Kinjo Nikkei

Dono de endereços como Lima Cocina Peruana e Chaco, o chef e restaurateur Marco Espinoza está à frente deste negócio baseado na gastronomia nikkei, com receitas que apresentam uma fusão de sabores e técnicas japonesas e peruanas. Ao mesmo tempo em que o cardápio oferece gyoza (R$32) de porco e shitake, também conta com taco de salmão (R$39) e de atum com cogumelos e creme de pimenta (R$39). Enquanto tem combinados especiais de 20 (R$125) e 40 peças (R$235), oferece ceviches, incluindo uma degustação dos três sabores disponíveis (R$128). Dentre os pratos principais, destaque para o Pato Asiátio (R$125), o Arroz de Frutos do Mar (R$160, para duas pessoas) e o Kinjo Ramen (R$62), com feijão chinês, ovo e porco.