Şehrin kalburüstü kaburgacısı Markus, menüsünü mevsimsel ve yerel ürünlerle düzenli olarak güncelliyor. Mekan yaz menüsüne yeni lezzetler eklemeyi de ihmal etmedi. Geleneksel pişirme yöntemlerini yenilikçi yaklaşımla yorumlayan Markus ekibi, yine şaşırtıcı lezzetlerle çıktı karşımıza. Yaz menüsünün gözdeleri sardalya brioche, uykuluk yakitori, kuzulu tempura kabak çiçeği ve dana kısa kaburga. Dilerseniz yaz menüsünün yeni tabaklarını da içeren tadım menüsüne şans vererek Markus’un tüm favori lezzetlerini deneyebilirsiniz.
Maslak: Atatürk Oto Sanayi 2. Kısım 3. Sokak 42-43, Maslak.
Emaar: Ünalan Mahallesi Libadiye Caddesi 82, Üsküdar.