Prana

Inaugurado no Cosme Velho, o restaurante vegetariano comandado pelo chef Marcos Freitas mudou-se para uma casa com mesas compartilhadas no Jardim Botânico. Abusando de ingredientes sempre frescos e de produtores locais, as coloridas criações mostram a criatividade do cozinheiro em pratos como o gnocchi de batata baroa com polpetone de berinjela e molho pesto (R$55). Enquanto escolhe, aposte no hot roll de cogumelos com sour cream de castanhas (R$38, dez unidades) como entrada. São servidos também sanduíches, saladas e porções, como falafel (R$32) e curry de grão de bico e palmito pupunha (R$65). Para beber, peça um kombuchá, enquanto a torta mousse de cocada (R$25) é um ótimo encerramento.