La Viña

En İyi Yeni Restoran dalındaki adaylarımızdan La Viña’nın şefi Javier Duarte Campos da En İyi Şef seçilmek için yarışıyor. İspanyol şef Campos memleketinin lezzetlerini İstanbul’a büyük bir özenle taşıyor. Campos daha önce Gordon Ramsey’ye ait Foxtrot Oscar Restaurant’da çalışma fırsatını yakalamış. İki kez dünyanın en iyi restoranı seçilen meşhur El celler de Can Roca’dan da yolu geçen Campos, bugünlerde deneyimini İstanbullularla paylaşıyor. Ne mutlu bize!