Zuma

Şubeleriyle Londra’dan Hong Kong’a uzanan Zuma, İstanbul’da İstinye Park çatısı altında misafirlerini ağırlıyor. Burada Japon mutfağının en iyi örneklerini tadabilirsiniz. Japon kültürünü özenle yansıtan minimal iç tasarımın da etkisiyle mekana adımınızı attığınız andan itibaren kusursuz bir yemek yiyeceğinizi anlıyorsunuz. İzakaya tarzını benimseyen restoranın menüsü otantik ancak tam anlamıyla geleneksel değil. Sushi’ler arasından dilediğinizi seçebilir ya da robata ızgarasında pişen yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Zuma’nın menüsünde çok değişiklik olmasa da sezonluk olarak menüye birkaç yeni lezzet eklenebiliyor.

İstinye Park, Sarıyer