As Balas Toffee e o chocolate Refeição eram alguns dos 35 produtos fabricados na Bhering, quando ela estava em atividade. Instalada desde 1930 na Gamboa, foi uma das maiores do país e, após seu declínio, virou casa de 80 ateliês de arte que ocuparam o prédio de forma orgânica. Os centenários maquinários desativados hoje dividem espaço com ceramistas, artesãos, fotógrafos e tantos outros que se espraiam por mais de 15.000 metros quadrados.
Todo sábado, o endereço abre suas portas para que o público possa ver tudo isso de pertinho e amealhar obras de muito bom gosto. Aí vira festa, com barraquinhas de comida e bebida (lá tem uma pequena cervejaria artesanal, a Cevaderia), shows, cursos, oficinas, desfiles de moda e tanto mais.
A Time Out diz
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