Saibigain

Sabigain es un histórico de las siete calles, un punto de encuentro para los bilbaínos. Su barra de pintxos de jamón y embutidos de todo tipo es un clásico y su comedor parece de otra época. La carta es variada, con comida casera típica y una buena bodega para acompañar. Si la cocina vasca es popular en todo el mundo, Sabigain es uno de esos lugares en los que la esencia de la tradición gastronómica está muy presente. Autenticidad por encima de todo.