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Depois de uma década e meia no mesmo endereço na Praça da Bandeira, onde já ocorreu um casamento, um parto e até um funeral, o Bar da Frente expande seus horizontes e abre uma filial em Copacabana. Agora os famosos Porquinho de Quimono e Fondue de Coxinha (acredite se quiser) podem ser degustados em um charmoso ponto que abrirá suas portas ao público nesta sexta, dia 28 de março, na Rua Almirante Gonçalves.
Por enquanto, o cardápio permanece o mesmo, mas algumas novidades já são previstas ainda para este ano. A maior mudança é que em Copa terá chope Brahma (R$7,50-R$9,50), harmonização perfeita para as delícias produzidas por Mari Rezende.
"É uma felicidade enorme chegar na Zona Sul e atrair um novo público, conviver mais com o lado turístico da cidade. Mas a alegria é proporcional ao nervosismo, nem parece que já tenho o Bar da Frente há 15 anos", brinca ela, que abriu o negócio junto com a mãe Valéria.
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Se você ainda não conhece, a gente explica. O Porquinho de Quimono (R$38,40, com três unidades) é uma massa de harumaki recheada com costelinha suína e requeijão de ervas, um dos melhores petiscos do Rio. Já o Fondue de Coxinha (R$35,80, com quatro unidades), autoexplicativo, traz o salgadinho de festa bem crocante no palito, para ser mergulhado no creme de queijo ao vinho branco.
Ainda tem o Beijo Grego (R$28,90, com duas unidades), uma criação da chef Aninha Carbonell, que são bolinhos de língua com rabo de boi (entendeu o nome?), e o Croquete de Mortadela (R$39,90, com quatro unidades). Na dúvida, é possível pedir diferentes combinações em um mix (R$58,90-R$65,40). Para almoçar, opções como carne assada (R$132,80) e o Arroz de Puta Rica (R$129,80), com linguiça, carne seca, palmito, alcatra, filé de frango, servem duas pessoas.
De volta às bebidas, ainda tem cerveja Ramal 33 (R$19,99) e rótulos especiais da Hocus Pocus (R$23,60-38,90), além de vinhos, batidas e drinques clássicos como gim tônica (R$28,60) e caipirinha (R$28). Anote aí para conhecer: o funcionamento será de segunda à sábado, de 11.00 à meia-noite.