[image]
[title]Sirkeci’deki Orient Occident Hotel’in terasında yer alan Roof Mezzepotamia, İstanbul’da yeme-içme sahnesine yeni bir soluk getirdi. Mekan lezzetli menüsü, kokteylleri ve nefis manzarasıyla yılbaşına hazır. Roof Mezzepotamia’da şef Gökberk Özbay Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Yılbaşı yemeği ön atıştırmalık olarak servis edilen tartolet, füme somon rillette ve portakal havyarıyla başlıyor. Başlangıç olarak konfit pişirme tekniğiyle hazırlanan pancar serme, ara sıcaklarda kan portakalıyla servis edilen ızgara ahtapot ön plana çıkıyor. Ana yemeklerde ise dana madalyon ve kaya levreği olmak üzere iki farklı alternatif sunuluyor. Tatlı olarak da beyaz çikolatalı ganaj ile servis edilen Antik Helen armudu bekliyor sizi. Müzikler ise etnik elektronik türünde. Detaylı bilgi ve rezervasyon için (0501) 304 52 32’yi arayabilirsiniz.