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O chef Jérôme Dardillac se juntou com a renomada chef Roberta Sudbrack para montar um time de elite e oferecer o jantar SOS Rio Grande do Sul. Todo o valor arrecadado com a venda dos convites será revertido para instituições que estão apoiando a população gaúcha depois do desastre causado pelas chuvas no último mês.
Flávia Quaresma, Luanna Malheiros, Elia Scharamm, Gonzalo Vidal, Rafael Brito Pereira e Menandro Rodrigues são os responsáveis pelo menu especial, que também contará com pratos criados pelos anfitriões. O evento será realizado no dia 2 de julho, no Marine Restô, dentro do Fairmont, um dos melhores hotéis do Rio. As vendas estão abertas no site da Sympla.
“Cada um deve ajudar como pode. Para nós, cozinheiros, não há maneira melhor do que essa: oferecer o que fazemos de melhor em prol de quem está precisando", frisa Dardillac. Outro detalhe bacana: a carta de vinhos será apenas de rótulos do sul.