[title]
Görkemli binasıyla dikkat çeken Cronton Design Hotel’de yer alan Sirkeci Lokantası 1912, Türk ve dünya mutfağının öne çıkan lezzetlerini sade bir yorumla sunuyor. Mekan devasa kapısından başlayarak, geçmişi yansıtan dekorasyonuyla misafirlerini büyülüyor. Hal böyle olunca restoranın her köşesinde fotoğraf çekmek istemeniz işten bile değil. Mekanın dışına dizilmiş masalar ise Paris kafelerini andırıyor; dolayısıyla nerede oturacağınıza karar vermekte biraz zorlanabilirsiniz.
Menünün parlayan yıldızları tavuk but şaşlık, kuzu incik, dana kaburga ve keçi peynirli ızgara sebze olsa da alternatifler bunlarla sınırlı değil. Başlangıçlardan pirinç topları, falafel, kuşkonmazlı istiridye mantarı ve somon füme yanında iyi bir eşlikçiyle iyi gidiyor. Ana yemekte tercihini balıktan yana kullanmak isteyenler için de zengin ve leziz seçenekler mevcut. Mesela teriyaki soslu somon ızgara veya levrek filetoyu deneyebilirsiniz.
Sirkeci Lokantası 1912, öğle ve akşam yemekleri için ideal bir adres olsa da burayı günün her saatinde ziyaret edebilirsiniz. Sabahın erken saatlerinde yolunuz restorana düşerse Türk kahvaltı tabağı, pankek, İspanyol omlet veya serpme kahvaltıyla güne başlayabilirsiniz. Günlük tatlıların yanına söyleyebileceğiniz iyi bir kahve de günün yorgunluğunu alabilir. Otelin terasında bulunan Cronton Roof ise kartpostallardaki şehir görsellerini andıran Tarihi Yarımada manzarasına karşı kokteyl içmek için ideal. Otantik iç dekorasyonu, zengin mutfağı ve tarihi dokusuyla hoş bir alternatif olan Sirkeci Lokantası 1912’yi iş toplantıları, özel kutlamalar ve baş başa buluşmalar için de öneririz.