Tuşba

Tipik bir Ermeni mezesi olan topik, zeytinyağlı dolma, muammara, midye dolması, Çerkez tavuğu ve daha onlarca meze onların elinden bir başka çıkıyor. Uskumru dolma, çiroz, karides, lakerda, hamsi tuzlama, somon deniz ürünleri listesinden seçtiklerimiz. Ezine peyniri, Gönen loru, Trakya kaşarı ve daha pek çok özel peynirleri var. Anzer balı, Karakovan balı, Kaçkarlar’dan gelen organik oğul balı, Beluga havyarı, balık yumurtası ve turşu çeşitleri ise Tuşba’ya özel lezzetler arasında. Sabah ve öğle saatlerinde isteğe göre sandviç hazırlıyorlar.