Bord Food & Drinks

Beşiktaş’taki Deniz Müzesi, şehrin müzecilik kültürü için bir istisna; ne de olsa modern ve yeni, ayrıca hayli merkezi bir konumda (Esaslı bir restorasyondan geçen Deniz Müzesi, 2013’te kapılarını açtı). Henüz ziyaret etmediyseniz, en kısa zamanda müzeye uğramak için bir bahaneniz de var artık: Müzenin girişinde açılan Bord. Deniz Müzesi’nin modern çizgisini bozmayan bir tasarımı var Bord’un; girişte yer alan geniş iç mekânı, yıldızlara benzeyen, çok sayıda şık, minik lambalarla aydınlatılıyor. Bahçesi ise Beşiktaş’ın en merkezi noktalarından birinde olmasına rağmen şaşırtıcı derecede sessiz, sakin ve huzurlu. Çalışmak veya kitap okumak için mükemmel bir nokta. Bord, basit bir müze kafesinden çok daha fazlası; müze ziyaretçilerinden çok daha fazla müşteriyi çekebilecek kalitede bir bistro. Menü gayet sade; birkaç makarna, burger, atıştırmalık, pizza, tatlı ve ana yemek seçeneklerinden ibaret. Parmesan ve mantarlı tortellini ile tagliolini çeşitleri ev yapımı. Dana tandır sandviç, burger ekmeğinde servis ediliyor; ballı barbekü sosla çeşnilendirilen, doyurucu bir seçenek. Sandviçin içine eklenen kızarmış jalapeno turşusunu çıkartmamanızı tavsiye ederiz; tatlı sosla beraber ilginç bir uyum yakalıyorlar. Bord’da hafta sonları müzenin açılış saatlerinden itibaren kahvaltı servisi de yapılıyor, Beşiktaş’ın kahvaltıcı kalabalığından kaçmak için gayet cazip bir alternatif.