Lazy

A The Slow Bakery, referência no cenário gastronômico carioca por sua abordagem sustentável e artesanal, abre as portas para a Lazy, extensão da sua casa em Botafogo. Valorizando a comida lenta, o novo espaço - maior e mais confortável - oferece pratos, snacks e um couvert completo, além de uma seleção de vinhos naturais. Na Lazy ainda há um Mozzarela Bar - com queijo feito na casa - e um Pasta Bar, que oferece massas produzidas em parceria com a Shihoma. O cardápio da Lazy é uma celebração de tudo que a Slow já faz de melhor, agora oferecendo pequenas porções como um convite para desfrutar. A intenção do lugar é que os clientes provem de tudo um pouco, sem pressa. Na parte do Mozzarela Bar, os destaque são o Burrata Garlic (R$29) e a Tartine Mozza (R$23). Já no Pasta Bar, os destaques ficam com o Raviollo (R$31) e o Pasta e Fagioli (R$27).