Com medo de que os brasileiros não soubessem pronunciar seu sobrenome, o alemão Holf Pfeffer decidiu traduzi-lo para "pimenta". Ele inaugurou a casa em 1984 e, depois de sua morte, um cliente assumiu a operação, mantendo intacta a qualidade. Vale começar pelo croquete de carne (R$22, com duas unidades) e o bolo de carne (R$46), antes de mergulhar em pratos típicos como o Kassler (R$98), um carré de porco defumado, e o Schnitzel (R$115), um filé mignon à milanesa - ambos para duas pessoas. Se ficar em dúvida, o combo alemão (R$225), cozido ou grelhado, mistura várias carnes. Aos sábados e domingos, tem feijoada alemã (R$99). O chope Brahma (R$8) é um excelente acompanhamento.
A Time Out diz
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