Reçel Türevleri

Reçel Türevleri’nde mekanın sahibi Türev Uludağ’ın annesinin tarifleriyle, memleketleri Adana’dan gelen reçellerle aile kahvaltısı tadında sofralar kuruluyor. Tadilattan yeni çıkan mekân genişledi, arka tarafında ufak bir de bahçesi var artık. Mevsimine göre değişen ve sayıları 41’i bulan reçel çeşitlerinin Adana’da üretildiği atölye de büyümüş; civardaki kadınlara istihdam sağlayan bu atölyenin mamullerinin Raffles Hotel gibi fiyakalı alıcıları bile var. Tatlıyla işiniz yoksa menemenlerle, yumurtalarla yetinebilirsiniz ama bir düşünün; reçel sevmiyorsanız burada işiniz ne?