Vegan Vegan

São quase duas décadas de história em Botafogo e um novo capítulo foi iniciado com a mudança para uma rua sem saída. As mesas se espalham pelo jardim cheio de verde, onde as refeições são feitas em um clima de tranquilidade no meio do caos urbano. Por trás das panelas está a chef e nutricionista Thina Izidoro, responsável por delícias como o bolinho de feijoada (R$24,80) e as Patacones (R$26,80), petiscos de banana-da-terra verde servidos com maionese de soja, tomate, cebola, salsa e inhame palha (ambas porções com quatro unidades). E isso é só para começar. O Tempeh à Portuguesa (R$54) faz uma releitura do tradicional prato e a lasanha de pupunha à bolonhesa de shimeji (R$56) é um dos mais pedidos. Aos domingos, um brunch vegano (R$130, para duas pessoas) rouba a cena, das 8.30 às 11.00, com pães, geleias, sucos, bolos e outros.