A marca registrada desta casa de carnes com pegada rústica são os cortes exclusivos, como a Picanha Supra Sumo (R$164), parte mais macia e suculenta, ou a Costela de Boi (R$168), que fica assando mais de 8 horas, as duas dão direito a um acompanhamento. Para os preparos, são utilizadas duas técnicas diferentes: o grill e a churrasqueira, ambos à carvão, coisa rara na cidade, que ainda recebem o que há de mais fresco também em pescados. O Bacalhau Giuseppe Grill (R$189) é servido com batatas ao murro, brócolis, cebolas e azeitonas pretas, e a Panela do Zozô (R$148) traz frutos do mar puxados em dendê e servidos sobre creme de arroz, com farofinha. Ainda há opções de unidades de ostra (R$12) e vieira (R$18), lagosta (R$320), garoupa (R$220) e robalo (R$220). Para beber, várias cervejas, incluindo a Goose Island Session Ipa (R$38). A adega é outro destaque, com 400 rótulos de 16 países, muitos deles raros. Não saia de lá sem experimentar o Tiramisú (R$36), excelente encerramento.
A Time Out diz
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