Cantina do MAM

Além de múltiplas atividades, o Museu de Arte Moderna agora conta também com uma cafeteria para ocupar o espaço que faltava no meio do jardim de Burle Marx. Os sócios João Vergara e Leonardo Rangel tem como foco oferecer ao público momentos de bem estar, além de retomar a efervescência do que a cantina foi nos anos 60. Para criar os petiscos, pratos, sanduíches e sobremesas, a cantina contou com a chef Júlia Raposo, formada em uma das Escolas gastrônomicas mais renomadas da Europa. O cardápio possui opções de toasts nos sabores caprese (R$32), e ovo e bacon (R$28), além de sanduíches como o Croque Cantina (R$34). Outro destaque são os cafés: lotes premium da Três Corações, servidos em diversos tipos de preparo – espresso, filtrado, café com leite, prensa francesa, Hario e Aeropress.