Köşe bucak Bomonti

Tarihi Bomonti Bira Fabrikası yıllarca atıl durumda kaldıktan sonra, kapsamlı bir restorasyonla Bomontiada’ya dönüştü. Bomontiada’nın varlığıyla şehrin en köklü semtlerinden biri olan Bomonti, bambaşka bir havaya büründü. Semt sakinleri tüm bu gelişmelerden çok memnun ve dönüşümün tadını çıkarıyorlar. Bomonti’yi henüz tanımayanlar ama keşfetmek isteyenler için burada yapılabilecekleri sıraladık.

Babylon Bomonti’de konsere gidin
Asmalımescit’i Asmalımescit yapan Babylon, sihirli değneğini bu sefer Bomonti’ye dokunduruyor. Yıllardır olduğu gibi müziğin en iyisini yine Babylon’da dinliyoruz. Dünyanın dört bir yanından gelen yetenekli müzisyenleri, grupları Babylon Bomonti’nin ferah mekanında dinlemek büyük keyif.

Şişli %100 Ekolojik Pazar’la sağlıklı yaşama adım atın
Cumartesi sabahı erkenden filelerinizi, bez çantalarınızı (naylon poşet kullanmak yasak) organik sertifikalı ürünlerle doldurmak üzere Bomonti’ye yol alın.. Alışverişe başlamadan önce kahvaltıyı da organik gözleme ve taze sıkma meyve suyuyla pazar alanında yapmak adetten.

The Populist’in özel biralarını deneyin
Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın ruhuna en yaraşır mekan The Populist. Kendi biralarını yapıyorlar ve bu konuda çok başarılılar. Menüde Amerikan mutfağından bira yanına yakışan hamburger, pizzetta gibi lezzetler var. The Populist’in çarpıcı iç mekan tasarımı da Bira Fabrikası’nın mirasını üstlendiğinin en iyi kanıtı.

BomontiAda’nın mekanlarını deneyin (Delimonti, Kiva, Kilimanjaro)
Tarihi Bomonti Bira Fabrikası kapsamlı bir restorasyonun ardından Bomontiada olarak yeniden canlandı. Geleneksel lezzetleri modern yorumla sunan restoran-gurme market Delimonti Galata’dan tanıdığımız Kiva paylaşımlık lezzetleri ve kokteylleriyle Kilimanjaro, Bomontiada’yı bir lezzet üssüne dönüştürüyor.

Alt’ta sanat turu
Bomontiada’nın bir de sanat galerisi var. Alt, görsel sanat, performans gibi pratiklerin ara kesitlerinde programlar gerçekleştiren disiplinler ötesi bir sanat mekânı. Dışarıdan ufacık gibi görünse de burası yedi ayrı salonu ve aynı anda birden çık sergiyi ağırlayan kocaman bir mekan. Bomonti65’te İtalyan usulü
İtalyan usulü pizzanın Bomonti’deki tek adresi Bomonti65 Pizzeria. Tipik bir İtalyan pizzacısı görünümündeki mekan sıcak ortamı, çıtır ve ince hamurlu pizzalarıyla işin hakkını veriyor. Menüde 30’a yakın pizza çeşidi var. Kullandıkları malzemelerin tazeliği de tek lokmada anlaşılıyor.

Cloud 34’te şehri dikizleyin
Hilton Istanbul Bomonti’nin teras barı Cloud 34, İstanbul’un güzelliğini kuşbakışı izlemek için ideal bir nokta. Japon mutfağı ve suşi ağırlıklı menü, akşam yemekleri için ideal. Ardından yaratıcı kokteyl menüsüne göz gezdirmekte fayda var. Manzarayla içiniz açılırken bir yandan da ferahlamak için kokteyller birebir.

Şehrin tek Gürcü Katolik Kilisesi’ni görün
Notre Dame de Lourdes Gürcü Katolik Kilisesi, İstanbul’da tek. 1861’de Katolik Gürcü rahip Petre Harisçiraşvili tarafından kurulan kilisenin sessiz sakin bir bahçesi var. İçeri girebilirseniz bahçedeki banklarda oturup sükunetin tadını çıkarın. Pazar günleri sabah ve akşam üstü ayin düzenleniyor.

Feriköy Antika Pazarı’nda zamanda yolculuğa çıkın
Cumartesi günleri %100 Ekolojik Pazar’ın kurulduğu alanda her pazar antika pazarı kuruluyor. Burada ne ararsanız var. Eski plaklar, porselen takımlar, analog fotoğraf makineleri, daktilolar, kıyafetler, kitaplar… Sadece gezip görmek maksatlı gitseniz bile kendinizi tutamayıp birkaç şeyi eve götürmek isteyebilirsiniz.

Kosmos’ta kahvenin iyisini için
Bomonti’nin de üçüncü dalga kahvecisi var. Kozmos’un ufak tefekliği samimiyeti de beraberinde getiriyor. Hava güzelse kaldırıma da birkaç masa atılıyor. Kahvelerin eşlikçisi tiramisu, cheesecake gibi tatlılar günden güne değişiyor, her biri ayrı lezzetli. Hafta sonları kahvaltı da var.