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  • Restaurantes | Italiano

Alba

Renata Magalhães
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A Time Out diz

Em um casarão do início do século XX, o espaço se divide entre um restaurante no jardim e uma área interna reservada para o bar, onde são realizados vários eventos. A cozinha do chef Meguru Baba é baseada na Itália sem perder os toques asiáticos, como no tempurá de legumes com maionese de alga nori (R$26), no tempura de polvo e camarões (R$48) e na carne cruda com shoyu, gergelim, gema e chips de batata (R$38), ótimas opções para abrir o apetite. Dentre os principais, fazem sucesso o ravioli à carbonara (R$46), o gnocchi frito recheado com muçarela e molho bolognesa (R$42) e o risoni com paleta de cordeiro desfiada (R$58). Os drinques do premiado mixologista Tai Barbin vão de opções refrescantes à mais intensas, como o Duque de Milão (R$39), com blended scotch whisky, hortelã, limão siciliano e ginger beer, e o Silk Road (R$49), que leva rum envelhecido com fatwash de óleo de coco, amarodi angostura, licor de café e expresso.

Detalhes

Endereço
Rua Martins Ferreira, 60, Botafogo
Rio de Janeiro
22271-010
Preço
R$200
Horário
Cozinha: Sab-Dom 12.00-17.30 Ter-Dom 19.00-01.00 Bar: Qui-Dom 20.00-04.00
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