Páreo

Foi Verena Maciel, dona do restaurante e chefe de operações, quem escolheu cada detalhe do espaço. Com mobiliário de madeira e plantas pendentes do teto de iluminação baixa, ele dá vista para as pistas de corrida do Jockey Club, com a moldura da Pedra da Gávea, o Morro Dois Irmãos e o Cristo Redentor. O cardápio do chef Marcones Deus serve de tudo um pouco: vai de cortes premium feitos na parrilla (o Denver Steak e o Bombom de Picanha custam R$179) até um menu japonês, passando por pizzas com massa de fermentação natural (R$54-R$69) e pratos de inspiração brasileira. Chama atenção o camarão em crosta de tapioca ao molho de maracujá e arroz cremoso com queijo coalho (R$144). Os fondues (R$198-R$239) servem duas pessoas. Um dos quatro espaços da casa, o Garden, na varanda lateral, é perfeito para encontros românticos.