O restaurante nasceu do sonho do argentino Eduardo Santalla em trazer um pouco de sua culinária para o Brasil. Abriu primeiro em São Paulo, onde fez nome como uma das melhores steakhouses, até aportar na Guanabara. Literalmente. Depois de inaugurar na Barra em 2014, a casa abriu as portas dois anos depois na Marina da Glória e sua varanda dá vista para a baía e seus vários barcos. Por lá é oferecida a autêntica parrilla com cortes como Ojo del Bife (R$188), parte mais nobre da peça, Bife Ancho (R$188), alto e suculento, e Assado de Tira (R$188), a costela de boi. Invista na farofa com ovo (R$55) e nas batatas fritas ao murro com alho e salsinha (R$59) para acompanhamento. O Bloody Mary (R$22) combina que é uma beleza com as refeições.
A Time Out diz
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