No segundo andar o Bairro do Avillez nasceu em Julho de 2017 a Cantina Peruana, o restaurante com pratos do Peru com Avillez e Diego Muñoz a assinarem os pratos. De tiraditos a ceviches, todo ele recheado de pratos que aconselham serem partilhados - quatro ou cinco por pessoa. No restaurante estão presentes seis mundos que influenciaram a gastronomia do Peru: o mundo da costa peruana, com peixes e mariscos, o mundo da street food, o mundo das frituras, o andino, com quinoa e milho, e as influências chinesas, com o empréstimo do wok e do arroz.
Time Out says
Details
- Address
- Rua de São Paulo, 32
- Lisboa
- Transport:
- BUS 758
- Opening hours:
- Seg-Sex 19.00-00.00; Sáb-Dom 12.30-15.00/19.00-00.00
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