Mantendo a tradição familiar e o paladar da sua terra natal, o sírio Moufid Hassan comanda a casa com a herança gastronômica herdada pelo seu pai, que iniciou sua atividades no Brasil em 1967. O endereço conta com opções tradicionais da culinária árabe como a porção de mini kibe (R$36,90), a esfiha fechada (R$11,50) e o falafel (R$36,80, com seis unidades). No cardápio também tem as tradicionais proteínas como kafta de carne (R$25,90), kafta de cordeiro (R$32,80) e kafta de frango (R$24,70), além de contra-file (R$65,80), filé de frango (R$41,80) e filé de peixe (R48,70). Claro que não podem faltar as sobremesas, com destaque para o ninho (R$15,90), a baklawe (16,90), a halawe (R$14,80) e o mamool (R$15,90).
Al Khayam
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