Dirty Hands

Farklı ülkelerin sokak yemeklerinden ilham alan menüsünde ise Akaretler’deki Gile Restaurant’ın şefleri Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş’un dokunuşları var. ‘Finger food’ adı verilen, parmaklarınızla yiyebileceğiniz atıştırmalıklar ile ekmek arası lezzetler menüde yer alıyor. Çin’in bao ekmekleriyle hazırlanan dana yanak ve lahana salatalı bir sandviç de keşfedebilirsiniz, kızarmış kokoreç topları da. Fiyat ve doyuruculuk açısından tavsiyemiz ise içinde peynir bulunan bir sosis ve tatlı ekmekle hazırlanan, karamelize soğan ve jalapenolu sandviçleri. Akşamdan kaldığınız bir sabahın kurtarıcısı olabilecek, domuz kol ve muhammaralı tost ya da patates köfteli poşe yumurta gibi kahvaltı seçenekleri de menüde es geçilmemiş. İş çıkışı, içeceklerinizin yanında bir şeyler atıştırmak için ideal bir mekân Dirty Hands. Saat 23.00’ten sonra ise masalar kalkıyor ve gece müzik eşliğinde devam ediyor.