Dio Nişantaşı

Nişantaşı sokaklarında yürürken etrafa dikkatli bakmak gerek. Her an karşınıza daha önce görmediğiniz bir restoran çıkabilir. Çiçeği burnunda Dio Nişantaşı da hayli işlek bir sokak olan Ahmet Fetgari üzerinde açıldı. Adını Yunan mitolojisindeki Dionysos’tan alan mekanda yemeğinizi yerken farklı ruh hallerine bürünmeniz mümkün. Eğer mekanın sokağa bakan kısmındaki minderli oturma alanında bir yer kapabilirseniz, bir yandan Nişantaşı ahalisini seyredip bir yandan da yemeğinizi yiyebilirsiniz. Baş başa çıkılan akşam yemekleri için de mekanda hayli izole masalar mevcut. İç mekandaki en ilginç köşede ise etrafına deri koltukların dizildiği modern tasarımlı bir şömine yer alıyor. Ağaç kabuğuna benzeyen duvarların da etkisiyle bu bölümde samimi bir dağ evi havası yaratılmış.

Mekana öğle yemeği için geldiyseniz başlangıçta bal kabağı tadının öne çıktığı bir sebze çorbası tercih edin. Yeşil elma dilimleri ve nar ile süslenmiş kinoa tabule ve semizotu, erik ve armutlu buğday salatası da menüdeki hafif ve sağlıklı seçenekleriniz. Akşam yemeklerinde ise kendinize bir et ziyafetini çok görmeyin. Karnabahar püresi ve sote pazıyla sunulan dana kaburga, yarma buğday ve karamelize havucun eşlik ettiği dana yanak, mantar yahnili ızgara antrikot seçeneklerinizden birkaçı. Haftalık omega 3 ihtiyacını karşılamak isteyenler de, günün balığı için sıcakkanlı ve güleryüzlü garsonlara danışabilir. Dio’ya hafta sonu akşamlarında yolunuzu düşürdüğünüzde, DJ performansı eşliğinde dansa doyabilirsiniz.