Jobá

Descendente do famoso Jobi, bar que abriu suas portas no Leblon há mais de 70 anos, o Jobá é tocado pela terceira geração da família, toda feminina. Assim como no primeiro, o projeto de Chico Gouvêa prioriza o verde e o vermelho lusitano, bem como o mobiliário de madeira e os característicos azulejos. Abra os trabalhos com a dupla de croquetes de costela (R$19,50) ou de pastéis de bacalhau com natas (R$20). Depois, dá para escolher entre as panelinhas (R$38-R$88), de sabores como filé mignon, camarão crocante e alheiras, ou os PFs. Tem bife à milanesa (R$62) e filé de peixe (R$46), todos com arroz, feijão, fritas e salada. Se a ideia é compartilhar, o Arroz Mar e Terra, com camarão, polvo e costelinha de porco, é pedida certa. Para ajudar a descer, o chope Brahma custa R$11, com 300ml, e segue a tradição de ser bem tirado e servido estupidamente gelado.