Ann Chiu

除了大家熟悉的酸菜魚、潮汕火窩、創意茶飲同東北燒烤，深圳作為一座來自五湖四海的年輕城市，美食選擇非常眾多，就單單中菜，各區更網羅不同中餐菜系。為大家嚴選十大深圳中菜餐廳，由性價比超高的點心早茶到粵式晚餐，靚景酒店中餐廳到地方融合菜，統統都可在深圳找得到。以下深圳中菜餐廳適合一家大細、情侶慶祝及朋友聚會! 部分餐廳在預訂平台均有團購優惠套餐，北上消費記得提前開通電子錢包功能，食買玩都更方便。睇埋我們推介的深圳必到打卡Cafe。

意大利菜花款多變，無論是細緻優雅的星級 fine dining、地道家庭式、一大班朋友開心 share 的 pizza 大餐，要在香港找一家具水準的意式餐廳，不愁沒有選擇。我們推介以下16間意大利餐廳，由親民價到三星米芝蓮都有，保證不會令你失望。 如果不愛意粉或 pizza 而鍾情壽司的話，不妨看看我們推介的香港最佳日本料理。

香港有數以百計的島嶼，高低起伏的山巒景色壯闊，坐擁水清沙幼的沙灘，不少遠足徑沿途可欣賞風光如畫的離島景點。假如你正有計劃離島一日遊，推介以下香港隱世小島，一起來尋找香港不為人知的離島好去處，投入大自然的懷抱，呼吸新鮮空氣，清空心中的雜念。想遠離煩囂，不妨繼續看香港六大極地。

香港老字號餅店買少見少，雞仔餅、光酥餅、老婆餅、豆沙餅，或許有人覺得好老餅，卻也是不少人的童年好滋味。在時代變遷的香港，仍不乏有心有力，做得一手好餅的老字號餅店，以下13家香港老餅家，不但保留了好味道，也保留了昔日好時光，值得大家支持。一邊歎傳統糕餅，一邊歎杯港式奶茶，度過下午愜意時光。

第18屆《香港澳門米芝蓮指南2026》名單新鮮出爐！今年共98間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括77間香港餐廳及21間澳門餐廳，連同早前必比登推介名單，《香港澳門米芝蓮指南 2026》共囊括278餐廳。 大會率先頒發「米芝蓮指南年輕主廚大獎」旨在表揚在米芝蓮入選餐廳中，擁有卓越天分及潛力的年輕主廚，得獎者為由來自 SOL 的金官柱（Gwanju Kim）奪得 ；「米芝蓮指南服務大獎」得獎者為澳門淮揚曉宴的葉惠娟。至於「米芝蓮指南侍酒師大獎」則由香港米芝蓮三星餐廳 Caprice 的 Floriane Hureau 奪得。另外， 今年大會首度增設「米芝蓮導師主廚大獎」，由入行逾40年的天龍軒主廚劉秉雷奪得。 第六年登場的「米芝蓮綠星」奬，由 Amber、Feuille、Mora、Roganic 及澳門旅遊學院教學餐廳，齊齊蟬聯奪得綠星。 重溫2025米芝蓮完整名單 如果揾緊今期最紅最新的香港餐廳，就一定要看本月必試香港新餐廳推介

吃薄餅無論什麼口味，不管是超大塊的美式薄餅，還是鋪滿番茄和水牛芝士的拿坡里薄餅，只要是新鮮出爐的都讓人無滋抗拒。香港有許多出色的薄餅店，當中不乏全球最佳薄餅，Pizza 控準備好未？快來看看我們精選12間意大利薄餅店！睇埋「2026年亞太區50最佳薄餅」（50 Top Pizza Asia-Pacific 2025）名單。喜歡意大利菜的朋友，即看香港意大利餐廳。

香港中菜堪稱全球數一數二。由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心，香港中菜應有盡有。我們推介36間香港中菜餐廳，不論是型格的環境裝潢、地道風味、典雅氣派，抑或有無敵靚 view 做陪襯，最重要是，這些香港中菜餐廳任何時候都能保持最佳水準，為你提供一場難忘的中菜美食饗宴。如果喜歡北上覓食，不妨參考深圳高質中菜推介。

香港繼韓國餐廳後，到泰國菜爆紅！近年有多間泰國菜館連環登場，標榜泰籍廚師主理，除提供泰式地道街頭風味，也有餐廳走高檔路線，打造創意和造型兼備的高級泰國菜；再加上 ThongSmith 强勢登陸香港，再爆一股泰菜潮！不可不試以下六間2026香港泰菜餐廳推介。 試完泰國菜，不如也試試我們推介的香港最佳日本料理或香港中菜餐廳

灣仔美食餐廳一向多元化，近年更進駐各式各樣的新餐廳，令灣仔美食選擇更加多姿多彩。灣仔餐廳多不勝數，不論是精緻的中西日料理，抑或平民美食、港式餅店，連秘魯菜、希臘菜、墨西哥菜、過江龍拉麵都有，保證你能找到心水美食。不要錯過以下灣仔餐廳美食。

珍惜碩果僅存的香港傳統文化及手藝，工匠們傾注自己的一生、精益求精，經過長年累月鍛煉成就精湛技法，努力承傳香港本土文化。讓我們細聽這七位香港匠人背後滿載情感和回憶的故事，欣賞跨越世代的傳統手藝。想了更多香港歷史文化，可瀏覽漫遊特色唐樓和八大香港古蹟郊遊路線。

今年四月的復活節與清明節緊緊相連，打工仔們終於迎來一個可連放五日的長假。難得有這樣的悠閒時光，不如約上親友一起享受豐富的自助餐吧。假期在即，各大酒店陸續推出主題自助餐，環球美食包羅萬有：凍肉熟食、鮮甜海鮮、繽紛甜點以及必不可少的巧克力彩蛋等。以下整理了復活節自助餐推介2026，讓你在春日氛圍中盡情享受美食與團聚的溫馨時刻。

今個三月有多間知名過江龍食店入侵香港！由曼谷人氣船麵 Thong Smith、新加坡人氣班蘭蛋糕到東京預約困難拉麵店拉麵屋嶋，仲有殿堂級名廚 Daniel Boulud 打造的法式小酒館，為香港餐廳版圖帶來驚喜。為大家精選以下值得一試的香港新餐廳，齊齊支持香港餐廳食肆吧！ 更多餐廳推介：香港中菜餐廳推介、香港 Omakase 2026、50間香港餐廳推介2026

View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) Thai Pai Dong is one of the latest restaurants to join the Ferry Point area in Jordan. Within a month of opening, this eatery has already become widely popular and regularly has crowds waiting outside its doors before they open for service. Though small in size, this restaurant is decked out in retro decor like vintage posters, train tickets, and an eye-catching LED sign on its façade. With so many Instagrammable spots throughout the venue, Thai Pai Dong breathes new life into this sleepy residential area. Even though I visited on a weeknight before dinner service began, there was already a queue outside the restaurant and I waited for 40 minutes before entering.Lots of Thai Pai Dong’s customers (myself included) willingly queue up to try the restaurant’s Wagyu beef boat noodles ($98). If that dish sounds familiar to you, it’s because Thai Pai Dong’s head chef used to work in the Wan Chai location of Samsen, another popular Thai eatery in Hong Kong that’s become famous for this noodle dish. Thai Pai Dong’s version sees the noodles served in a rich broth made with beef blood and various aromatics, giving it a deep colour and loads of flavour. Each bowl of boat noodles comes with delectable toppings like Australian Wagyu beef slices, beef balls, water spinach, and pork cracklings. Customers can choose between fresh rice noodles or egg noodles as a base; I opted for the first type, which was a good

View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) You’ve got to have a unique concept to stand out in Sheung Wan’s restaurant scene. Hoping to grab the attention of diners is Pasteako, an Italian steakhouse taking over Gustaci’s former venue in PMQ. This restaurant gets its name from mashing up the two dishes it offers: pasta and steak. More specifically, Pasteako specialises in handmade pasta that can be enjoyed free-flow, and 21-day dry-aged steak cuts like American sirloin and ribeye, as well as Australian M5 Wagyu. This restaurant’s dinner set menu includes an appetiser, a steak cut and pasta of choice, and a dessert from $388 and up – which is an absolute steal if you consider Pasteako’s location.  The restaurant’s interior is full of retro Italian flair, with red and white checkerboard floors, leather sofas, and black-and-white framed photos setting the mood. Before being shown to your table, you’ll get to choose a steak knife from a large display cabinet that provides information about eight different knives from countries like Italy, Japan, Germany, Turkey, Persia, and Mongolia. Unless you’re keen on reading about each knife, we think closing your eyes and randomly picking one will suffice. Deciding what to eat here is a no-brainer, as this restaurant only offers concise set menus. Start by selecting your desired pasta shape and sauce, then choose your steak cut from options like striploin and ribeye, or upgrade to premium M5 Wagyu for a

Who would have thought that a shop bearing the name ‘electric company’ (路易奇電力公司) would actually be a yakiniku restaurant from Taiwan? Yakiniku Luigi is one of Taiwan’s top 10 Japanese yakiniku restaurants. It was established by Leo Wu Jun-jie, founder of hospitality group Luigi Restaurant Company, known for eateries such as The Other Floor by Luigi and Luigi’s Laundry Company. Currently, the yakiniku restaurant boasts more than 10 branches across Taiwan, each venue renowned for its high quality Japanese A5 wagyu offerings. Luigi’s first overseas branch is located in Wan Chai along Lockhart Road. The restaurant features a minimalist industrial design with a grey and white colour scheme.. With seating for just 28 diners, the venue provides ample space, including an open kitchen where diners can observe Luigi’s skilled staff expertly slicing cuts of meat by hand. We visited Luigi for dinner on a weekday, and there weren’t many guests dining at the restaurant, so we were able to comfortably enjoy our meal on a spacious table. Luigi’s menu is spread across two pages, offering diners a choice of three yakiniku sets, with over 80 percent of the selections featuring premium cuts of A5 Wagyu beef directly imported from Japan. The restaurant’s yakiniku sets consist of 10 to 12 courses priced at $958, $1,278, and $1,758, respectively; and Luigi’s adept staff skillfully grill your dishes right at your table. Customers who prefer to enjoy their items without assistance from the staff can

Popular Incheon-based cafe, Sips;;lban, has opened its first location in Hong Kong at Harbour City. Pronounced as sip-sil-bahn, the cafe gets its name from the Korean idiom which literally translates to ‘ten spoons, one rice’. Referring to how ten spoons of rice make up a whole bowl of rice, the idiom alludes to how every bit of effort counts to get something done. The cafe’s venue is decorated with retro-inspired furniture and incorporates beachy elements to create a relaxing atmosphere, making it an ideal spot to kick back and grab a meal with your friends. We visited Sips;;lban at noon on a weekend, which to our surprise wasn’t completely full, and we were able to get a table in a photogenic corner. This Korean cafe is well known for their cakes and bingsu (Korean shaved ice), but their menu also offers a variety of savoury dishes too. We begin with a range of appetisers and entrees, such as the sous-vide chicken thigh salad ($92) which came in a generous portion. The whole chicken thigh was tender and flavourful, and the salad came mixed beforehand in a vinaigrette, making for fuss-free eating. Sips;;lban has four gimbap (rice with various ingredients, wrapped in dried seaweed) variations on their menu, and we opt for the recommended option which was the beef gimbap ($88). Aside from being filled to the brim with eight kinds of ingredients like carrots, pickled radish, as well as beef; we like how delicate these gimbap tasted. For more filling options, be sure to try out

Check out our experience at Dong Baek below: View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) Busan's popular barbecue restaurant, Dong Baek, has finally opened its first location in Hong Kong. To avoid long queues, we made online reservations and arrived at 6pm on a Monday. The seating process went smoothly, and the staff informed us that we had two hours to enjoy our meal. As we entered the restaurant, we noticed that Dong Baek's dining area was well-lit and comprised of spacious booths separated by wooden screens. The dining environment seamlessly combined traditional Korean elements with a modern design style, creating a cosy and comfortable space. Dong Baek offers a high-quality Korean barbecue experience featuring carefully selected ingredients from around the world and unique cuts of meat. With no time to waste, we eagerly ordered a variety of barbecued meats and entrees. Our barbecue grill was divided into two sides: one with a kimchi omelette batter and the other with corn and shredded cheese. Both sides could be replenished throughout the meal. Additionally, we were served a delightful assortment of homemade Korean pickles, including radish, kimchi, bean sprouts, spinach, baby Chinese cabbage, and mashed pumpkin. These delectable pickles were available for an additional $40.We tried Dong Baek's signature flower pork belly ($188/half portion) prepared in thin slices, which cooked quickly and had a flavourful, slightly swee

Over the last few years, celebrity chef Ken Lau, from local food and beverage group Lubuds with over three decades of culinary experience, has consistently opened several restaurants. These include the French fusion venue Pano in West Kowloon, the Italian fine dining restaurant Palco Ristorante, and the Italian-Japanese fusion eatery Pleka. Joining this collection of sister restaurants is Penna, a homestyle Italian restaurant that offers a warm and comforting environment in Tai Koo's Cityplaza.We had made a reservation for an early dinner at Penna on a Sunday evening. Fortunately, there weren’t many customers, so we were able to enjoy our meal comfortably. Penna’s menu is concise and offers a decent selection of appetizers, snacks, side dishes, soups, pastas, risottos, meat and seafood dishes, desserts, and plenty of authentic Italian delicacies. Before placing our order, a waiter brought us a plate of Italian crispy flatbreads, olive oil, and balsamic vinegar. For starters, we decided to try the deep-fried beef tripe ($118), which is braised before coated in an ultra-thin batter and fried until it turns golden brown. The fried tripe has a subtle aromatic flavour that pairs wonderfully with Penna’s homemade tartare sauce. After that, we ordered a portion of Italian escargot ($98 for six pieces), generously coated in garlic, onions, herbs, butter, and brandy before being baked. The escargots were delightfully chewy and full of flavour; we couldn’t help but order a portion of b

Cafe-bar Barcode is back! After a short absence, the bar has relocated from its previous home on Glenealy Street to a brand-new location on Cochrane Street underneath the Mid-Levels Escalator. The new cafe space offers ample indoor seating, doing away with the small outdoor porch compared to the old venue. Inside, Barcode maintains its signature colour scheme of white, complemented by blue accents on their sofas, and sheer cream-coloured curtains. Their large windows allow plenty of natural sunlight to flood in, creating a relaxed atmosphere that transports you away from the bustling city. The brains behind the cafe-bar is tea-cocktail connoisseur and Tell Camellia’s co-founder Gagan Gurung. Barcode still adheres to their previous philosophy of merging bar, coffee, and dessert cultures. However, unlike their previous location where the bar was concealed, the new venue integrates the cafe and bar areas into a single space.Barcode’s food menu offers a modest variety of options. In the morning, diners can enjoy a small selection of pastries, while during the day they can choose from entrees such as sandwiches, pastas, and burgers. As for the cafe’s coffee selection, their specialty lies in espressos and offer a medium-dark roasted espresso blend that combines Colombian, Latin American, and Ethiopian coffee beans. We ordered a New Black ($55), which sees a thick layer of cream dusted with cocoa powder, placed over brewed coffee. We recommend not stirring the drink initially to fu

The quiet stretch of Oi Kwan Road has lit up recently with the arrival of a neon sign showing two monkeys. Depicted in chef uniforms and wielding strands of noodle and slabs of beef, these novel creatures are the mascots of Mashi No Mashi, the first wagyu tsukemen restaurant in town. This new spot boasts serious street cred, being co-opened by the same team behind neighbouring Wagyumafia (aka the creators of the world’s most expensive beef sandwich) as well as La Rambla and Elephant Grounds. Much like its slightly older sister restaurant next door, Mashi No Mashi is cool and minimalistic, with counter seating that only runs 12 chairs deep. The service is equally simple, with an automated ticket machine near the entrance from which guests place their orders. There are only three noodles to choose from – the regular tsukemen ($80), wagyu tsukemen ($130) and the tokusei wagyu tsukemen ($160). We go for the most expensive option, which comes with around 150g of noodles topped with a slice of Kobe beef, bamboo shoots, cabbage, nori and half a soft-boiled egg. The main attraction, of course, is the meat, which is the same Ozaki beef used at Wagyumafia. The brisket is used here, chosen especially for its balanced fat-to-meat ratio. It’s served as a large, thin sheet and, torched to our requested medium, melts like warm butter on the tongue. Tokusei wagyu tsukemen If wagyu is the star though, then the dipping sauce is the soul. At Mashi No Mashi, the complex and layered base is made

Up until now, Meter Chan’s enjoyed a pretty solid track record in the restaurant business. He co-founded Butao King in 2010 during the early days of the Hakata ramen craze, and after parting ways with the noodle bar-turned-chain, became a pioneer of the tsukemen trend, opening Kakurega Ramen Factory in Sham Shui Po. These restaurants succeeded because they focused on one thing and did it well. It’s a proven formula that Chan adopts once again for his latest venture, Munakata Beef House, which is dedicated to Japanese beef rice.Nestled on a quiet stretch of Tai Kok Tsui, the intimate restaurant only accepts walk-ins and seats a mere handful of customers at a time. Ample effort has been made to give the space an authentic Japanese feel, from the minimalistic décor to the custom-built, plain-wood counter that wraps around the kitchen like a sushi bar.As for the beef rice, it’s served in a smart lacquered box (known as ‘jubako’ in Japanese) instead of a round bowl à la the more typical gyudon preparation. The main draw is the meat, of course, which is sourced from Munakata in Japan’s southerly Fukuoka Prefecture. You can order the round steak from the outer thigh ($168), the sirloin ($368) or a combination of the two ($268). Whichever cut you go for, it’s all served in 160g portions over rice with miso soup, Japanese pickles and a touch of wasabi on the side.We try the lean thigh cut, which is slow-cooked until tender then sliced into thin, 2mm pieces. It’s wonderfully robust and

There’s no beating around the bush. This Mong Kok noodle joint serves, you guessed it, boat noodles. The restaurant wouldn’t look out of place in Thailand with its retro designs and wooden furnishings. But the spotlight is on its signature dish, which comes in almost 10 variations. We recommend going for the Angus beef with pad thai noodles ($68), where the soup comes with a gorgeous beef flavour with a hint of spiciness. The beef itself is seriously tender and tasty to boot, accompanied by chewy beef balls and brisket. 

規劃日本之旅從來不乏選擇，無論是全新開幕的景點，還是季節限定的自然美景，行程靈感多得令人難以取捨。若你追求優質設計、深厚文化與貼心款待，同時重視多元共融與永續發展，不妨參考「2026 年日本旅遊大獎（Japan Travel Awards 2026）」得獎名單。 踏入第五屆的日本旅遊大獎旨在表揚全國表現卓越的旅遊目的地與營運單位。今年的得獎名單由業界專家從206份參賽作品中挑選出15個入圍者，最終選出11個在多元共融、永續發展與待客之道方面表現突出的地點與體驗。 年度大獎：柳川 御花（福岡縣柳川市） 最高榮譽由福岡的柳川藩主立花邸「御花」奪得。旅館坐落於擁有400年歷史的宅邸內，至今仍由創辦家族經營。作為日本唯一提供住宿的「國家指定名勝」，旅客可在此深入感受數百年的文化底蘊。旅館亦積極推動無障礙設施與社會共融，讓不同需要的旅客都能享受貼心的日式款待。 最佳無障礙旅遊 & LGBTQ+ 旅遊：Inkimono（東京淺草） 東京的和服租借店 Inkimono 一舉奪下兩項大獎。店方為殘疾人士提供貼心的包容服務，包括適合輪椅使用者的和服穿著流程，讓不同行動能力的旅客都能輕鬆體驗和服文化。同時，店家在 LGBTQ+ 友善方面亦表現突出，透過清晰標示與個人化造型服務，營造安全、尊重且自在的體驗環境。 最佳永續旅遊：Entô（島根縣海士町） 位於島根縣的酒店 Entô 是永續旅遊的代表，積極推動環保、社區共融與地方經濟發展。酒店與當地居民緊密合作，聘用本地居民、設置共享空間，並致力保育隱岐群島世界地質公園的自然生態。 最佳入境旅遊：Secrets d’Artisans Japonais（愛知縣瀨戶市・常滑市） 這項導賞計劃帶領旅客深入日本陶瓷工藝重鎮，揭開傳統製作的幕後過程。行程由長居日本的外籍人士營辦，提供英語、法語及日語導賞，讓海外旅客能輕鬆與當地工藝職人交流。 最佳家庭旅遊：北輕井澤 Sweet Grass（群馬縣長野原町） 北輕井澤 Sweet Grass 是深受家庭旅客歡迎的戶外露營設施。園區設有樹屋與多個遊戲區，一年四季提供豐富活動，保證大小朋友都能都能樂在其中。設計亦著重家庭互動，並鼓勵小朋友從體驗中學習保護生態。 最佳文化旅遊：傳統文化體驗 Villa Tsutaya（長野縣佐久市） 距離東京約兩小時車程的 Villa Tsutaya，讓旅客入住擁有110年歷史的傳統古宅，並透過藍染、搗麻糬等活動親身體驗日本文化。親切的房東讓整體住宿更具人情味，彷彿作客親戚家的溫馨感覺，有別於一般商業化體驗。   Photograph: Shutterstock   最具社會影響力：Fukushima Seaside（福島縣雙葉町） Fukushima Seaside 提供富有教育意義的深度行程，帶領旅客了解福島在311大地震前後的真實故事。旅客可與當地居民交流，認識區內產業現況，並見證社區如何凝聚力量，推動雙葉町的經濟與社會復興。 最佳教育體驗：宮古島儒艮研究導覽（沖繩縣宮古島） 參與 宮古島儒艮研究導覽 (Miyakojima Dugong Research Tour)，旅客可了解當地保護海洋生態及珍稀海牛（儒艮）的研究工作。行程包括乘坐傳統鱶舟出海，在專家帶領下近距離觀察海域環境，與大自然建立更深厚的連結。 最佳旅遊發展：大洲城下町住宿（愛媛縣大洲市） 大洲城下町的「Ozu Castle Stay」以古城為核心，提供獨一無二的住宿體驗。旅客可入住歷史建築，並與當地居民、工匠及企業互動。此計劃展示社區主導旅遊如何成功活化城市，並成為吸引旅客必訪的旅

各位薄餅控注意！灣仔全新外賣薄餅店 Pocofino 正式開幕，為目前香港唯一獲得意大利「正宗拿坡里披薩協會」（AVPN）認證——只有得到 AVPN 認證才可稱之為是正宗拿坡里薄餅！立即看 Pocofino 地址、必試薄餅推介及薄餅價錢。 何謂 AVPN 認證薄餅？ Pocofino 由2025「亞太區50最佳薄餅」之一、菲律賓宿霧 Minante Pizzeria 的創辦人 Chef Matteo Minante 主理。每款薄餅均遵循 AVPN 官方標準製作，每個細節都受到嚴格規範。如選用優質意大利00麵粉，經過24小時天然發酵，並以接近攝氏485度的高溫快速烘焗。薄餅餅皮輕盈有空氣感、中心軟綿濕潤，每一口都是最純粹的拿坡里風味 。 Photograph: Ann Chiu Pocofino 薄餅款色及炸薄餅小食 Pocofino 提供八款經典及創意薄餅款式（$128-$168），包括：瑪格麗特、卡邦尼、四重芝士、意式辣腸及麻辣鹹牛肉薄餅等，全部薄餅即叫即焗製；別錯過 Pizza Fritta 炸薄餅 （$28-$78）。這款源自拿坡里的傳統街頭小食，將薄餅麵糰加入餡料後對摺，經油炸至外層焦香脆口，咬下香軟爆餡。香港店的炸薄餅款式更結合本地元素，如肉鬆雞蛋、蛋撻及榴槤等。推介意式香腸車厘茄炸薄餅，選用意大利北部鹽與黑胡椒調味香腸，配上新鮮車厘茄，風味層次豐富。Photograph: Ann Chiu Pocofino 地址及營業時間 Pocofino 位於灣仔船街8號，每日上午7時至晚上9時30分營業。Pocofino 只提供外賣薄餅，但店外設有半露天企位，不妨即買即食，來一口新鮮熱辣的正宗拿坡里薄餅。 繼續看：新加坡人氣班蘭蛋糕老成昌進駐中環 麥當勞睡衣服飾 Stylin’ 系列驚喜登場三月好去處推介2026  

Time Out 英國日前公布2026年「全球百大戲院」名單，從洛杉磯星光熠熠的 TCL 中國劇院，到巴黎宏偉壯麗的 Grand Rex；從東京的小眾影院，到羅馬浪漫迷人的露天銀幕，這份名單雲集全球各地極具特色、歷史悠久的電影殿堂，堪稱影迷的終極朝聖地圖。 在這次的名單中，洛杉磯的 TCL 中國劇院榮登榜首，但最令我們振奮的，絕對是香港文化地標—油麻地百老匯電影中心成功突圍而出，不僅躋身全球第17位，更成為全亞洲排名最高的戲院。能夠與世界各地歷史悠久、享負盛名的頂尖電影殿堂並列，這次獲選不僅是對營運團隊多年心血的極大肯定，也再次向世界印證了香港的藝文場所具備卓越的國際水準與高度認受性。 亞洲排名最高戲院 百老匯電影中心設有四間影院，合共近500個座位。自開業以來，一直是香港推廣藝術電影與非主流作品的重要據點。在商業大片主導市場的環境下，百老匯電影中心積極引入世界各地的多元化佳作，更經常舉辦大師回顧展、各國電影節及專題策劃，為一代又一代的香港觀眾開闊了文化視野，不僅滋養了本地的電影生態，更培養一代又一代香港影迷的文化視野與藝術品味。 超越電影的文化體驗 百老匯電影中心的魅力，遠不止於大銀幕。與戲院相連的 Kubrick 咖啡店和書店，早已是本地公認的「文青聖地」。無論是映後和朋友喝杯咖啡交流觀後感、在書店「打書釘」，還是在擁有全港最豐富電影周邊和影碟的禮品店尋寶，這裏都提供了一種結合閱讀、思考與生活品味的完整文化體驗。在串流平台大行其道的今天，這種實體空間的獨特社區連繫，依然無可取代。 想身體力行支持這個亞洲第一的電影殿堂？不妨考慮成為百老匯電影中心會員。會員除了可享票價優惠，更可以借用館內超過 3,000 項影碟！對於熱愛鑽研電影的影癡來說，絕對是一個隱世的無價文化寶庫。這個週末，不妨親身走入戲院，再次感受大銀幕帶來的震撼吧！  繼續看： 香港街道出現神秘塗鴉？ 2026全球最佳城市排名出爐！香港晉身亞洲五强 香港週末好去處活動推介

萬眾期待，泰國人氣船麵 ThongSmith 通思密已經進駐香港，於3月18日正式開幕！新店設計以溫暖自然木系元素及質樸細節為主調。木製天花橫樑與牆身飾板，搭配舒適的卡座，仲有開放式廚房背景，營造出精緻而親切的氛圍。立即看 ThongSmith 香港地址、必食推介及菜單。 Photograph: Ann Chiu 必試招牌 ThongSmith 通思密船麵 ThongSmith 通思密船麵出名湯底濃郁配料足，湯底經多款香料八小時慢熬，配上頂級食材，如澳洲和牛牛肉、鹿兒島黑豚肉、自家製肉丸等。香港 ThongSmith 船麵菜單與曼谷總店如出一轍，提供多款選擇（$138-$158）可選擇以豬紅熬製而成的醇厚湯底，包括通思密招牌和牛肉片船麵，配料豐富有齊澳洲和牛牛腿肉片、牛筋、金錢展及牛肉丸，配上香辣濃湯，一試難忘。值得一提，香港店船麵同樣可以自選辣度，但辣度比泰國店略為調低，如在香港店點選「兩隻辣椒」的話，才等於泰國店的「一隻辣椒」辣度。另有走辣、清湯及以豬肉或雞肉為主的船麵選擇。 Photograph: Ann Chiu Photograph: Ann Chiu 香港 ThongSmith 通思密獨家菜式 香港 ThongSmith 通思密菜牌更特別加入多款獨家菜式，包括鑊氣炒粉麵飯系列：Karn 大廚泰式炒飯可自選雞肉或蝦肉；通思密泰式炒金邊粉特別以泰國東部方式炮製，在炒粉中加入烤辣椒膏，風味獨特。私心推介青咖喱牛舌飯及牛舌撈蛋麵，充滿地道泰式風味。小食方面亦有香港獨家款式，如 Chalee 大廚可叻燒雞肉（$68）混合了椰子及香料的醬料醃製雞髀肉，烤香後掃上 Ko Lae 咖喱醬，帶有煙燻焦香，伴以青瓜沙律更加開胃。泰風燒牛肉（$98）將牛肉條拌入甜魚露和烤脆米，配以糯米飯同吃。記得留肚食甜品，備有泰國總店的懷舊泰式甜點，斑爛椰子布丁及炸泰北香蕉乾。Photograph: Ann Chiu Photograph: Ann Chiu 香港 ThongSmith 通思密地址及營業時間 香港 ThongSmith 通思密位於灣仔春園街 38 號 Spring Garden，每日11時30分至晚上10時營業。  

薄餅的美味定義，向來是見仁見智；有人鍾情脆薄餅底，有人偏好餡料豐富的厚實口感。國際薄餅專家與全球權威薄餅指南「50 Top Pizza」，近日在東京意大利文化學院揭曉第九屆「亞太區最佳薄餅50強」名單，香港共有四間本地薄餅店再度成功上榜，在亞洲薄餅版圖上大放異彩。 香港最佳薄餅花落誰家？ 中環名店 Fiata by Salvatore Fiata 今年與悉尼的 Gigi's 並列第三名，蟬聯香港區冠軍寶座，更是連續第二年躋身十大。這間人氣薄餅店由意大利薄餅大師 Salvatore Fiata 主理，一直以正宗拿玻里薄餅和精湛手藝俘虜一眾食客的心。能夠在高手雲集的亞太區穩坐三甲，絕對是實力的最佳證明。 除 Fiata 外，香港還有三間薄餅店成功打入亞太區50強，分別是同樣位於中環的休閒意大利餐廳 Baci 排名第24位；灣仔舒適愜意的 Little Napoli 緊隨其後，位列第30；而尖沙咀的 Vesu Pizza Bar 不僅成功入圍第43名，更同時更摘下「2026年度潛力大獎」（One to Watch），被評為極具潛力、有望在未來排名更上一層樓的新星。   Photograph: Ann Chiu 50 Top Pizza 是什麼？ 亞太區50最佳薄餅 50 Top Pizza 在全球和區內均享負盛譽名，被譽為意大利薄餅界的米芝蓮指南。薄餅在意大利是社交聚會中不可或缺的一部分，此排名由一班意大利美食記者於2017年創立，匯聚亞太區頂尖薄餅名店，以薄餅品質為首要評選條件，繼而考量服務、氛圍，以及酒品、啤酒及其他飲品選項，旨在發掘並表揚最頂級的意大利薄餅。 薄餅迷必睇指南 想知完整亞太區最佳薄餅50強名單，請瀏覽50 Top Pizza官方網站。若想探索其他薄餅推介，不妨參考Time Out10間必試香港 pizza 餐廳推介。 繼續看： Bar Leone 進軍奧斯卡 香港酒吧界再創傳奇 香港中菜餐廳推介2026 香港週末好去處活動推介

香港的酒吧界再度揚威國際！獲獎無數的本地酒吧 Bar Leone 即將遠征洛杉磯，於第98屆奧斯卡金像獎的官方後派對 Governor's Ball 上擔任客席調酒師，為一眾荷里活巨星調製專屬雞尾酒。 對於香港人來說，三月不僅是藝術月，更是全球矚目的奧斯卡頒獎典禮盛事的時刻。當全世界都關注最佳電影、影帝影后花落誰家，香港人卻有另一個值得驕傲的本地明星準備登場— Bar Leone。 這間現時榮登「亞洲最佳酒吧」及「世界最佳酒吧」雙料寶座的香港酒吧，其聯合創辦人 Lorenzo Antinori 獲頂級龍舌蘭品牌 Tequila Don Julio 邀請，參與這場荷里活年度盛事。在3月15日舉行的奧斯卡官方派對上，Antinori 將與國際知名調酒師 Charles Joly 聯手，為影壇巨星呈獻兩款特色雞尾酒,包括以 Don Julio Blanco 龍舌蘭為基底的高球雞尾酒，加入意大利開胃酒和青瓜等材料，清新解渴的 Best in Show，以及粟米浸泡的氈酒和 Don Julio Reposado 龍舌蘭調配，帶有烤穀物和柑橘風味的 Golden Margarita，是經典瑪格麗特的破格之作。 為搭配 Antinori 的作品，Joly 亦會獻上兩款特調：以品牌的 70 Cristalino 龍舌蘭調製的 Maestro Martini，以及用 Don Julio 標誌性的 1942 龍舌蘭創作、靈感源自咖啡的 The Sequel，為這份星光熠熠的酒單畫上完美句號。 Photograph: Courtesy Don Julio Tequila Antinori 發表聲明表示：「能夠將 Bar Leone 從香港帶到洛杉磯，參與荷里活最盛大盛事，對我們來說是莫大的榮幸。Don Julio 龍舌蘭正是為此類慶祝場合而設，我們很自豪能夠成為這個全球矚目的活動的一份子。」 雖然 Governor's Ball 是荷里活精英的專屬派對，普羅大眾難以參與。不過身在香港的我們隨時都可以在 Bar Leone 本店，親身感受這間世界 No.1 酒吧的魅力。   繼續看： 2026全球最佳城市排名出爐！香港晉身亞洲五强 香港中菜餐廳推介2026 香港週末好去處活動推介

台灣向來深受港人歡迎，近年不少朋友更延伸版圖到台灣府城台南，其超過400年歷史，是藝文重地，兼有數不完的經典小吃。不過作為旅客，時間寶貴肚皮有限，想一餐試勻全台特色食材，不妨試試台南市區近期新開的一間以台式家庭料理套餐為主的台式餐廳米穗糧行。 米穗糧行主題概念 米穗糧行的台式套餐以「米」出發，每日有兩、三款台灣不同產地、品種的米供選擇。從港人熟悉的池上米，到台南芋香米、花蓮富里都有，適合無米不歡的朋友。套餐主食更台味十足，例如季節限定菱角燒雞，菱角是台南官田盛產的食材，也是在地人最愛！另一道梅嶺梅汁醬雞同樣地道，源於台南人冬天會開車上梅嶺賞梅食梅子雞；透過米穗的菜式，不只吃到在地美味，更可了解當地歷史文化。而且套餐配菜來自屏東有機農場出品的有機蔬菜。 米穗糧行招牌菜式 餐廳每日會按時令食材烹調不同的單點菜式，例如阿里山有機大豌豆，通常要到阿里山先食得到；用台南名物火燒蝦來炒蛋。米穗糧行所用的食材，均盡量採用台灣小農有機、友善無農藥的農作物；連海魚都盡量用手釣，絕對夠晒環境友善。對旅客來說，不只可以一餐飯食勻台灣各地優質食材、在地風味，還可以一站式買走台灣小農產品，由用在地米釀成的啤酒、白米以及茶葉，一應俱全，價格仲好實惠。米穗糧行更是台南市中心難得的親子友善餐廳！可以帶小朋友入內用餐，提供兒童餐椅、餐具。空間明亮寬敞，可以歎住冷氣，舒服食在地台灣風味料理！ 米穗糧行地址：台灣台市中西區民權路二段138號 繼續看： 48小時快閃台灣旅遊指南：高雄台南景點酒店推介 48小時韓國仁川旅遊指南 48小時快閃廣州好去處美食推介

《Time Out》2026全球最佳城市排名正式出爐！Time Out 公布年度「全球最佳城市」（50 Best Cities in the World）調查結果，今年我們訪問全球各大城市超過24,000位讀者，集合他們對居住地的美食、文化、夜生活、城市氛圍、消費水平和快樂程度等方面的評價，總結全球50大最佳城市排行榜，到底香港排第幾呢？即看2026全球最佳城市香港排名及榜首城市花落誰家！ 全球最佳城市2026香港排名 Time Out 全球最佳城市2026香港排第15，為亞洲區第五位。適逢香港三月藝術月匯聚多個藝術盛事及文化活動，有76%的香港居民表示，在香港享受藝術的成本極低甚至免費，使其成為城中極具性價比的消遣活動。香港另一項顯著優勢在於其卓越的公共交通系統。該項目在全球城市類別中獲得最高評分之一，93%的本地人將港鐵、巴士、小巴及的士評為「優良」或「卓越」。雖然香港的士業偶有害群之馬，而綠色小巴的車速亦偶爾令人心跳加速，但無可否認香港的公共交通工具配套、價錢及方便度等堪稱冠絕全球。此外，72%的受訪者亦對香港的「步行友善度」給予高度評價，香港步行一族絕對有福！ Photograph: Shutterstock 全球最佳城市2026榜首 其餘上榜的亞洲城市包括：上海獲得最高「生活成本可負擔」評分，位列全球第二，稱霸亞洲！曼谷排第八，受惠於出色的飲食同持續文化轉型。緊隨其後是首爾排第九，東京排第10。新加坡排第23，而大阪則排第39。至於全球榜首由澳洲墨爾本奪得，歸功於其在 Z 世代（Gen Z）中的極高人氣，加上豐富的節慶與體育賽事，以及隨着新鐵路項目落成而大幅提升的交通網絡。 全球最佳城市2026首20名單 1. 墨爾本2. 上海3. 愛丁堡4. 倫敦5. 紐約6. 開普敦7. 墨西哥城8. 曼谷9. 首爾10. 東京11. 蘇黎世12. 里約熱內盧13. 哥本哈根14. 聖保羅15. 香港16. 克拉科夫17. 波圖18. 瓜達拉哈拉19. 馬德里20. 華倫西亞   繼續看： 香港多啦 A 夢櫻花節限定店四月開放 愉景灣沙灘獵蛋奇兵暨嘉年華2026開放報名 2026藝術月展覽推介

在香港，想在人氣景點或繁忙地區截的士，往往需要一點運氣。不過，隨着香港五大新型「的士車隊」陸續增設指定上落客點，這種情況在不久的將來有望顯著改善。 政府上週公佈，將於香港故宮文化博物館、M+ 文化博物館、香港國際機場及香港會議展覽中心等地設立更多的士車隊專屬停車位，方便乘客上落。連同早前已啟用的啟德郵輪碼頭、香港西九龍站、啟德體育園、港珠澳大橋香港口岸、香港海洋公園等地點，車隊的服務網絡將進一步擴展。 Photograph: Courtesy GovHK 的士車隊 vs 傳統的士 ？ 香港現時有五個獲政府正式發牌的的士車隊，有別於市面常見的紅、綠、藍的士，提供更現代化、更高質素的乘車體驗。你可能早已在街上見過它們的身影，但未必知道它們正是「的士車隊」—它們分別是：樂行車隊 (Joie)、星群的士 (SynCab)、大黃蜂愛心車隊 (big bee)、Amigo 及 Big Boss Taxi。的士車隊最大特點，是營運必須符合政府要求，並提供多項增值服務，包括網上預約、多種電子支付方式、即時通訊，以及裝設駕駛監控系統以保障乘客安全，全面提升服務質素。 四月起全港的士須提供電子支付 除了增設車隊專用上落點，政府亦正積極推動的士服務現代化。由4月1日起，無論是車隊的士還是一般的士，所有司機都必須提供至少兩種電子支付方式，讓乘客付款更方便。當中包括二維碼支付（如支付寶、微信支付、BoC Pay），以及卡類或非二維碼支付（如八達通、信用卡或轉數快）。屆時司機必須在車窗貼上標示，清楚顯示車上支援的付款方式。現金仍然通用，但相信當電子支付普及後，將會成為大多數人的首選付款方式。 隨着新設的車隊的士站點陸續投入服務，五大車隊的接載網絡將進一步擴大，上落客將更便捷。期望未來能在更多地方增設這些指定站，為市民和旅客帶來更方便的點對點出行體驗！ 繼續看： 香港多啦 A 夢櫻花節限定店四月開放 週末出走澳門新玩法！Uber 直達跨境服務登場 香港週末好去處活動推介

每年三月至四月都是日本櫻花旺季，漫天紅櫻花海總叫人念念不忘。日本氣象株式會社日前發布了第七回日本櫻花2026開花到盛開的日期。日本氣象株式會社估計今年染井吉野櫻開花預測，最早開花的本州地區可能名古屋3月17日；東京則是3月19日；另外從北海道到鹿兒島大約一千個櫻花觀賞地的染井吉野櫻樹的開花和盛開日期。立即睇埋人生必到日本賞櫻景點。 Photograph: Courtesy 日本氣象株式會社 東京、大阪、福岡櫻花預測時間 Photograph: Ann Chiu 香港人熱門旅遊地區的日本櫻花預測時間表如下：東京櫻花預料3月19日開花、3月28日滿開；大阪櫻花3月24日開花、4月1日滿開；京都櫻花3月23日開花、4月1日滿開；名古屋櫻花3月17日開花、3月28日滿開；福岡櫻花3月19日開花、3月29日滿開。札幌櫻花預料4月25日開花、4月28日滿開。 日本氣象株式會社指出，一般來說都用染井吉野櫻來觀測櫻花開花及滿開狀態，但在染井吉野櫻不常見的北海道部分地區則用大山櫻（也稱蝦夷山櫻）、在西南群島用山櫻花作為替代品種進行觀測。所謂開花與盛開的標準，只要當地由氣象廳指定作為觀測的標準木上開花五到六朵，就代表今年櫻花開花；如果標準木上逾八成花蕾都綻放，就代表今年櫻花盛開。日本櫻花季節通常持續兩星期左右，櫻花開花日後約五天至一星期就是滿開日；而滿開日後的幾天至一星期為最佳賞櫻時間。  大家繼續留意日本氣象株式會社定期更新的日本櫻花2026預測 超好用！「櫻花最前線」手機應用程式 想隨時隨地 mon 住日本櫻花2026景點的開花及盛開預測日期，不妨下載「櫻花最前線」手機應用程式，讓你緊貼櫻花景點的開花・盛開預測日期和櫻花開花前的狀態。另外還有接近櫻花景點後發出「接近櫻花景點通知」和可以記錄參觀過的景點的「簽到圖章」等，令大家更加方便緊貼日本櫻花2026情報，計劃年度櫻花之旅。

穿梭於澳門路氹金光大道這片極盡奢華之地，要令一間酒店脫穎而出絕非易事。四周盡是高聳入雲的建築、全球地標的精美復刻、璀璨奪目的燈光，還有此起彼落的音樂噴泉。然而，新開幕的澳門銀河嘉佩樂酒店，以低調優雅獨領風騷，在奢華的浪潮中，成為酒店業界人士眼中備受矚目的新星。 嘉佩樂酒店及度假村，已連續三年榮獲《Travel + Leisure》世界最佳酒店品牌殊榮。如今進駐澳門黃金地段，成為銀河綜合度假村旗下的第九間酒店，更以府邸式服務，重新定義奢華體驗。即使與麗思卡爾頓、安達仕、萊佛士及悅榕莊等知名酒店為鄰，嘉佩樂依然突圍而出。酒店僅設95間套房及別墅，完全摒棄普通客房，為賓客提供極致私密與專屬的享受。 Photograph: Courtesy Capella at Galaxy Macau 巴黎設計大師呈獻「奢金叢林」美學 由法國頂尖設計事務所 Moinard Bétaille 操刀，澳門銀河嘉佩樂酒店以叢林為靈感，巧妙融入香港奢華品牌 LaLa Curio 的手工藝品及家居擺設。從入口處寧靜水池中優雅佇立的鸛與烏龜，到大堂內高達三米的 LED「生命之樹」動態藝術裝置，再到走廊中流暢的木質曲線，以及客房內精緻的叢林主題壁紙，每一處細節皆喚起自然野性之美。 Photograph: Courtesy Capella at Galaxy Macau 澳門銀河嘉佩樂酒店，更坐擁華南地區最寬敞的酒店房型。天際兩房式及四房式別墅，均配備日光房、戶外露台及玻璃牆環繞的私人無邊際泳池。值得一提的是，天際四房式別墅面積近7,530平方呎，更設有隔音影音室，以及配備 OSIM 按摩椅的私人健身室。每間套房均獨享私人泳池，每間套房均設有私人泳池，賓客無需與他人共用公共設施。即使是最小的一房及兩房套房，面積也達1,380平方呎，並內置按摩浴缸、日光浴床及綠色天河石大理石浴室，盡顯奢華格調。 Photograph: Catharina Cheung 米芝蓮名廚坐鎮 酒店的綠茵亭餐廳，以48個座位環繞着熱帶水池，為賓客提供融合亞洲風味的國際暖心美食。此外，米芝蓮星級名廚鄭永麒，更將於今年開設一間獨立營運的法國精緻餐廳，勢必為食客帶來更多驚喜。威士忌愛好者，則絕對不能錯過千里吧，超過650款威士忌陳列於璀璨奪目的金字塔酒櫃之中，更珍藏「獨角獸」威士忌及絕版酒桶等亞洲罕見珍品。來自香港 Quinary 及 DarkSide 的著名調酒師 Billy Choi，更特別為不嗜純飲威士忌的賓客，精心設計了一系列以威士忌為基底的創意雞尾酒。 Photograph: Courtesy Capella at Galaxy Macau 澳門銀河嘉佩樂以精緻規模成就獨特魅力，提供府邸般的親密奢華，即使足不出戶，也能盡情沉浸在這片靜謐的綠洲之中。在澳門繁華核心，尋覓屬於自己的優雅時光。 詳情請瀏覽澳門銀河嘉佩樂官網。 繼續看： 週末出走澳門新玩法！Uber 直達跨境服務登場 精選澳門個性食店 十大澳門地道美食

今年「2026世界百大最佳咖啡店」(The World's 100 Best Coffee Shops) 揭盅，新加坡 Apartment Coffee 蟬聯亞洲冠軍，香港 Espresso Alchemy 連續第兩年上榜，更由去年全球43位大躍進至今年31位（亞洲第六），成為全港唯一代表，證明香港咖啡已站穩亞洲前列！ 名單被譽為咖啡界米芝蓮，由70%專家投票及30%公眾意見選出，評審九大標準包括咖啡品質、咖啡師技術及服務體驗，Espresso Alchemy 的出色表現反映本地咖啡店創新與品質雙雙升級，彰顯亞洲咖啡水平的全球競爭力。 新加坡 Apartment Coffee 蟬聯冠軍 位於 Selegie Road 的 Apartment Coffee，走簡約風格，連續第二年稱霸亞洲榜首，全球排名第六，也是新加坡唯一入榜代表。Apartment Coffee 以精準烘焙和單一產地產地豆聞名，他們親訪哥倫比亞和盧安達農場，強調可持續採購，每杯咖啡都充滿故事。 亞洲咖啡店十強一覽 1 Apartment Coffee (新加坡)2 Story of Ono (馬來西亞)3 Momos Coffee Flagship Store  韓國)4 Ult Coffee  (日本)5 Koffee Mameya Kakeru  (日本)6 Espresso Alchemy (香港)​7 Yardstick (菲律賓)8 Coffee Sind (台灣)9 KEEP Coffee Roastery (台灣)10 Ruli Coffee  (韓國) Espresso Alchemy 為港爭光 Espresso Alchemy 於2012年由香港首位獲得 Q Grader 認證的咖啡師及國際咖啡師大賽資深評審 Ambrose Peter Law 創立，連續兩年入圍世界百大，從全球43位衝上31位，成為香港及中國內地唯一代表。品牌於原產地直接採購咖啡豆，與巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞及印尼等地咖啡農合作，致力於推廣可追溯、環保的咖啡文化。咖啡豆均於自家 Roasters Alchemy 烘焙工場處理，並於香港五間分店供應，把產地風土故事注入每杯咖啡。 咖啡迷即刻行動！ 去 Espresso Alchemy 試杯國際認證優質咖啡，感受香港品牌魅力。想睇全球完整名單？立即瀏覽官方網站發掘更多咖啡好店！ 繼續看： Pocofino 正宗拿坡里薄餅登陸香港 獲「正宗拿坡里披薩協會」（AVPN）認證的拿坡里薄餅 50年歷史中環郵政總局拆卸搬遷