Brasserie Noir

İsimleri benzese de menüleri ve tarzları oldukça farklı olan restoranlar Fransız mutfağından örnekler sunuyor. Rotisserie’de karşımıza çıkan siyah ağırlıklı atmosfer Brasserie’de yerini beyaz masa örtüleri ve kırmızı sandalyeleriyle gösterişli bir dekorasyona bırakmış. Başlangıçlardan dana tiftik taco ile karamelize soğan ve keçi peynirli tart favorilerimiz. Tatlı-tuzlu birlikteliğini sevenler ise rokfor ve armutlu pideyi denemeden geçmesin. Rotisserie Noir’da olduğu gibi burada da kırmızı et başrolde, kuzu karski ve Noir dana külbastı gibi fiyakalı tabakların yanı sıra sakatat çeşitleri de epey başarılı. Et pişirme tekniklerindeki uzmanlığıyla kulaktan kulağa yayılarak ünlenen Rotisserie Noir onu övenlerin yüzünü kara çıkarmıyor. Pazar brunch’ları için rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin. Brasserie Noir’ın büyük salonunda yemek eşliğinde canlı müzik dinleyebildiğinizi ve arkadaş grubunuzla club odasına geçme şansınız olduğunu da hatırlatalım.