Çiçek Izgara

Dört katlı binanın terası dev çınar ağacına ve Boğaz’a bakıyor. Menüde çorbalar, zeytinyağlılar, mantı, kuru fasulye, pide çeşitleri, salatalar olduğu gibi bir de filet mignon, crêpe suzette gibi şefin her gün değişen spesiyalleri de var. En çok tercih edilenler İskender ve İnegöl köfte. Lezzetleri bir yana, sunumları çok ilginç. Köfteler sofraya ‘maltız’ adı verilen, içinde lav taşı bulunan ufak mangallar içinde geliyor, böylece tabakta soğumuyor. Özel kuzu-dana karışımı kıyma İnegöl’deki Çiçek Izgara’dan geliyor, ama aralarında şube bağlantısı yok.