Mais uma empreitada de sucesso da dupla Edu Araújo e Jonas Aisengart, o gastrobar tem inspiração nos balneários da Itália, trazendo ao menu traços mediterrâneos. Para começar, prove o Atum alla Tóquio (R$42), semi selado e marinado em molho ponzu, com raspas de bottarga e crocante de gengibre. Outro pedido certeiro é o trio de arancinis (R$36), recheados com queijo de cabra, crema de balsâmico e redução de framboesa. Indo para os principais, o Ravioloni trufado (R$78) e a Cotoletta de porco à milanesa (R$86) costumam sair muito. O cardápio ainda guarda pizzas (R$52-R$68) e uma extensa carta de drinques, que deve ser bem apreciada. A equipe está pronta para dizer as melhores harmonizações, mas não saia de lá sem tomar o Parma e Melone (R$38), de vodca com suco de melão, pimenta do reino e sour mix, servido com um crocante de parma. Anote na agenda: quarta é dia de jazz, que combina perfeitamente com o clima da casa.
A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Rua Joana Angelica, 47, Ipanema
- Rio de Janeiro
- 22420-030
- Preço
- R$150
- Horário
- Ter-Qua 18.00-00.00 Qui 12.00-00.00 Sex-Sab 12.00-01.00 Dom 12.00-23.00
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