送最吸引的地方，在於節省下不少等候時間，大家無需提早趕往碼頭，更無需在候船室苦等，讓整個行程更輕鬆自在。 為方便大家規劃預算，Uber 已公布完整固定車資，旺季也不用擔心價格波動。從香港到澳門的單程費用預計介乎$2,900至$3,500（視接送地點而定），並已包含隧道費及附加費。此外，在配對司機前可免費取消；即使已配對司機，只要出發前6小時取消亦無需收費，為預算與規劃提供極大彈性 。 與此同時，Uber 在闊別九年後正式重返澳門，提供「咪錶的士」服務，免卻排隊等的士的煩惱。與香港不同，Uber 在澳門是與當地持牌的士公司合作，是正式獲許可的平台。憑着點對點接送的便捷體驗與合法安全保障，相信 Uber 絕對會成為大家重遊澳門的首選。如果你正計劃去澳門，現在就是最佳出發時機！ 繼續看： 新加坡人氣班蘭蛋糕老成昌低調進駐中環 香港藝術三月 M+博物館免費入場